Visiter Saint-Paul-de-Vence : 10 incontournables à faire et voir
Visiter Saint-Paul-de-Vence c’est flâner dans un village perché au charme intemporel, entre galeries d’art, ruelles pavées et vieilles pierres baignées de lumière. De la Fondation Maeght aux remparts médiévaux, en passant par la place du Jeu de Boules, découvrez que faire à Saint-Paul-de-Vence pour profiter pleinement de ce joyau de la Côte d’Azur.
1. Les remparts de Saint-Paul-de-Vence

Shutterstock – lukaszimilena
Pourquoi nous l’avons sélectionné : se promener sur ces fortifications du XVIe siècle est un excellent moyen de s’immerger dans l’histoire, tout en appréciant les panoramas de ce village typique de Provence.
Pour en savoir plus : érigés sous le règne de François Ier entre 1538 et 1547, les remparts s’étendent en cercle autour du vieux bourg. Ils sont remarquablement bien préservés, offrant un parcours pédestre agréable. Faites une pause près de la Porte de Vence pour admirer la vue. Vous pouvez également visiter la tour de guet, autrefois utilisée pour surveiller les environs. En longeant les murailles, découvrez plusieurs canons historiques et des points d’observation permettant de photographier les paysages provençaux. Profitez-en pour explorer les rues pavées et rencontrer les artisans locaux installés dans la vieille ville.
- 📍 Adresse : 16 Rue du Fangas, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : ouverts tous les jours
2. La Fondation Maeght

Shutterstock – Arthur R.
Pourquoi nous l’avons sélectionné : la Fondation Maeght est un incontournable lors d’une visite à Saint-Paul-de-Vence. Véritable temple de l’art moderne, elle offre une immersion rare dans des jardins-sculptures et des salles signées par les plus grands artistes.
Pour en savoir plus : construite en 1964 par Aimé et Marguerite Maeght, la Fondation est l’une des premières institutions privées dédiées à l’art moderne en Europe. Son architecture, conçue par Josep Lluís Sert, met en valeur des œuvres de Miró, Giacometti, Chagall et bien d’autres. Vous pouvez découvrir un labyrinthe de sculptures, admirer des expositions temporaires et permanentes et profiter du cadre serein qu’offrent ses jardins. Située à l’entrée de Saint-Paul-de-Vence, la Fondation est généralement ouverte tous les jours, avec des horaires qui varient selon la saison. Un passage à la boutique permet de repartir avec des souvenirs ou des ouvrages sur l’histoire de l’art.
- 📍 Adresse : Fondation Maeght, 623 Chem. des Gardettes, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : généralement ouvert tous les jours, de 10h à 18h
3. La Chapelle des Pénitents Blancs – Folon

Shutterstock – David Vioque
Pourquoi nous l’avons sélectionné : décorée par l’artiste belge Folon, la chapelle offre une scénographie lumineuse et poétique avec un univers mêlant mosaïques, vitraux et sculptures.
Pour en savoir plus : située au cœur du village, cette chapelle historique date du XVIIe siècle. Jean-Michel Folon, connu pour son style épuré et coloré, y a réalisé un ensemble artistique unique qui allie fresques, mosaïques et vitraux créés spécialement pour ce lieu. On y trouve également des sculptures représentant la paix et l’espérance, thèmes chers à l’artiste. L’endroit accueille régulièrement des visites et permet de découvrir l’histoire des Pénitents Blancs. On peut s’y rendre facilement depuis la place de l’Église. Prévoyez un temps de visite d’environ 30 min pour profiter pleinement de la magie des lieux.
- 📍 Adresse : 5 Pl. de l’Église, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : ouvert tous les jours (horaires variables selon la saison)
4. L’Église Collégiale de la Conversion de Saint-Paul

Shutterstock – Mariangela Cruz
Pourquoi nous l’avons sélectionné : cette église mêle architecture romane et ajouts baroques, offrant une rare richesse artistique. Son retable gothique et sa chapelle des Pénitents Noirs en font une halte spirituelle marquante.
Pour en savoir plus : située au cœur du village, cette église fut érigée entre le XIVe et le XVIIe siècle, avant de voir sa façade baroque finalisée. Entrez pour admirer le retable gothique et observer les détails de la chapelle des Pénitents Noirs, aussi appelée Chapelle Saint-Croix. Les fresques et les ornements révèlent l’évolution de l’art sacré en Provence. L’église est souvent ouverte au public et propose parfois des concerts. Profitez d’un moment de recueillement et d’une pause culturelle au milieu de votre visite de Saint-Paul-de-Vence sous l’angle de son patrimoine religieux.
- 📍 Adresse : Bell Tower, 5 Rue Bastion St Rémy, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : ouvert tous les jours, généralement de 9h à 18h (horaires variables selon la saison)
5. La place du Jeu de Boules

Shutterstock – INTREEGUE Photography
Pourquoi nous l’avons sélectionné : cette place iconique respire l’âme provençale, où les parties de pétanque côtoient les terrasses ensoleillées, ce qui permet d’observer la vie locale dans ce qu’elle a de plus authentique.
Pour en savoir plus : la place du Jeu de Boules se trouve à l’entrée du village, près des remparts. Elle est naturellement ombragée par de hauts platanes, offrant un cadre idéal pour jouer à la pétanque tout en dégustant un café sur l’une des terrasses voisines. Le Café de la Place, tout proche, est un point de rassemblement pour les habitués et les visiteurs. Assister à une partie de boules donne un aperçu vivant de la convivialité provençale. Il n’est pas rare d’y croiser des locaux prêts à partager leur passion et à expliquer les règles de ce jeu typique. Un rendez-vous incontournable pour s’imprégner de l’atmosphère typique en venant visiter Saint-Paul-de-Vence.
- 📍 Adresse : 6 Rue de la Prison, 06570 Saint-Paul-de-Vence (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : accès libre toute l’année
6. La Rue Grande

Shutterstock – trabantos
Pourquoi nous l’avons sélectionné : artère principale du village, elle concentre ateliers d’artistes, boutiques et maisons de pierre admirablement conservées, parfaite pour ressentir le charme intime de Saint-Paul-de-Vence.
Pour en savoir plus : la Rue Grande traverse le village de la Porte de Vence à la Porte de Nice, offrant une promenade au cœur de l’enceinte médiévale. Elle existe depuis des siècles et conserve un patrimoine architectural authentique. Vous y trouverez des galeries d’art variées, souvent tenues par des artistes locaux. Les boutiques proposent des produits faits main, comme des articles en céramique et des souvenirs. Les lieux sont accessibles tous les jours, mais prévoyez de venir en matinée ou en fin d’après-midi pour éviter les heures d’affluence.
- 📍 Adresse : Rue Grande, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : accessible librement toute l’année
7. Les ateliers et galeries d’art

Shutterstock – Anne Czichos
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Saint-Paul-de-Vence compte parmi les villages d’artistes les plus réputés de France, avec une concentration rare d’ateliers et de galeries. On y découvre des œuvres contemporaines variées et de nombreuses pièces uniques.
Pour en savoir plus : en flânant dans les ruelles pavées, explorez notamment la rue Grande qui regroupe plusieurs ateliers ouverts aux visiteurs. Beaucoup d’artistes locaux y exposent peintures, sculptures et créations originales. Les galeries organisent régulièrement des expositions temporaires, offrant l’occasion de découvrir des talents émergents et confirmés. L’entrée est souvent gratuite, mais les horaires peuvent varier selon les saisons. N’hésitez pas à discuter avec les artistes et galeristes pour comprendre l’histoire de chaque œuvre et leur démarche artistique.
- 📍 Adresse : 16 Rue Grande, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : ouvert tous les jours (horaires variables selon les galeries)
8. Le chemin pédestre vers la Chapelle Saint-Claude

Shutterstock – trabantos
Pourquoi nous l’avons sélectionné : cette courte randonnée en bordure du village permet de s’échapper dans un paysage typiquement provençal et offre des vues paisibles sur les collines et les vignobles.
Pour en savoir plus : le sentier démarre à la sortie nord de Saint-Paul-de-Vence, sur un itinéraire balisé d’environ 30 min. La Chapelle Saint-Claude, datant probablement du XVIIe siècle, se dresse au milieu de pins et de vignobles. Optez pour des chaussures adaptées lors de cette marche, surtout si vous y allez en été. Le site est ouvert toute l’année et son cadre verdoyant offre un moment de détente loin de l’animation du village. Cette escapade est idéale pour compléter votre visite à Saint-Paul-de-Vence.
- 📍 Adresse : 7 Rte de Grasse, 06620 Cipières, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : ouvert tous les jours (horaires variables selon la saison)
9. L’Auberge de la Colombe d’Or

Shutterstock – Kirk Fisher
Pourquoi nous l’avons sélectionné : ce restaurant mythique a accueilli Picasso, Matisse ou Miró, qui y ont laissé des œuvres aujourd’hui encore visibles dans les salles. C’est un lieu où la gastronomie rencontre l’histoire de l’art.
Pour en savoir plus : L’Auberge de la Colombe d’Or, fondée dans les années 1920 par Paul Roux, est située au cœur de Saint-Paul-de-Vence. En plus de ses chambres, elle abrite une collection d’art unique léguée par les artistes. Réservez à l’avance, car le lieu est très prisé. Les pièces d’art exposées rendent chaque repas ou séjour inoubliable. L’accueil familial se perpétue de génération en génération, faisant de cette auberge une étape incontournable pour les amateurs de cuisine et de culture.
- 📍 Adresse : Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France (Voir sur Google Maps)
- 🕐 Horaires d’ouverture : ouvert tous les jours pour déjeuner et dîner (horaires variables selon la saison)
10. La gastronomie locale

Shutterstock – 54115341
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Saint-Paul-de-Vence dévoile une cuisine provençale ensoleillée où l’huile d’olive, les herbes et les produits du terroir sont rois, que ce soit sur les tables traditionnelles ou dans les adresses gastronomiques.
Pour en savoir plus : les restaurants de Saint-Paul-de-Vence proposent des spécialités provençales comme la pissaladière et la socca, souvent accompagnées d’un verre de vin rosé de la région. L’huile d’olive, produite dans les moulins locaux, sert de base à la plupart des plats. Les herbes aromatiques (thym, romarin, basilic) donnent aux mets un parfum typique du sud de la France. N’hésitez pas à faire un détour par les marchés locaux pour déguster fromages, charcuteries et confitures régionales. Saint-Paul-de-Vence accueille toute l’année des festivités culinaires, une excellente occasion de mêler visite culturelle et découvertes gustatives.
Questions fréquentes pour visiter Saint-Paul-de-Vence
Comment aller à Saint-Paul-de-Vence ?
Pour visiter Saint-Paul-de-Vence ou y séjourner depuis la France, vous avez plusieurs options. En avion, vous pouvez atterrir à l’aéroport de Nice, desservi par de nombreuses compagnies, puis parcourir les quelques kilomètres restants en taxi ou en navette. Si vous hésitez entre plusieurs trajets, n’hésitez pas à consulter un comparateur de vol pour trouver les meilleures offres.
Vous pouvez également arriver par le train : la gare de Cagnes-sur-Mer est la plus proche. De là, un court trajet en bus ou en taxi vous mènera au village. Enfin, si vous choisissez de venir en voiture, l’autoroute A8 vous permettra de rejoindre la Côte d’Azur et de rallier Saint-Paul-de-Vence facilement.
Où dormir à Saint-Paul-de-Vence ?
Pour profiter pleinement du charme de ce village médiéval, vous pouvez choisir un hébergement à l’intérieur des remparts, près de la Place du Jeu de Boules. Cette localisation permet d’apprécier l’ambiance provençale et d’être au plus près des galeries d’art et boutiques.
Si vous préférez un peu plus de calme, tournez-vous vers le secteur de la Fondation Maeght, légèrement en retrait. Vous bénéficierez alors d’une atmosphère plus paisible, tout en restant à quelques minutes des principaux sites.
Enfin, pensez à explorer les environs immédiats, notamment le village de La Colle-sur-Loup, pour ceux qui affectionnent la campagne et les balades en pleine nature. Vous trouverez ici de jolis mas et chambres d’hôtes offrant une vue panoramique sur Saint-Paul-de-Vence et la campagne environnante.
Autres questions pratiques sur Saint-Paul-de-Vence
Flânez dans les ruelles pavées et profitez d’une balade sur les remparts. L’accès est libre et offre un panorama sur la campagne environnante. Vous pouvez également découvrir les galeries d’art installées au cœur du village, admirer les fontaines et vous imprégner de l’atmosphère médiévale sans débourser un centime.
Le printemps et le début de l’automne sont des moments propices pour profiter du climat doux et d’une fréquentation modérée. En dehors de la haute saison estivale, vous pourrez parcourir les ruelles, visiter les musées et vous attarder dans les cafés sans trop d’affluence.
Invitez petits et grands à explorer les remparts, découvrez les ruelles où ils pourront repérer des détails insolites, puis faites une pause devant les galeries d’art. Ne manquez pas la Fondation Maeght, qui propose des expositions souvent adaptées au jeune public, et profitez d’une balade autour du village pour apprécier la nature environnante.
Une journée suffit pour arpenter ses ruelles, visiter quelques galeries d’art et apprécier l’ambiance du lieu. Cependant, 2 jours permettent de découvrir plus en profondeur les environs et de prendre le temps de flâner dans le village ou de s’aventurer dans les collines voisines.