Les 7 coffee-shops historiques d’Amsterdam

L'emblématique coffee-shop The bulldog à Amsterdam
Trouver les coffee-shops historiques d'Amsterdam

Vous souhaitez vivre une expérience insolite et authentique à Amsterdam ? Explorez l’un des 7 coffee-shops historiques d’Amsterdam.

Située au cœur de l’Europe, la capitale néerlandaise est réputée pour son patrimoine riche et varié. Les canaux, les maisons à pignons, les musées d’art, tout contribue à créer une ambiance pittoresque et charmante. C’est dans ce contexte que nous vous invitons à découvrir une autre facette de la ville, plus intime et authentique.

Loin des sentiers battus, nous avons sélectionné pour vous les 7 coffee-shops historiques d’Amsterdam. Ces établissements, véritables témoins du temps, offrent une plongée inédite dans l’histoire de la ville et de ses habitants. Alors, préparez-vous pour une visite hors du commun, où les arômes du café se mêlent aux récits du passé.

The bulldog

Coffee-shop The bulldog à Amsterdam

Shutterstock – Stefano Ember

Pourquoi nous l’avons sélectionné : « The Bulldog » est une institution emblématique dans le monde des coffee-shops à Amsterdam, pionnière dans la culture du cannabis. Sa réputation est telle qu’elle a attiré des célébrités de renom, dont le célèbre Snoop Dogg. Ce lieu historique est plus qu’un coffee-shop, c’est un monument de la culture du cannabis néerlandaise.

Pour en savoir plus : Depuis 1974, The Bulldog est un coffee-shop historique du quartier rouge d’Amsterdam. Il est situé à deux pas du canal Oudezijds Voorburgwal dans un sous-sol humide. C’est un lieu connu pour l’expression de la jeunesse, favorisant la liberté et la créativité. Le succès du Bulldog a conduit à son expansion avec plusieurs hôtels et restaurants dans la ville. Venez découvrir son patio pour vous relaxer, au coeur de l’agitation, tout près du canal.

À l’intérieur, découvrez un décor unique rempli d’histoire. Les murs sont ornés de vieilles photos et de souvenirs qui rappellent le passé tumultueux du coffee-shop, incluant des descentes de police. Le mobilier est également remarquable, avec des canapés en cuir de vache et des tables en bois. Profitez d’une vue imprenable sur le canal depuis les sièges à l’étage. Dégustez des cafés et thés classiques, des smoothies et des gaufres sucrées. Ne manquez pas les spécialités comme les fameux space-cakes au chocolat et au citron légèrement infusés. Retrouvez aussi dans ce coffee-shop, des joints pré-roulés disponibles en différentes tailles.

The plug, l’ancien Rusland

Coffee-shop The plug, l'ancien Rusland à Amsterdam

Shutterstock – Katsiuba Volha

Pourquoi nous l’avons sélectionné : The « Plug 3 », malgré son appellation récente, occupe en réalité les murs du vénérable Rosland, pionnier des coffee-shops d’Amsterdam. C’est dans ce lieu historique, qui a tracé la route et établi les règles pour tous les autres établissements du genre, que vous trouverez un espace spacieux pour savourer votre fumée, capable de satisfaire les attentes les plus exigeantes.

Pour en savoir plus : Découvrez l’histoire des coffee-shops d’Amsterdam, en passant par le Coffee-shop Rusland. Créé en 1975, ce pionnier du vieux quartier historique, avec The Bulldog, a fixé les règles des coffee-shops et interdit les drogues dures. Ce fut un élément clé dans le développement de la culture des coffee-shops à Amsterdam. Ces lieux novateurs ont façonné le paysage actuel des coffee-shops, avec Rusland comme un symbole fort.

Rusland s’est transformé au fil du temps, passant d’un petit espace simple à un intérieur luxueusement grand. Admirez son style moderne et sa disposition sur trois niveaux. Au rez-de-chaussée, profitez d’un confortable salon avec une vue sur la rue et le canal. Relaxez-vous au sous-sol qui est l’endroit idéal pour cela. Rafraîchissez-vous au bar de l’étage et appréciez un espace jeux pour une ambiance détendue. Le coffee-shop historique Rusland s’est maintenant transformé en « The Plug 3 ».

Het Ballonnetje

Coffee-shop Het Ballonnetje à Amsterdam

Crédit photo — Instagram

Pourquoi nous l’avons sélectionné : « Het Ballonnetje » est un lieu réputé ouvert depuis 1978, offrant une herbe de qualité exceptionnelle qui vous laissera sans voix. L’atmosphère accueillante, soulignée par un intérieur chaleureux en bois et un personnel amical, vous fera vous y sentir comme chez vous. Vivez ainsi une expérience unique, inoubliable et agréable dans ce coffee-shop historique d’Amsterdam.

Pour en savoir plus : Het Ballonnetje est un des coffee-shops les plus anciens d’Amsterdam. Il est situé en face de l’Université d’Amsterdam et est populaire auprès des locaux et des touristes. Appréciez une weed de haute qualité dans ce lieu renommé mondialement.

Admirez l’intérieur du coffee-shop, conçu avec un joli plafond en stuc haut, une peinture dorée et un aménagement en bois. Détendez-vous dans cette ambiance confortable. Profitez d’une vue dégagée depuis la grande baie vitrée du premier étage. Het Ballonnetje est également un coffee-shop célèbre à Amsterdam pour son hash de qualité supérieure.

Le Bluebird

Coffee-shop le Bluebird à Amsterdam

Shutterstock – Solarisys

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Bluebird, ouvert depuis 1982, s’est imposé comme une véritable institution à Amsterdam. Non seulement l’équipe est réputée pour son accueil chaleureux et sa connaissance pointue, mais le lieu lui-même est singulier avec sa décoration colorée et originale. Ajoutez à cela un emplacement idéal et vous comprendrez pourquoi le Bluebird est incontournable.

Pour en savoir plus : Le Bluebird est un coffee-shop historique situé au cœur du quartier rouge d’Amsterdam, juste à côté des animations du Waterlooplein et de la station de métro Nieuwmarkt. C’est un lieu coloré et paisible. Découvrez un intérieur soigné avec des murs miroirs qui agrandissent l’espace. Le premier étage est décoré sur le thème de la jungle. Choisissez l’assise qui vous convient le mieux, un siège de bar, un espace dégagé ou un coin isolé près d’une fenêtre.

Profitez d’une expérience encore plus agréable grâce au personnel multilingue, compétent et sympathique. Choisissez parmi une variété de weeds de qualité. Dégustez également leurs space cakes, fabriqués avec du hasch marocain tamisé à sec. Le Bluebird est l’endroit idéal pour vivre une véritable expérience de coffee-shop à Amsterdam.

Le coffeeshop De Kade

Coffee-shop De Kade à Amsterdam

Crédit photo — Instagram

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le coffee-shop historique De Kade se distingue par son atmosphère chaleureuse et familiale, cultivée au fil de plus de 40 ans de service. Les clients peuvent profiter d’une sélection de jeux pour se divertir après avoir apprécié des produits de qualité supérieure. Un autre atout de ce lieu est son offre culinaire diversifiée, qui comprend des options végétaliennes savoureuses.

Pour en savoir plus : De Kade est un café à Amsterdam, connu pour être un acteur majeur de la scène de cannabis aux Pays-Bas depuis 1982. Relaxez-vous dans un lieu bien aménagé. Les lumières sont douces et les grandes fenêtres laissent voir des plantes d’intérieur. Profitez ainsi d’une ambiance conviviale et chaleureuse. Jouez également au flipper ou au babyfoot, des jeux parmi d’autres que le café propose pour vous divertir.

Appréciez une grande sélection de produits de cannabis de qualité. Découvrez ainsi une dizaine de différentes variétés de cannabis sativa et indica, du hasch, des spécialités de hasch et des comestibles. Régalez-vous de délicieux cookies à l’avoine pour les végétaliens. Savourez aussi des cupcakes Red Velvet pour ceux qui aiment les douceurs, et des rouleaux de saucisses pour ceux qui préfèrent le salé.

La Tertulia

Coffee-shop La Tertulia à Amsterdam

Wikimedia — Facemepls

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le coffee-shop « La Tertulia » est un célèbre établissement à Amsterdam, reconnu pour son charme unique. Sa décoration qui évoque un jardin botanique luxuriant, s’étalant sur deux étages, et ses magnifiques cristaux qui ajoutent une touche de magie, en font un lieu d’une beauté exceptionnelle. C’est l’endroit parfait pour profiter d’un après-midi de détente dans la capitale néerlandaise.

Pour en savoir plus : La Tertulia est un coffee-shop historique à Amsterdam qui a ouvert ses portes en 1983. Découvrez sa grande sélection de cannabis de qualité. Évadez-vous dans un cadre détendu et élégant, avec trois zones distinctes. Au rez-de-chaussée se trouve le comptoir principal, tandis qu’un escalier mène à un salon douillet à l’étage. Profitez également d’une terrasse extérieure accessible à partir de l’escalier.

Ce coffee-shop est idéalement situé à proximité du quartier animé de Jordaan, sur les rives du canal Prinsengracht. Depuis sa terrasse, admirez une vue superbe sur un jardin qui donne sur le canal. C’est un endroit très fréquenté par les clients réguliers pendant l’été. Pour ceux qui n’aiment pas la fumée mais qui veulent profiter de l’atmosphère, demandez un inhalateur de cannabis. Régalez-vous d’un choix varié de sandwichs grillés, de jus de fruits frais, de thés chauds et évidemment, de café.

Tweede Kamer

Coffee-shop Tweede Kamer à Amsterdam

Wikimedia —

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Inauguré en 1985, le Tweede Kamer est bien plus qu’un simple lieu, c’est une véritable institution emblématique de la ville. Son décor vintage et sa sélection de produits de qualité haute gamme lui confèrent une atmosphère cosy et intimiste. Sa petite capacité d’accueil renforce ce sentiment, offrant une expérience unique et chaleureuse à chaque visite.

Pour en savoir plus : Tweede Kamer est un coffee-shop important à Amsterdam depuis son ouverture en 1985. Situé en plein centre-ville, ce lieu est très populaire auprès des habitants et des touristes. Vivez ici une expérience authentique. Appréciez cet endroit au look rustique classique avec des meubles en bois, des sièges en cuir et un éclairage vintage. Il peut accueillir seulement 20 personnes, profitez ainsi d’une atmosphère chaleureuse et amicale.

Tweede Kamer est unique car c’est le premier coffee-shop à Amsterdam à avoir commencé à peser et emballer le cannabis pour ses clients. Sentez et examinez les produits avant de les acheter. Découvrez un large choix de cannabis pour tous les goûts. Ne manquez pas la visite de ce coffee-shop historique à Amsterdam, Tweede Kamer est un choix incontournable.

Alors, avez-vous envie de vous plonger dans l’histoire fascinante des coffee-shops d’Amsterdam ? Ces lieux emblématiques sont imprégnés de traditions et de souvenirs et offrent une expérience unique à tous les amateurs de café. N’hésitez pas à partager dans les commentaires ci-dessous d’autres coffee-shops historiques d’Amsterdam. Alors, qu’attendez-vous pour vivre l’expérience d’un coffee-shop historique de la capitale néerlandaise ?

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Journaliste reporter radio freelance, podcasteuse (Autochtone), enquêtrice pour Génération Voyage. Adepte du backpacking, toujours en quête de nouvelles destinations, histoires, adresses et tips à vous partager.

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