Les 6 meilleurs endroits où manger une pizza à Naples
Lors de votre visite de Naples, manger une bonne pizza est une expérience incontournable pour faire rimer appétit et découverte. Direction le coeur de l’Italie pour découvrir quelles sont les meilleures adresses où prendre une pizza !
Nichée au cœur de l’Italie, Naples est une ville qui vibre au rythme de ses traditions et de son histoire. Ici, la pizza n’est pas seulement un plat, mais un héritage culturel qui se perpétue de génération en génération dans les fourneaux brûlants des pizzerias locales. Avant de plonger dans le cœur de cette destination culinaire, laissez-vous imprégner par l’ambiance chaleureuse des ruelles napolitaines, où se mêlent les arômes envoûtants de sauce tomate fraîche et de mozzarella fondante.
Partez ensuite à la découverte de la cuisine italienne avec notre sélection des 6 meilleurs endroits où manger une pizza à Naples. Visitez des établissements qui se distinguent par la qualité de leur pâte, la fraîcheur de leurs ingrédients et l’authenticité de leur savoir-faire. Prêt pour un voyage culinaire sans pareil en Italie ?
L’Antica Pizzeria Da Michele
Shutterstock – O.kemppainen
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Cette institution à Naples est célèbre pour ses pizzas authentiques qui valent chaque minute d’attente. Ce temple de la pizza séduit par sa simplicité légendaire et son rapport qualité-prix défiant toute concurrence.
Pour en savoir plus : Pour manger une pizza authentique à Naples, rendez-vous à l’Antica Pizzeria Da Michele. Fondée en 1870, cette pizzeria se trouve à Via Cesare Sersale, 1, facilement accessible par le métro à la station Duomo. Ici, le menu simple offre deux pizzas : une avec mozzarella et l’autre sans, toutes deux faites avec des ingrédients frais et de haute qualité.
À l’intérieur, découvrez des carrelages typiques et une décoration simple pour valoriser la pizza. Malgré l’attente qui peut être longue, la préparation est toujours soignée. C’est aussi l’occasion de se balader ou de boire un verre avant de savourer l’une des meilleures pizzas de la ville.
La Pizzeria Sorbillo
Shutterstock – Dinoph
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Ancrée dans la tradition depuis 1935, cette pizzeria incarne l’excellence. Ses pizzaiolos façonnent des pizzas authentiques qui honorent un savoir-faire transmis de génération en génération.
Pour en savoir plus : Si vous cherchez à manger une excellente pizza traditionnelle lors de votre passage à Naples, rendez-vous au 35 Via dei Tribunali. Facilement accessible par les stations de métro Dante ou Duomo, cette célèbre pizzeria est un must sur la « via della pizza ». Dans ce lieu populaire, attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe. Si vous aimez la convivialité, partagez votre table avec d’autres clients, une coutume habituelle dans cette pizzeria.
Le menu de la Pizzeria Sorbillo propose uniquement des pizzas, reflétant le véritable art culinaire napolitain. Essayez absolument la spécialité du coin, la pizza frite : un délicieux chausson de pâte cuit à la vapeur pour une douceur incomparable. De plus, toutes les pizzas sont faites avec des ingrédients frais, et la pâte est pétrie à la main, ce qui lui donne une texture douce et aérée typique de Naples. Enfin, l’atmosphère chaleureuse et authentiquement napolitaine du lieu rend l’expérience encore meilleure.
La Pizzeria Starita a Materdei
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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Starita a Materdei se distingue par son héritage, fondée il y a plus d’un siècle par le renommé Don Antonio Starita et perpétuée par sa famille. Avec un menu qui innove au-delà des recettes traditionnelles, elle s’impose comme une institution culinaire incontournable de Naples.
Pour en savoir plus : Pour manger une pizza unique à Naples, rendez-vous au 27/28 Via Materdei, près du métro Materdei. Cet endroit est un secret bien gardé, loin de l’agitation des zones touristiques. Malgré une file d’attente quelquefois, les pizzas de qualité supérieure valent le détour. Arrivez de bonne heure ou soyez prêt à attendre devant cette pizzeria très prisée.
Au-delà des grands classiques, le menu offre des pizzas variées et originales. Ces saveurs novatrices font de cette pizzeria un lieu mémorable pour les amateurs de pizza. En plus, c’est un lieu chargé d’histoire : « L’Or de Naples » avec Sofia Loren y a été tourné en 1954. Alors venez manger ici pour vous imprégner d’un lieu qui a marqué le cinéma.
50 Kalò
Shutterstock – Homero Schuch Photography
Pourquoi nous l’avons sélectionné : 50 Kalò brille dans l’élégance des quartiers chics de Naples, célébré pour ses pizzas authentiques et sa sélection de vins raffinés. À un souffle de la brise marine, ce joyau culinaire couronne l’expérience avec un dessert exquis.
Pour en savoir plus : 50 Kalò est l’un des meilleurs endroits de Naples pour manger une pizza. Cette pizzeria se trouve sur la Piazza Sannazaro, entre les quartiers de Chiaia et Posillipo. D’ailleurs, le nom « 50 Kalò » vient de l’argot local où « 50 » signifie « pain » et « kalò » qui est le mot grec pour « beau » ou « bon ». Cela reflète la qualité de leur pâte à pizza.
Les pizzas chez 50 Kalò sont variées et originales, et elles promettent une expérience gustative exceptionnelle. Vous paierez un peu plus cher qu’au centre historique de Naples, mais c’est le prix pour un repas de haute qualité et des ingrédients soigneusement choisis. Découvrez aussi une sélection de vins locaux qui se marient bien avec les pizzas. L’endroit est populaire, donc venez tôt ou pensez à réserver une table.
La Pizzeria Di Matteo
Shutterstock – Bahadir Aral Avci
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Cette institution à Naples est célèbre pour servir rapidement des pizzas de renommée mondiale et des fritures locales. Son ambiance authentique et son menu alléchant font de Di Matteo une escale incontournable pour les gourmands en quête des saveurs typiques napolitaines.
Pour en savoir plus : La Pizzeria Di Matteo se trouve à Naples, sur la Via dei Tribunali, 94, connue comme la rue de la pizza. C’est une adresse populaire depuis 1936, appréciée par les locaux pour son authenticité et sa qualité. Les pizzas y sont faites avec des ingrédients simples et frais, et les prix sont accessibles. C’est donc l’endroit idéal pour savourer une vraie pizza napolitaine !
En plus des pizzas, retrouvez aussi un éventail irrésistible de fritures locales, des crocchè savoureux aux arancinis dorés. Ces plats frits sont un autre point fort du restaurant, s’accordant parfaitement avec la douceur de la pâte et le goût de la sauce tomate.
‘A Puteca d’ ‘a Pizza
Shutterstock – Matyas Rehak
Pourquoi nous l’avons sélectionné : ‘A Puteca d’ ‘a Pizza incarne l’expérience ultime du street-food italien avec ses pizzas artisanales préparées sous vos yeux. Des saveurs authentiques à prix doux, c’est le spot idéal pour se régaler sans chichi !
Pour en savoir plus : Si vous êtes à Naples et que vous cherchez où manger une excellente pizza, rendez-vous au 86 Via dei Tribunali. Ce lieu convivial attire autant les locaux que les touristes. Même tard le soir, venez y déguster une bonne pizza napolitaine après une journée de visite.
Le must du menu est la Pizze a portafoglio, une pizza pliée et emballée dans du papier, typique de Naples. Ne manquez pas non plus la fameuse pizza frite. Et tout cela pour un prix très raisonnable !
Alors, notre sélection des meilleurs endroits pour manger une pizza à Naples vous a mit l’eau à la bouche ? N’hésitez pas à partager vos propres recommandations dans les commentaires. Qu’attendez-vous pour vivre une expérience culinaire inoubliable dans ce berceau de la pizza ? Bon appétit !
