Visiter Toulouse : les 10 choses incontournables à faire

Visiter Toulouse : que voir et quoi faire pendant votre séjour dans la ville rose ? Découvrez les endroits et activités incontournables pour des vacances réussies dans le sud-ouest de la France.

Ville du sud-ouest de la France, Toulouse est un incontournable à découvrir sans modération. Entre pastel, violette, cassoulet et accent chantant, les Toulousains ont de quoi séduire les visiteurs. Dotée d’un patrimoine historique riche et de somptueux monuments, la célèbre « Ville rose » se classe parmi les plus belles villes du pays.

Située en Occitanie, entre l’Océan Atlantique et la Mer Méditerranée et avec près de 500 000 habitants, Toulouse est la 4e ville de France. Berceau de l’aviation et de l’espace, elle est classée parmi les technopoles les plus avancées en matière de recherches. Dotée de nombreux hôtels particuliers, bâtiments anciens, musées et monuments, Toulouse est aussi une ville qui accueille à la fois de nombreux étudiants et beaucoup de touristes chaque année. Visiter Toulouse, c’est aussi découvrir la ville reine du pastel, surnommé « l’or du 15e siècle ».

Avant de partir à la conquête de la jolie Toulouse, jetez un oeil au pass tourisme, votre meilleur allié pour visiter la Ville Rose de fond en comble ! Et pour ceux qui recherchent l’authenticité, pourquoi ne pas opter pour une visite guidée à pied avec un habitant ? Un moment de partage et de découverte on ne peut plus local !

Votre valise est maintenant prête alors que faire à Toulouse ? Que ce soit pour un court week-end ou pour quelques jours, voici 10 choses incontournables à faire pendant votre escapade. C’est parti !

1. La place du Capitole

Crédit photo: Flickr – Benh LIEU SONG

Lieu emblématique de la ville rose, la place du Capitole fait partie des grands incontournables pendant votre visite de Toulouse. Entièrement réservée aux piétons, cette place illustrée par son immense croix Occitane est entourée de jolis bâtiments aux briques roses, symboles de la ville. Le lieu accueille aussi l’hôtel de ville et le théâtre, abrités sous le fameux Capitole. Vous y verrez également les plus grands hôtels toulousains.

2. La Basilique Saint-Sernin

Crédit photo: Flickr – thierry llansades

Visiter Toulouse, c’est aussi ne pas passer à côté de la Basilique Saint-Sernin, inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco. C’est l’un des plus grands édifices romans français. Elle tient son nom du premier évêque de Toulouse. En son sein, vous découvrirez de magnifiques peintures et aurez l’occasion d’approcher le sarcophage de l’évêque Saint-Saturnin.

3. La Cité de l’Espace

Crédit photo: Flickr – Jesús Pérez Pacheco

Que faire à Toulouse avec des enfants ? Visitez la Cité de l’Espace le temps d’une journée. Située à 20 minutes en voiture de Toulouse et ouverte tout au long de l’année, la Cité propose aux visiteurs une immersion totale dans l’espace : expositions, planétarium, ateliers, conférences… De multiples activités vous attendent pour un voyage cosmique !

4. Les quais de la Garonne

Crédit photo: Flickr – Walter Gustavo MERA MELO

Autre indispensable à faire à Toulouse : une balade le long de la Garonne. Depuis les quais, vous allez pouvoir admirer les plus belles vues de Toulouse. Ne manquez pas le Pont Neuf ou encore le Dôme de la Grave. L’été, en semaine comme le week-end, les quais sont très prisés par les Toulousains et pour cause : de la Prairie des Filtres (qui accueille notamment Toulouse plage) à la Daurade, c’est l’endroit idéal pour décompresser après une longue journée et le lieu de rendez-vous parfait pour un verre entre amis…

5. Les jardins de Toulouse

Crédit photo: Flickr – Pierre Anquet

Que faire à Toulouse pendant l’été ? Visiter les jardins. Entre le Jardin des Plantes, le Jardin Royal et le Jardin Japonais, les amoureux des fleurs et de la nature seront aux anges. Véritables poumons de verdure, les espaces verts sont très réputés au centre-ville de Toulouse : on dénombre au total plus de 160 000 arbres dans l’ensemble des jardins de la ville.

6. Le Canal du Midi

Crédit photo: Flickr – Pittou2

Visiter Toulouse sans passer par le Canal du Midi, c’est impossible. Symbole de la ville, le Canal du Midi est un incontournable de votre séjour. Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, il se visite en péniche croisière, avec une location de bateau individuel dans lequel vous pourrez même dormir. Vous pouvez notamment profiter d’une balade à pied sur les bords du Canal : du centre-ville en périphérie, promeneurs et joggeurs aiment s’y donner rendez-vous.

7. La Maison de la Violette

Crédit photo: Flickr – Toulouse Convention Bureau

Toujours sur le Canal du Midi, la Maison de la Violette vous propose de monter à bord d’une péniche entièrement consacrée à la violette ! Ouvert en toute saison, c’est l’endroit idéal pour tout apprendre de le symbole sucré de la ville. Exposition, ateliers de cuisine, jardinage et boutique souvenir vous attendent pour un moment culturel et gourmand.

8. La vue sur les toits des Galeries Lafayette

Crédit photo: Facebook – Ma Biche sur le Toit, AT Prod

Rendez-vous au coucher du soleil pour prendre un apéro au bar-restaurant « Ma Biche sur le Toit », sur le rooftop des Galeries Lafayette. Depuis quelques mois, c’est LE nouveau lieu de prédilection des Toulousains suivi de près par le Mama Shelter ouvert récemment. Ma Biche sur le Toit, c’est une histoire de copains, c’est aussi Michel Sarran mais surtout, la plus belle vue de Toulouse ! Là-haut, on se retrouve pour boire un verre, bruncher ou déguster les plats du grand chef Michel Sarran (à l’origine entre autres du projet). Du petit-déjeuner, au déjeuner en passant par le thé, l’apéro et le dîner, Ma Biche sur le Toit propose une expérience urbaine à part entière.

9. Le marché des Carmes et les nocturnes de Victor Hugo

Crédit photo: Facebook – Marché Victor Hugo

Visiter Toulouse, c’est aussi déguster les spécialités de la ville, profiter de produits régionaux de qualité et surtout, locaux. On vous conseille d’aller au célèbre marché des Carmes pour flâner entre les différents étals qui mettent littéralement l’eau à la bouche ! Du boulanger au maraicher en passant par le boucher ou encore le poissonnier, les 50 exposants vous accueillent du mardi au dimanche inclus.

Pour ceux qui aiment combiner bonne fête et gourmandise, direction le marché de Victor Hugo situé sur la place éponyme ! Tous les jeudis, le marché se transforme en véritable lieu de prédilection pour les Toulousains avec la fameuse « Nocturne » . Jusque tard le soir, le marché et les restaurants de l’étage proposent de faire durer le plaisir ! Au programme, de grandes assiettes de produits frais autour d’un verre, le tout rythmé par des groupes de musique.

10. Le pastel

Crédit photo: Facebook – Graine de pastel

Toulouse est réputée pour sa violette et on oublie trop souvent que c’est aussi le berceau du pastel. Plante traditionnelle réputée pour ses qualités médicinales et dermatologiques, le pastel a longtemps été considéré comme le fleuron de la région. Pendant votre visite de Toulouse, vous verrez de nombreuses petites boutiques qui y sont dédiées, un vrai paradis bleu.

Notre atelier toulousain

Crédit photo : Shutterstock – Kris Land

Ici, l’idée est simple : profitez de votre séjour toulousain pour participer à cet atelier dédié aux viennoiseries. Aux côtés du Muriel vous découvrirez, 3 heures durant, les secrets de fabrication d’une multitude de viennoiseries, parmi lesquelles vous retrouverez évidemment les croissants, et surtout les pains au chocolat, ou plutôt les chocolatines, comme on dit à Toulouse.

De plus, l’artisan pâtissière pourra vous dévoiler l’une de ses recettes secrètes, qui dépendra de ses envies du jour. Enfin, vous repartirez avec une dizaine de viennoiseries sous le bras, afin de les partager avec vos proches. Quoi de mieux que de profiter de bons pains au chocolat dans les rues toulousaines ?

Comment visiter Toulouse et ses environs en 3, 4 ou 5 jours ?

Vous prévoyez de séjourner plus d’un week-end dans la capitale de l’Occitanie ? Voici des suggestions d’itinéraires pour découvrir Toulouse en 3, 4 ou 5 jours.

Jour 1 : Immergez-vous dans le charme toulousain en explorant la Place du Capitole, visitez la Basilique Saint-Sernin, flânez le long des quais de la Garonne et découvrez le Capitole. Ensuite, savourez une cuisine locale dans l’un des restaurants du centre-ville.
Jour 2 : Découvrez la richesse culturelle de Toulouse en visitant le Musée des Augustins, explorez le quartier Saint-Cyprien, et promenez-vous dans le jardin des plantes. Ensuite, visitez la Cathédrale Saint-Étienne puis détendez-vous dans l’un des cafés animés de la ville.
Jour 3 : Partez à l’aventure dans les environs de Toulouse en faisant une excursion à Albi, une ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, ou en explorant les sentiers le long du Canal du Midi offrant de beaux panoramas et de charmantes allées de platanes.

Ajoutez aux lieux à visiter à Toulouse sur 3 jours : découvrez la Cité de l’Espace, déambulez sur les marchés locaux pour goûter aux spécialités toulousaines, et explorez le quartier dynamique de Saint-Pierre, connu pour ses bars et ses boutiques.

Suivez l’itinéraire complet de 4 jours en ajoutant une excursion aux collines environnantes de Toulouse, où vous pourrez découvrir des villages pittoresques, les rivières locales et les traditions occitanes. Optez également pour une journée de détente sur les rives de la Garonne ou le long du Canal du Midi, offrant des espaces paisibles pour se détendre.

Quelle est la période idéale pour le tourisme autour de Toulouse ?

Toulouse bénéficie d’un climat agréable tout au long de l’année, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds. Cependant, pour profiter pleinement des activités en plein air, des festivals locaux et des charmantes rues de la ville rose, les mois d’été demeurent la période idéale pour explorer cette métropole du sud-ouest de la France.

Comment aller à Toulouse ?

Pour aller à Toulouse, vous aurez le choix entre l’avion, le train ou la voiture. Pensez-même au covoiturage pour économiser sur le budget des transports. Côté avion, il vous faudra environ 1 heure sans escale pour rejoindre l’aéroport de Toulouse depuis Paris-Orly. D’autres vols directs sont proposés depuis Lyon Saint-Exupéry et Strasbourg. Vous trouverez un vol pas cher sur le site de notre partenaire Kayak. À votre arrivée sur Toulouse, vous pourrez notamment bénéficier d’un transfert privé de l’aéroport jusqu’au lieu de votre choix. Pour ce qui est du train, vous rejoindrez la gare de Toulouse centre-ville en plus de 3 heures.

Si vous décidez de voyager en voiture, sachez qu’il n’est pas si facile de trouver une place pour vous garer. Même si les hôtels disposent très souvent de parkings, certains sont néanmoins payants de jour comme de nuit.

Où loger à Toulouse ?

Le choix est vaste pour se loger à Toulouse ! Privilégiez les endroits où vous pourrez vous déplacer à pied ou les quartiers proposant les transports en commun, cela vous facilitera la vie pendant votre séjour. L’hyper-centre est le quartier le plus prisé par les touristes, d’Esquirol à Jean Jaurès, en passant par le Capitole ou encore la fameuse Place Saint-Pierre. Les plus jeunes l’adorent pour sortir le soir. Ceux en quête de calme iront dormir dans le quartier des Carmes, un des plus beaux de la ville. Pour terminer, les amoureux de la nature iront du côté de Saint-Michel. La ville de Toulouse possède un large choix d’offres d’hôtels et de locations d’appartements, vous trouverez d’ailleurs un hôtel pas cher en effectuant une recherche sur ce comparateur d’hôtels.