5 villages de charme méconnus à explorer en Espagne pour sortir des sentiers battus

Envie de dépaysement en terre espagnole? Découvrez notre sélection exclusive de villages pittoresques encore préservés de la masse touristique !

Plongez au cœur de l’Espagne et laissez-vous envoûter par ses villages chargés d’histoire et de charme. Ici, nous vous ouvrons les portes de cinq perles rurales qui se distinguent par leur beauté et leur singularité. Prêts pour l’immersion authentique ?

Albarracín, un joyau médiéval

Shutterstock – Sstockphotoastur

Albarracín, classé parmi les plus beaux villages d’Espagne, vous plonge dans une époque révolue. Ses ruelles pavées serpentent entre des maisons aux tons rougeâtres, offrant un cadre idéal pour une escapade hors du temps. La cathédrale du Salvador et le château, points culminants du village, dévoilent une vue panoramique époustouflante.

Culture et traditions :
Le village conserve ses traditions, avec des fêtes locales comme la Semana Santa, où les processions religieuses plongent les visiteurs dans une atmosphère mystique.

Gastronomie :
La cuisine locale se distingue par des plats comme le ternasco (agneau rôti) et les migas, un plat rustique à base de miettes de pain frit, typique de la région.

Frías, entre pont romain et château

Crédit photo : Shutterstock – Alberto Loyo

Au cœur de Castilla y León, Frías apparaît comme figée dans le temps. Depuis son promontoire, le village surplombe majestueusement la vallée de l’Ebre. Ses ruelles étroites emmènent les visiteurs vers le passé, tandis que les reliques telles que le pont romain avec ses 9 arches majestueuses et le château fortifié du XIIème siècle ajoutent à son atmosphère fascinante.

Culture et Traditions :
Frías est également connu pour ses festivals médiévaux où les habitants se costument en chevaliers et dames, recréant des scènes de l’époque.

Gastronomie :
Les spécialités de la région incluent le cordero lechal (agneau de lait) et le morcilla de Burgos, une saucisse de boudin noir épicée qui est un incontournable de la cuisine locale.

Sitges, la perle moderniste

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À un souffle de Barcelone, Sitges brille par son caractère cosmopolite et ses plages dorées. Au-delà de son ambiance balnéaire, cette ville artistique est fière de son héritage moderniste que vous pouvez admirer au musée Maricel ou encore à la Casa Bacardí. Un cocktail culturel et festif à savourer sans modération !

Culture et traditions :
Le village est mondialement célèbre pour son carnaval exubérant, une explosion de couleurs, de musique et de costumes. Sitges est également un lieu de rassemblement pour la communauté LGBTQ+, accueillant l’un des plus grands festivals de cinéma LGBTQ+ d’Europe.

Gastronomie :
Les plats typiques incluent l’arroz a la sitgetana, un riz de la région accompagné de fruits de mer et de viande, reflétant les influences maritimes de la cuisine locale.

Panorama et gastronomie à Ujué

Shutterstock – Jjon Chica

Ujué, perchée en Navarre, vous envoûte par ses panoramas et sa gastronomie locale. Depuis les remparts et la forteresse de l’église Santa María, cette charmante localité vous offre des paysages à couper le souffle. N’oubliez pas de déguster les fameuses migas de pastor, une fierté gastronomique qui régalera vos papilles.

Culture et traditions :
Chaque année, le village célèbre la Romería de Ujué, un pèlerinage qui attire des centaines de participants venus honorer la Vierge de Ujué.

Gastronomie :
La cuisine d’Ujué est rustique et copieuse, avec des plats comme les migas de pastor, une spécialité pastorale composée de pain rassis émietté, de chorizo, et d’ail, souvent accompagnée d’un vin de la région.

Trujillo, berceau d’explorateurs

Shutterstock – Sstockphotoastur

En Extremadure, Trujillo invite les voyageurs à explorer ses racines historiques liées à l’exploration du Nouveau Monde. La Plaza Mayor, les demeures ancestrales et l’église San Martín s’articulent en un décor historique vibrant. L’ascension vers le château médiéval vous récompense d’une vue imprenable, promesse d’un souvenir inoubliable.

Culture et traditions :
Le village est le théâtre de nombreux événements historiques reconstitués, et chaque année, il accueille la Foire nationale du Fromage, un événement gastronomique qui attire des milliers de visiteurs.

Gastronomie :
La cuisine de Trujillo est riche et savoureuse, avec des plats comme le ragoût de chèvre et le jamón ibérico de bellota, un jambon affiné issu des porcs élevés aux glands, qui sont des incontournables de la région.