Les 19 plus beaux villages des Pouilles

Vous rêvez d’authenticité et de charme méridional ? Découvrez les 19 plus beaux villages des Pouilles et plongez dans l’Italie du sud comme vous ne l’avez jamais vue.

Imaginez-vous flâner dans des ruelles blanches, sous le soleil enveloppant de l’Italie du Sud. Au coeur des plus beaux villages des Pouilles, la culture, la gastronomie et l’authenticité se mêlent dans des paysages pittoresques. Laissez-vous séduire par l’architecture typique, savourez les délices de la Méditerranée et explorez l’héritage millénaire de cette région. Prêts à entamer un voyage inoubliable ?

1. Alberobello

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le village d’Alberobello, souvent cité parmi les plus beaux villages des Pouilles, est célèbre pour ses trulli, des maisons en pierre aux toits coniques, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Pour en savoir plus : Alberobello, joyau des Pouilles inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, doit sa renommée aux trulli, des maisons en pierre blanche aux toits coniques. Lors de votre visite, explorez le quartier Rione Monti, connu pour abriter plus de 1 000 trulli, et ne manquez pas la Basilique dei Santi Medici Cosma e Damiano. Nous vous conseillons de rester plusieurs heures sur place. La meilleure période pour s’y rendre va du printemps à l’automne. Ainsi, vous pourrez profiter des ruelles pittoresques et de l’artisanat local sous le soleil.

2. Locorotondo

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Locorotondo est un charmant village blanc en colimaçon, réputé pour ses ruelles fleuries et pour son vin.

Pour en savoir plus : Situé au cœur de la Vallée d’Itria, Locorotondo figure parmi les plus beaux villages des Pouilles grâce à son organisation circulaire si caractéristique. Depuis le belvédère, vous profiterez d’une vue panoramique sur les vignes et les oliveraies. Ne manquez pas la Chiesa Madre San Giorgio Martire, bâtie au XVIIIe siècle, symbole de la foi et de la longue histoire du village. Pour vivre une immersion dans la culture locale, rendez-vous en été lorsque les fêtes de village et les marchés typiques animent les ruelles.

3. Cisternino

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Cisternino est un village typique de la vallée d’Itria, avec ses ruelles blanches et ses fornelli pronti.

Pour en savoir plus : Nichée entre Ostuni et Martina Franca, Cisternino fait partie des “Borghi più belli d’Italia”. Son centre historique est un dédale de maisons blanchies à la chaux, datant majoritairement du XVIe siècle. Au cœur du village, la Chiesa Madre di San Nicola trône fièrement et rappelle l’importance religieuse du site. Le soir, profitez de l’ambiance dans les ruelles animées, où les habitants se retrouvent autour d’un verre ou d’une assiette de viande cuite sur le grill dans les fornelli pronti, ces boucheries-restaurants typiques du village.

4. Martina Franca

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Martina Franca est un véritable chef-d’œuvre baroque avec ses balcons en fer forgé et ses élégants palais.

Pour en savoir plus : Martina Franca, perchée sur les hauteurs des Murges dans les Pouilles, séduit par son élégance baroque et son atmosphère raffinée. Son centre historique, entouré de remparts, dévoile un dédale de ruelles pavées, de palais ornés, comme le « Palazzo Ducale » et de charmantes placettes. Ne manquez pas la magnifique basilique San Martino, chef-d’œuvre baroque au cœur de la ville. Entre boutiques d’artisans, cafés animés et festivals culturels, Martina Franca allie tradition et vivacité. C’est aussi un haut lieu de la gastronomie, célèbre pour sa capocollo, une charcuterie locale savoureuse.

5. Ostuni

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Surnommée la « ville blanche », Ostuni offre une vue spectaculaire sur la mer Adriatique.

Pour en savoir plus : Ostuni se trouve à environ 8 kilomètres du littoral, dans la province de Brindisi. Son centre historique, perché sur trois collines, abrite la cathédrale Santa Maria Assunta, érigée au XVe siècle. Les rues étroites aux façades blanchies à la chaux protègent du soleil estival et donnent au village son charme unique, souvent cité lorsqu’on évoque les plus beaux villages des Pouilles. Un marché local coloré se tient régulièrement, idéal pour découvrir les produits typiques de la région comme l’huile d’olive et le vin.

6. Carovigno

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le village fortifié de Carovigno séduit par ses ruelles sinueuses et son atmosphère médiévale, il est tout proche de la réserve naturelle de Torre Guaceto.

Pour en savoir plus : Carovigno, situé dans la province de Brindisi, possède un centre historique pittoresque, dominé par le château Dentice di Frasso du XVe siècle, restauré au fil des siècles. Ses remparts témoignent de l’importance stratégique de la ville. Flânez dans ses étroites ruelles blanches pour profiter de jolies vues sur les oliveraies environnantes. Prévoyez une visite du marché hebdomadaire pour découvrir les produits locaux, puis, une fois votre visite terminée, dirigez-vous vers Torre Guaceto à moins de 15 km pour explorer ses plages préservées et ses sentiers de randonnée.

7. Nardò

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le village de Nardò possède un centre baroque impressionnant, loin de la foule touristique.

Pour en savoir plus : Nardò, perle méconnue du Salento, nous charme par son authenticité et son riche patrimoine baroque. Son centre historique dévoile de splendides façades, églises majestueuses et places baignées de soleil, comme la superbe Piazza Salandra, cœur vibrant de la ville. Promenez-vous dans ses ruelles paisibles, découvrez le château Acquaviva, la cathédrale Santa Maria Assunta et les élégants palais. À quelques kilomètres, les plages de la côte ionienne offrent des eaux cristallines et des paysages préservés, le site idéal pour faire une pause avant de continuer votre exploration des plus beaux villages des Pouilles.

8. Presicce-Acquarica

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le village fusionné de Presicce-Acquarica séduit par ses superbes palais baroques et ses hypogées souterrains.

Pour en savoir plus : Presicce-Acquarica, commune née de la fusion de deux villages typiques des Pouilles, nous offre un voyage hors du temps au cœur du Salento. Ses ruelles pavées révèlent des palais aristocratiques, des églises baroques et un réseau souterrain d’huileries antiques témoignant de son passé oléicole. À Presicce, la beauté architecturale rivalise avec le charme rustique d’Acquarica, connue pour son château médiéval et ses anciennes tours défensives. L’emplacement stratégique de Presicce-Acquarica, à quelques kilomètres de la mer Ionienne, facilite l’accès aux plages environnantes et vous permettra de vous détendre après une journée de visites.

9. Specchia

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Specchia est un joyau du Salento, classé parmi les plus beaux villages d’Italie. Son atmosphère authentique et ses ruelles pittoresques en font un incontournable pour découvrir le charme des Pouilles.

Pour en savoir plus : Specchia, nichée au cœur du Salento, est l’un des joyaux méconnus des Pouilles, classée parmi les « Plus Beaux Villages d’Italie ». Son centre historique, perché sur les hauteurs, nous séduit par son labyrinthe de ruelles pavées, de maisons blanchies à la chaux et de places baignées de lumière. La Piazza del Popolo, dominée par le Palazzo Risolo du XVIe siècle, constitue le cœur vibrant du village. Ne manquez pas de visiter le couvent des Franciscains Noirs et la crypte de Santa Caterina, ornée de fresques anciennes. Facile d’accès depuis la côte adriatique, Specchia offre un aperçu de la vie traditionnelle du Salento, avec ses petits cafés et son artisanat local.

10. Gallipoli

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Ville fortifiée entourée par la mer, Gallipoli possède un charme méditerranéen irrésistible.

Pour en savoir plus : Située sur la côte ionienne dans la région du Salento, Gallipoli tire son nom du grec “Kalé Polis” signifiant “belle ville”. Son centre historique, perché sur une île calcaire reliée à la terre ferme par un pont du XVIIe siècle, abrite la Cathédrale Sant’Agata érigée au XVIIe siècle et le Castello Angioino-Aragonese datant du XIIIe siècle. La promenade autour des remparts vous offre une vue exceptionnelle sur la mer. Ne manquez pas non plus la Fontana Greca, considérée comme l’une des plus anciennes fontaines d’Italie. Pour profiter pleinement de l’ambiance locale, explorez le marché de poissons frais et goûtez à la gastronomie typique directement sur le port.

11. Minervino di Lecce

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Avec ses mégalithes, ses palais anciens et son ambiance authentique, Minervino di Lecce séduit ceux qui cherchent à s’écarter des sentiers battus.

Pour en savoir plus : Situé à quelques kilomètres d’Otrante, Minervino di Lecce recèle des trésors historiques, comme le Dolmen Li Scusi, vestige préhistorique. Flânez dans le centre pour admirer les façades baroques et le Palazzo Ducale datant du XVIe siècle. Les ruelles révèlent d’anciens moulins souterrains (frantoi ipogei), témoins de l’importance de la culture de l’huile d’olive dans la région. Prenez le temps de découvrir l’église paroissiale Santa Maria Maddalena et de savourer la gastronomie locale dans une osteria traditionnelle. Vous repartirez avec le sentiment d’avoir exploré un coin du Salento resté intact.

12. Vieste

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Vieste séduit par ses falaises calcaires spectaculaires et ses plages sauvages à l’eau limpide.

Pour en savoir plus : Située au cœur du Parc National du Gargano, Vieste possède un riche patrimoine historique. Son centre médiéval, perché sur une falaise, présente des ruelles étroites typiques ainsi que la Cathédrale Santa Maria Assunta, fondée au XIe siècle. L’impressionnant rocher Pizzomunno, haut de 25 mètres, veille à l’entrée de la Spiaggia del Castello. Une fois votre visite du centre terminée, profitez en pour aller explorer ses différentes criques aux eaux turquoises, idéales pour la plongée et la baignade. Pour mieux profiter de la nature environnante, vous pouvez emprunter l’un des sentiers côtiers à pied ou en VTT.

13. Vico del Gargano

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Entouré d’oliveraies et de vergers d’agrumes, le village médiéval de Vico del Gargano offre une atmosphère authentique et un cadre pittoresque.

Pour en savoir plus : Vico del Gargano, surnommé le « village de l’amour », est une perle médiévale nichée dans le parc national du Gargano, au nord des Pouilles. Classé parmi les « Plus Beaux Villages d’Italie », il nous séduit par ses ruelles étroites, ses maisons en pierre et ses passages secrets, comme la romantique « ruelle du Baiser ». Dominé par un château normand et de superbes églises, Vico dégage une atmosphère hors du temps. Profitez de votre visite pour déguster la gastronomie locale à base d’huile d’olive, d’oranges et de citrons.

14. Monte Sant’Angelo

Shutterstock – essevu

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Avec son sanctuaire dédié à l’Archange Michel, Monte Sant’Angelo est un haut lieu de pèlerinage qui attire chaque année de nombreux fidèles.

Pour en savoir plus : Le village de Monte Sant’Angelo se situe sur la péninsule du Gargano. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il abrite le sanctuaire de Saint-Michel Archange, l’un des plus anciens lieux de pèlerinage chrétien d’Europe. Prévoyez de bonnes chaussures pour l’ascension jusqu’au sommet. Le site est très populaire, partez tôt le matin pour éviter la foule. Vous pourrez ensuite explorer ses ruelles médiévales, ses maisons blanchies à la chaux et son château normand qui nous plongent dans une atmosphère hors du temps. Le village offre également une vue à couper le souffle sur le golfe de Manfredonia depuisles hauteurs.

15. Rodi Garganico

Shutterstock – Luca Lorenzelli

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Perle colorée du Gargano, le village de Rodi Garganico surplombe la mer avec un centre ancien très photogénique.

Pour en savoir plus : Rodi Garganico se trouve dans la province de Foggia, au nord des Pouilles. Son histoire remonte à l’époque médiévale, et elle est encore visible dans son centre historique. Vous pourrez parcourir les ruelles pittoresques et admirer les maisons colorées de la vieille ville. Ses plages de sable doré, bordées d’eaux cristallines, sont idéales pour la détente et les baignades. Le village est également réputé pour ses agrumes, notamment les oranges et citrons IGP, que vous pourrez découvrir dans les nombreux restautants locaux. Porte d’entrée vers les îles Tremiti et le parc national du Gargano, Rodi Garganico constitue le point de départ idéal pour explorer la région et les plus beaux villages des Pouilles.

16. Polignano a Mare

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Avec ses falaises spectaculaires qui plongent dans la mer turquoise, Polignano a Mare offre un cadre idyllique entre nature et histoire.

Pour en savoir plus : Situé à environ 30 km au sud de Bari, Polignano a Mare est connu pour sa plage de galets à Lama Monachile et ses criques taillées dans la roche. Vous pourrez parcourir les ruelles de la vieille ville qui mènent à des belvédères offrant une vue imprenable sur l’Adriatique. Ne manquez pas la statue de Domenico Modugno, l’auteur de la fameuse chanson “Nel blu dipinto di blu” (Volare), érigée ici en hommage à son enfance passée dans le village. Polignano a Mare est également réputé pour ses grottes marines et son festival annuel de plongeon de haut vol.

17. Monopoli

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Monopoli est une ville portuaire au centre historique charmant, entre ruelles blanches et mer turquoise.

Pour en savoir plus : Située dans la province de Bari, Monopoli se distingue par ses remparts médiévaux érigés au XVIe siècle pour protéger la ville des invasions. Son centre historique, animé et pittoresque, dévoile un dédale de ruelles étroites, d’églises baroques et de places animées. Rendez vous sur la Palazzo Martinelli Meo-Evoli pour visiter le Château de Charles Quint. Vous pourrez ensuite explorer la superbe Cathédrale Maria della Madia, construite au XVIIIe siècle. Profitez également du Vieux Port, très animé à l’heure où les bateaux de pêche débarquent. Les plages environnantes, comme Cala Porta Vecchia, vous permettent de goûter à la douceur de la mer Adriatique après votre journée de visites dans ce plus beau village des Pouilles.

18. Trani

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Avec ses façades claires au-dessus de l’Adriatique et sa superbe cathédrale romane, Trani possède un charme unique.

Pour en savoir plus : Trani, joyau maritime des Pouilles, nous séduit par son charme élégant et son riche patrimoine historique. Ne manquez pas la visite de la majestueuse Cathédrale de Trani, dédiée à San Nicola Pellegrino. Elle s’élève sur le front de mer et offre un panorama à couper le souffle. Vous pouvez également explorer le Castello Svevo, bâti sous Frédéric II de Souabe, et vous promener dans le port pittoresque où les pêcheurs vendent leurs poissons frais chaque matin. Pour conclure votre visite de ce plus beau village des Pouilles comme il se doit, offrez vous un verre de Moscato di Trani, le vin local réputé pour son goût délicat.

19. Savelletri

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le village de Savelletri séduit par son petit port de pêche tranquille. Il est réputé pour ses fruits de mer et ses plages paisibles.

Pour en savoir plus : Situé à quelques kilomètres de Fasano, Savelletri s’est développé autour d’un port actif dès le début du XXe siècle. Vous pouvez y déguster des mets typiques comme les oursins frais et le poisson du jour. La ville est aussi proche du site archéologique d’Egnazia, un témoignage du passé antique des Pouilles. Ses plages de galets et de sable offrent une atmosphère relaxante, et les restaurants du front de mer vous accueillent tout au long de l’année. Profitez-en pour flâner le long des quais et observer les pêcheurs rapporter leurs prises quotidiennes.

Le sud de l’Italie regorge de beaux villages dans la région des Pouilles. Chacun possède un charme unique, des paysages époustouflants et une histoire fascinante. Entre villes côtières et bourgs perchés, la région regorge de sites authentiques à explorer. Préparez-vous à vivre une aventure mémorable. Quel village mériterait selon vous de rejoindre cette sélection ? N’hésitez pas à partager vos recommandations dans les commentaires !