Escapade dans les Pouilles : découvrez 3 joyaux à ne pas manquer de cette région italienne en 2025

Découvrez une région italienne souvent éclipsée par la Toscane, mais tout aussi captivante avec ses paysages côtiers dramatiques et son architecture unique. Un voyage dans ce coin de paradis méditerranéen vous promet des aventures exceptionnelles et des trésors cachés à explorer.

Nichée dans le talon de la botte italienne, la Puglia, ou les Pouilles en français, séduit par ses villages pittoresques, ses plages enchanteresses et son riche patrimoine culturel. Autrefois éclipsée par d’autres régions d’Italie, les Pouilles s’affirment aujourd’hui comme une destination incontournable pour les voyageurs en quête de beauté et d’authenticité. Voici un aperçu des merveilles qui vous attendent dans cette région fascinante.

Polignano a Mare

Crédit photo : Shutterstock – Vadym Lavra

Perchée audacieusement au-dessus de la mer Adriatique, Polignano a Mare offre des vues spectaculaires depuis ses falaises escarpées. Ses bâtiments cubiques semblent être une extension naturelle de la roche, créant un paysage urbain aussi unique qu’invitant. La plage de Cala Porto, bien connue des amateurs d’Instagram, et le célèbre restaurant Grotta Palazzese, niché dans une grotte, ajoutent au charme de cette ville.

Loin de l’agitation estivale, Polignano dévoile son côté artistique avec le Museo Pino Pascali, dédié à l’art contemporain. Les visiteurs curieux devraient goûter au caffè speciale, une boisson surprenante mais délicieuse à base de café, de crème et d’amaretto. Plongez-vous dans ses rues et découvrez son atmosphère unique et envoûtante.

Otranto

Shutterstock : Vadym Lavra

Otranto est une ville chargée d’histoire, célèbre pour son passé tumultueux et sa mosaïque romane remarquable. Loin de sa tragédie médiévale, où les Ottomans ont laissé une empreinte indélébile, Otranto aujourd’hui éblouit par ses richesses historiques. L’étonnante mosaïque de la cathédrale invite à un voyage dans le temps, entre les épopées gréco-romaines et les incursions ottomanes.

Lors de votre visite, flânez dans le quartier historique où chaque ruelle raconte une histoire. Grâce à sa proximité avec la côte balkanique, Otranto a été un point stratégique au fil des siècles et offre aujourd’hui certaines des plages les plus accueillantes des Pouilles. Que vous soyez passionné d’histoire ou amateur de soleil, Otranto saura vous séduire par son charme inimitable.

Bari

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Bari rayonne d’une énergie culinaire étonnante, avec ses plats de rue alléchants et ses traditions gastronomiques. Cœur spirituel de la ville, la Basilica di San Nicola abrite les reliques de Saint-Nicolas et attire de nombreux visiteurs. Mais Bari Vecchia, le quartier ancien, est véritablement l’endroit où l’on découvre le quotidien des Baresi et leurs traditions.

Dans les ruelles pittoresques, les habitantes confectionnent à la main les fameuses orecchiette, véritable fierté culinaire de la région. En flânant, laissez-vous tenter par une focaccia barese ou un panzerotti. Bari est un délice pour les sens, une invitation à se laisser surprendre par chaque coin de rue, où histoire et modernité se rencontrent.

Pour profiter pleinement des merveilles que les Pouilles ont à offrir, planifiez votre visite hors saison pour éviter la foule et prenez le temps de vous perdre dans ses ruelles.