Les 10 meilleurs restaurants viandes et grillades à Istanbul

Envie de délicieuses brochettes et de succulents bifteck ? Voici les meilleurs restaurants de viandes et grillades à Istanbul !

Autrefois appelée Byzance puis Constantinople, Istanbul est considérée depuis la nuit des temps comme une célèbre passerelle entre l’Orient et l’Occident. Très belle destination, elle offre aux voyageurs une animation culturelle riche et une multitude de facettes que tout à chacun se plait à découvrir.

Admirez ainsi ses sublimes palais et mosquées, plongez au cœur de ses marchés et laissez-vous séduire par ses diverses spécialités culinaires. Vous êtes amateurs de viandes ? Cela tombe bien, on vous propose une sélection des meilleurs restaurants de grillades à Istanbul.

1. Bitlisli

Crédit photo : Facebook – Bitlisli Sirkeci

Tarifs : €€
Avis : ★★★★★

Placé dans une rue où les restaurants ne manquent pourtant pas, Bitlisli se démarque fabuleusement grâce à ses recettes traditionnelles à base de viandes mais pas que.

Ici, vous pourrez passer un moment convivial autour d’assiettes généreuses et de saveurs exquises. Le tout à un prix très abordable. Que vous veniez pour ses brochettes, sa réputée soupe de lentilles ou ses pides au fromage, vous ne serez pas déçus !

2. Babel Ocakbasi

Crédit photo : Facebook – Babel Ocakbaşı

Tarifs : €€
Avis : ★★★★

Si vous cherchez un endroit où manger à Istanbul, vous trouverez — au détour de petites rues animées de Beyoğlu — Babel Ocakbasi, un arrêt obligatoire lors de votre passage en ville.

Vous pourrez y partager un repas au coin du feu en observant la viande fraîche cuire au charbon de bois dans le grand barbecue central. Savourez-y des brochettes d’agneau délicieusement parfumées et goûtez à l’un des meilleurs houmous de la ville, tout en profitant de l’ambiance typique émanant du lieu.

3. Arch Bistro

Crédit photo : Facebook – Arch Bistro

Tarifs : €€
Avis : ★★★★★

Comme son nom laisse à penser, en passant la porte de ce bistro, c’est bel et bien sous une splendide arche que vous viendrez goûter à la cuisine traditionnelle stambouliote.

Mais plus qu’un décor atypique, l’Arch Bistro est un lieu où les plats goûteux ne manquent pas. Du fameux kebap aux légumes farcis, en passant par l’incontournable mezzé, vous en ressortirez repus et ravis.

4. Rakofoli

Crédit photo : Facebook – Rakofoli

Tarifs : €
Avis : ★★★★★

Quoi de mieux pour passer un agréable moment, que régaler vos papilles face à un panorama à couper le souffle ? C’est exactement ce que vous propose le Rakofoli !

Dans ce joli restaurant à Istanbul, vous allez adorer déguster de succulentes grillades fumantes et des accompagnements à tomber en admirant la vue incroyable sur la Corne d’Or. On vous conseille d’y aller de nuit pour avoir la chance de voir la ville s’illuminer.

5. Hanzade Terrace

Crédit photo : Facebook – Hanzade Terrace Restaurant

Tarifs : €
Avis : ★★★★★

Prenez de la hauteur et retrouvez-vous — à deux ou à plusieurs — sur un magnifique rooftop vous offrant une vue imprenable sur le Bosphore.

Si le cadre ne manquera pas de vous éblouir, la carte proposée n’est pas en reste. Laissez-vous séduire par des plats composés d’ingrédients frais, des grillades pleines de saveurs et de poissons goûteux. Vous ne regretterez pas le déplacement !

6. Garden Mezze

Crédit photo : Facebook – Garden Mezze

Tarifs : €€
Avis : ★★★★★

Mangez à Istanbul dans une paisible atmosphère en mettant le cap sur le Garden Mezze. Installez-vous dans son agréable jardin et appréciez l’incroyable cuisine locale, promesse d’une explosion de saveurs en bouche.

Que vous soyez en famille ou entre amis, vous ne pourrez qu’être enchantés par ce lieux cosy où la nourriture laisse rêveur.

7. Beso Restaurant Bistro

Crédit photo : Facebook – Beso Restaurant Bistro

Tarifs : €€
Avis : ★★★★★

Venez (re)découvrir les spécialités ottomanes dans l’un des meilleurs restaurants traditionnels de la ville. Prendre une table à Beso c’est faire un saut dans un univers culinaire remettant au goût du jours des saveurs uniques — presqu’oubliées — ayant jadis émerveillé les plus fins palais entre le XIVe et le XVIIIe siècle.

Notamment ceux des sultans et leurs cercles privés. Côtelettes grillées, Kebap sur plancha et autres grillades ne sont qu’une partie d’un menu plein de surprises.

Au dessert, comment ne pas se laisser tenter par le sorbet à la fleur de grenade ?

8. Sunset Grill & Bar

Crédit photo : Facebook – Sunset Grill & Bar

Tarifs : €€€€
Avis : ★★★★

Niché dans le parc Ulus, à proximité du quartier Ortakoy, le Sunset Grill & Bar est un restaurant branché membre de la Chaîne des Rôtisseurs. Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, vous serez immergés dans un cadre magique où manger des plats d’inspiration méditerranéenne et turque, en contemplant la vue extraordinaire sur le Bosphore. De quoi vous concocter de ravissantes soirées gourmandes.

9. Nusr-Et Steakhouse Sandal Bedesteni

Crédit photo : Facebook – Nusr-Et Steakhouse Sandal Bedesteni

Tarifs : €€€€
Avis : ★★★★

Vous n’êtes sûrement pas passés à côté du phénomène « Salt Bae » — Nusret Gokçe de son vrai nom — qui a enflammé la toile avec son maniement du couteau et son « salé » original. Vivez une expérience unique en poussant la porte de son restaurant où la viande et les grillades sont les stars incontestées.

Placé à l’intérieur du Grand Bazar, Nusr-Et Steakhouse est sans doute le paradis pour les amateurs de viande et une escale sympathique pour ceux d’entre vous curieux d’assister au show du restaurant du boucher/cuistot des stars.

10. Yakamoz

Crédit photo : Facebook – Kuleli Yakamoz

Tarifs : €€€
Avis : ★★★

Avec ses airs de bateau sur l’eau, le Yakamoz est une charmante adresse où les grillades au feu de bois, les plats à l’huile d’olive et les poissons les plus frais constituent une carte qui ne vous laissera pas indifférents à Istanbul.

Petit plus, et pas des moindres, vous pourrez manger et siroter un thé en contemplant le Bosphore.