Les 10 meilleurs restaurants de Prague

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Du plus chic au plus populaire, du plus typique au plus exotique, voici notre sélection des meilleurs restaurants à Prague !

Au cœur de l’Europe Centrale, la République tchèque est un pays très intéressant du point de vue culture gastronomique et plus précisément sa capitale Prague. Beaucoup de restaurants ornent les rues de la ville aux milles clochers, et il n’est pas toujours facile d’en choisir un. Nous vous avons concocter ce petit guide des 10 meilleurs restaurants de Prague pour vous aider à passer un excellent séjour.

1. Hotel Pod Věží : l’un des meilleurs restaurants de Prague

Proche du pont Charles et en plein Malá Strana, on pourrait croire à un attrape-touriste : il n’en est rien ! Ce restaurant est un des meilleurs de Prague, peut-être même le meilleur. A cette adresse, vous trouverez une cuisine tchèque raffiné et délicieuse, pour un prix ridicule comparé à la qualité du repas. N’hésitez pas à vous rendre à Pod Věží pendant votre séjour, vous ne le regretterez pas !

Adresse : Hotel Pod Věží, Mostecká 1/58/2, 118 00 Malá Strana
 

2. U Medvídků : la brasserie traditionnelle tchèque

Cette ancienne brasserie fondée en 1466 a été reconstruire au siècle dernier pour devenir un hôtel et un restaurant renommé. C’est un des meilleurs restaurants à Prague pour déguster des spécialités tchèques typiques, mais aussi pour tester la bière la plus forte du monde – la XBEER-33 – créée selon les méthodes traditionnelles.

Adresse : U Medvídků, Na Perštýně 344/5, 110 00 Staré Město

3. Etnosvet : un incontournable à Prague

Etnosvet vous propose de découvrir une cuisine végétarienne ou végan raffinée. Situé proche du métro I.P. Pavlova, vous pourrez déguster les mets haut en couleur du chef Ondra Panoš, reconnu comme un des meilleurs. C’est un des restaurants incontournables de Prague selon nous.

Adresse : Etnosvet, Legerova 1832/40, 120 00 Nové Město

4. Café Louvre : le café-restaurant historique

Fondé en 1902, le café a vu défilé des personnages célèbres : Karel Capek, Franz Kafka et Albert Einstein. Ce restaurant chargé d’histoire vous permet de découvrir une cuisine tchèque simple et raffinée, ainsi que de déguster les meilleurs gâteaux et pâtisseries de Prague.

Adresse : Café Louvre, Národní 22, 110 00 Nové Město

5. Mlýnec Restaurant : la cuisine chic face au pont Charles

Pour profiter d’une cuisine chic et raffinée dans un cadre de rêve, rien de mieux que le Mlýnec Restaurant : il se trouve en face de la Vltava et du pont Charles.

Adresse : Mlýnec Restaurant, Novotného lávka 9, 110 00 Nové Město

6. Café Slavia : le second café-restaurant historique !

Célèbre café de Prague, il est situé en face de la Vltava et du Théâtre nationale. Le restaurant propose des plats tchèques raffinés et travaillés, c’est un des meilleurs restaurants à Prague.

Adresse : Café Slavia, Smetanovo nábř. 1012/2, 110 00 Nové Město

7. U Kroka : la bonne cuisine tchèque !

Au pied de la colline de Vyśehrad se trouve U Kroka, un restaurant reconnu et fameux où vous pourrez déguster des spécialités tchèques. N’hésitez pas à réserver à l’avance !

Adresse : U Kroka, Vratislavova 12/28, 128 00 Praha 2

Les meilleurs restaurants de Prague

Crédit photo: Flickr – Axel

8. Lehka Hlava : la bonne adresse végan !

Second restaurant végan et végétarien de notre liste, que vous le soyez ou non, nous vous conseillons le découvrir. C’est un des meilleurs restaurants de Prague, à deux pas du centre historique et du pont Charles.

Adresse : Lehka Hlava, Boršov 280/2, 110 00 Nové Město

9. Yori Restaurant : le meilleur restaurant vietnamien de Prague

Les vietnamiens représentent la troisième communauté du pays, après les slovaques et ukrainiens. Grâce à elle, il est possible de déguster des délicieux plats vietnamiens en plein cœur de la capitale tchèque.

Adresse : Yori Restaurant, Masarykovo nábř. 246/12, 110 00 Nové Město

10. U dobré myšlenky

Légèrement excentré et à deux pas de Náplavka – les quais festifs de la Vltava, vous trouverez ce petit restaurant sympathique, qui propose une cuisine tchèque simple et efficace à base de bons produits frais.

Adresse : U dobré myšlenky, Podskalská 366/27, 128 00 Nové Město

Crédit photo principale : Flickr – Anguskirk

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