Les 15 plus belles randonnées à faire dans les Pouilles
Envie de paysages spectaculaires et de patrimoine italien authentique ? Entre mer turquoise, oliveraies et villages perchés, ces randonnées dans les Pouilles serpentent à travers des paysages sauvages, des sites historiques et des panoramas époustouflants.
Les Pouilles, situées dans le sud de l’Italie, comptent de nombreux sentiers, entre littoral sauvage et oliveraies séculaires. Ces randonnées dans les Pouilles vous emmènent à la découverte d’un territoire à la beauté naturelle préservée, où la mer Adriatique rencontre des campagnes vallonnées. Laissez-vous séduire par ces panoramas et ces villages typiques à travers ces 15 plus belles randonnées des Pouilles.
1. Parcourir le Sentier delle Cipolliane (Gagliano del Capo)
Shutterstock – Ragemax
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Sentier delle Cipolliane est une randonnée spectaculaire le long des falaises qui dominent la mer Adriatique.
Pour en savoir plus : Le sentier delle Cipolliane relie Gagliano del Capo à la Marina di Novaglie sur environ 2,5 kilomètres. En chemin, vous admirerez la vue sur le pont de Ciolo et découvrirez des grottes marines nichées dans la roche calcaire. Ce parcours est accessible en une à deux heures de marche, avec quelques passages escarpés qui nécessitent de bonnes chaussures. Évitez les heures les plus chaudes en été et prévoyez suffisamment d’eau, car vous serez exposé au soleil la majorité du chemin. L’itinéraire offre également un petit aperçu de l’histoire de la région.
2. Découvrir le chemin panoramique du Monte Saraceno
Shutterstock – Stefano Tammaro
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le chemin panoramique du Monte Saraceno offre un paysage mêlant histoire, nature et panoramas grandioses sur la mer Adriatique.
Pour en savoir plus : Le chemin panoramique du Monte Saraceno offre une randonnée courte mais spectaculaire. Ce sentier longe une crête surplombant la mer Adriatique, avec des vues imprenables sur les falaises blanches, les eaux turquoise et les oliveraies en contrebas. En chemin, on traverse une nécropole datant de l’époque des Dauniens, avec ses tombes creusées dans la roche. Facilement accessible, ce parcours mêle nature, histoire et panoramas saisissants, idéal pour une balade d’environ 1 à 2 heures. Le printemps et l’automne sont recommandés pour éviter la chaleur estivale. Du sommet, la vue sur les falaises qui surplombent la mer Adriatique est à couper le souffle, ce qui en fait l’une des plus belles randonnées des Pouilles.
3. Marcher sur le sentier côtier d’Otranto à Porto Badisco
Shutterstock – Steve Barze
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le sentier côtier reliant Otranto à Porto Badisco est l’une des randonnées les plus spectaculaires du Salento. Elle offre un mélange unique de paysages sauvages et de patrimoine historique.
Pour en savoir plus : Le sentier côtier reliant Otranto à Porto Badisco est une randonnée emblématique du Salento. Il offre une immersion totale dans les paysages sauvages et la richesse historique de la région. Sur 13 km, ce parcours longe la mer Adriatique, il traverse des criques aux eaux cristallines, des falaises escarpées et des vestiges historiques comme des bunkers de la Seconde Guerre mondiale ou la tour de guet de Sant’Emiliano. En chemin, ne manquez pas le phare de Punta Palascia, point le plus oriental de l’Italie, ainsi que le lac de bauxite, un site naturel surprenant par sa teinte rougeoyante. L’arrivée à Porto Badisco, petite crique paisible, est l’occasion de se détendre et de savourer des spécialités locales, comme des oursins frais après cette belle randonnée dans les Pouilles.
4. Suivre le chemin côtier de Torre dell’Orso à San Foca
Shutterstock – Ana del Castillo
Pourquoi nous l’avons sélectionné : La randonnée côtière entre Torre dell’Orso et San Foca est une balade incontournable du Salento, mêlant histoire et baignades dans une eau cristalline.
Pour en savoir plus : Torre dell’Orso doit son nom à l’ancienne tour de guet construite au XVIe siècle, qui domine toujours cette portion de littoral. La promenade, d’environ deux heures, longe la côte rocheuse et dévoile de superbes panoramas sur la mer Adriatique. Vous traverserez des criques secrètes où il est agréable de se baigner. Vous arriverez ensuite à San Foca, un petit port de pêche, qui est réputé pour ses fruits de mer. De quoi vous offrir une pause gourmande après votre randonnée dans les Pouilles.
5. Explorer les îles Tremiti
Shutterstock – vololibero
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Les îles Tremiti offrent des sentiers côtiers sauvages entre falaises calcaires, criques turquoise et une mer d’une clarté exceptionnelle.
Pour en savoir plus : Randonner sur les îles Tremiti rime avec nature préservée et panoramas marins à couper le souffle. Sur l’île de San Domino, la plus grande, des sentiers balisés serpentent entre forêts de pins d’Alep, falaises abruptes et criques turquoise. Le tour de l’île à pied vous permet de découvrir des points de vue spectaculaires, comme celui de Cala delle Arene ou du phare de Punta del Diavolo. Plus sauvage, l’île de Capraia est accessible en bateau et vous offre une expérience plus intimiste. Le meilleur moment pour s’y rendre s’étend du printemps à l’automne, en été prévoyez de quoi vous hydrater et vous protéger du soleil.
6. Se promener sur le Sentier dell’Amore (Gargano)
Shutterstock – Maleo Photography
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Sentier dell’Amore est une promenade romantique, le long de la côte du Gargano qui offre des vues imprenables sur les falaises blanches et les eaux turquoise de la mer Adriatique.
Pour en savoir plus : Situé dans le parc national du Gargano, le Sentier dell’Amore relie plusieurs points de vue, parfaits pour observer la mer et la végétation locale. La balade d’environ 2 km est à la portée de tous et se fait en moins d’une heure. En chemin, vous croiserez des pins d’Alep et des criques secrètes. Pour davantage de tranquillité, privilégiez la période d’avril à juin. Une fois votre promenade terminée, vous pouvez poursuivre votre exploration de la région dans les villes côtières voisines de Vieste et Peschici qui valent également le détour.
7. Parcourir le chemin côtier entre Polignano a Mare et Monopoli
Shutterstock – Michele Ursi
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le chemin côtier entre Polignano a Mare et Monopoli offre une promenade spectaculaire le long de falaises escarpées et de petites criques baignées par une mer turquoise.
Pour en savoir plus : Au départ de Polignano a Mare, réputée pour son centre historique perché sur des rochers, le sentier côtier s’étend sur environ 9 km. Prévoyez des chaussures confortables et assez d’eau, surtout si vous marchez en plein été. Les points de vue sur la Grande Grotta et Cala Incina sont des haltes incontournables si vous avez envie de faire de belles photos. Vous pouvez prolonger la marche par des baignades et arriver jusqu’à Monopoli, ville aux ruelles typiques et au port animé. Comptez entre 2 et 3 heures pour profiter pleinement de cette randonnée dans les Pouilles.
8. Marcher au bord des lacs d’Alimini
Shutterstock – Ryzhkov Oleksandr
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Les lacs d’Alimini nous font découvrir un paysage unique où se mêlent lagunes d’eau douce, marais salants et une riche biodiversité ornithologique.
Pour en savoir plus : Les lacs d’Alimini, installés à quelques kilomètres d’Otrante, se composent de l’Alimini Grande et de l’Alimini Piccolo. Le premier est alimenté par la mer, le second par des sources d’eau douce, créant un écosystème distinctif. Les sentiers, bien indiqués, traversent une zone protégée où vous pourrez observer de nombreux oiseaux migrateurs. Une fois votre exploration terminée, vous pourrez profiter des plages voisines pour vous rafraîchir.
9. Réaliser la traversée du Parc Naturel Régional de Porto Selvaggio
Shutterstock – vololibero
Pourquoi nous l’avons sélectionné : La traversée du Parc naturel régional de Porto Selvaggio nous immerge dans un écrin naturel préservé, où se mêlent plages secrètes, forêts de pins parasols et vestiges historiques.
Pour en savoir plus : Randonner dans le parc naturel régional de Porto Selvaggio nous immerge dans un paysage méditerranéen préservé. Ce sentier de 6 à 10 km serpente à travers une pinède dense, il offre des vues spectaculaires sur des falaises escarpées et des criques aux eaux cristallines. En chemin, vous découvrez la baie de Porto Selvaggio, idéale pour une baignade rafraîchissante, ainsi que des sites historiques tels que la Torre dell’Alto et la Grotta del Cavallo. Accessible aux marcheurs de tous niveaux, cette randonnée des Pouilles combine nature, histoire et détente dans un cadre enchanteur.
10. Se promener dans la réserve de Torre Guaceto
Shutterstock – vololibero
Pourquoi nous l’avons sélectionné : La réserve naturelle de Torre Guaceto séduit par ses plages sauvages, ses dunes, ses marais salants et ses forêts de pins.
Pour en savoir plus : La réserve naturelle de Torre Guaceto offre un cadre exceptionnel pour la randonnée. Elle abrite une grande diversité d’écosystèmes, allant des dunes côtières aux zones humides, en passant par des oliveraies centenaires et des maquis méditerranéens. Les sentiers balisés permettent de découvrir cette richesse naturelle tout en observant une faune variée. La tour aragonaise du XVIe siècle, perchée sur une colline, offre un point de vue panoramique sur la réserve. Le printemps et l’automne permettent d’éviter la chaleur et de profiter des paysages fleuris ou aux teintes dorées de fin de saison.
11. Découvrir le Parc Régional de la Alta Murgia
Shutterstock – Laura Binotto Fotografie
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Parc Régional de la Murgia offre un paysage spectaculaire de plateaux calcaires, de grottes, de ravins et de villages troglodytes.
Pour en savoir plus : Couvrant une zone vaste entre Bari et Matera, le Parc Régional de la Murgia s’étend sur un territoire riche en formations karstiques et “gravine”. Les différents sentiers balisés offrent de superbes points de vue et un dépaysement assuré. En chemin, vous découvrez des églises rupestres creusées dans la roche, témoignant d’un passé fascinant. Les meilleures périodes pour visiter ce parc restent le printemps et l’automne, pour profiter d’un climat plus doux et de couleurs variées.
12. Explorer la Gravine di Laterza
Shutterstock – Nicola Pulham
Pourquoi nous l’avons sélectionné : La Gravine di Laterza, l’un des plus grands canyons des Pouilles, nous immerge dans un paysage spectaculaire de falaises abruptes, de gorges profondes et de formations rocheuses uniques.
Pour en savoir plus : La Gravine di Laterza fait partie du Parc Naturel «Terra delle Gravine». Elle s’étend sur 12 kilomètres et atteint parfois 200 mètres de profondeur. Les chemins de randonnée sont bien indiqués et révèlent des panoramas époustouflants sur les parois calcaires. Le printemps et l’automne sont les saisons privilégiées pour explorer la région dans des conditions climatiques favorables. Avant de vous lancer, faites une halte au centre d’accueil de Laterza qui vous fournira des informations sur ce site naturel impressionnant.
13. Randonner à travers la Foresta Umbra
Shutterstock – JurateBuiviene
Pourquoi nous l’avons sélectionné : La Foresta Umbra est un havre de fraîcheur et de verdure qui vous permet de profiter des randonnées dans les Pouilles même en plein été.
Pour en savoir plus : Située au sein du Parc National du Gargano, la Foresta Umbra s’étend sur plus de 10 000 hectares. Vous y croiserez des hêtres centenaires et des pins d’Alep, avec la possibilité d’observer des daims et des chats sauvages. Les sentiers balisés sont accessibles à tous, même aux enfants. En plein été, vous serez à l’abri du soleil et de la chaleur. N’hésitez pas à compléter votre sortie par la visite du musée naturel qui propose des expositions sur la faune et la flore locales.
14. Réaliser le parcours de la Valle d’Itria entre Ostuni et Cisternino
Shutterstock – Jolanta Wojcicka
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le parcours de la Valle d’Itria, entre Ostuni et Cisternino, traverse un paysage enchanteur de collines, d’oliveraies et de villages pittoresques.
Pour en savoir plus : Le parcours de la Valle d’Itria, entre Ostuni et Cisternino, est classé parmi les “Borghi più belli d’Italia”. Il se fait en une demi-journée sur une dizaine de kilomètres. Vous suivrez les sentiers, bordés de murets en pierre et de trulli. Prévoyez de l’eau et des chaussures adaptées. Le printemps et l’automne sont les meilleurs moments pour marcher et profiter d’une luminosité exceptionnelle sur les collines sans trop souffrir de la chaleur.
15. Partir à la découverte du sentier rural de Lecce à Acaya
Shutterstock – ueuaphoto
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le sentier rural entre Lecce et Acaya nous immerge dans la campagne à travers des paysages d’oliveraies, de champs cultivés et de petites fermes typiques.
Pour en savoir plus : Le sentier rural entre Lecce et Acaya s’étend sur une dizaine de kilomètres. Comptez au moins trois heures de marche et n’oubliez pas de prendre suffisamment d’eau, surtout l’été. En chemin, vous pourrez déguster des produits locaux, comme du fromage frais et de l’huile d’olive. Une expérience authentique pour tous ceux qui souhaitent faire des randonnées dans les Pouilles et découvrir une facette plus confidentielle de la région.
Laissez-vous inspirer par ces randonnées pour explorer les Pouilles autrement. Du littoral aux forêts en passant par les lacs, il y a forcément un itinéraire fait pour vous. Quelle randonnée avez-vous déjà testée ou laquelle vous attire le plus ? Partagez vos retours en commentaire !
