Les 8 meilleurs bars où sortir à Toulouse

Vous rêvez d’explorer la Ville Rose à la nuit tombée ? Retrouvez notre sélection des meilleurs bars où sortir à Toulouse pour profiter d’ambiances variées et de lieux insolites.
Surnommée la Ville Rose en raison de ses briques colorées, Toulouse est réputée pour son patrimoine historique, sa douceur de vivre et sa gastronomie régionale. Mais lorsque le soleil se couche, la cité dévoile un tout autre visage, fait de musiques entraînantes, de cocktails audacieux et de rires partagés.
Dans cet article, on vous emmène à la découverte des endroits animés où s’épanouit l’énergie festive toulousaine. Suivez-nous à travers les meilleurs bars où sortir à Toulouse et préparez-vous à vivre des moments magiques qui marqueront à coup sûr votre séjour dans la capitale occitane.
La Maison : un des meilleurs bars à cocktail de Toulouse

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Fort de sa convivialité et de son personnel chaleureux, La Maison est une institution toulousaine depuis 1998. C’est le spot idéal pour savourer un cocktail dans une ambiance agréable.
Pour en savoir plus : Doté d’un design typiquement british, La Maison vous ouvre ses portes au cœur de Toulouse dans une atmosphère joviale. Vous vous y sentirez comme chez vous grâce à un personnel avenant et plein d’humour. Par temps froid, installez-vous près de la cheminée, tandis qu’une terrasse ombragée vous attend dès que la météo s’y prête.
Vous participerez à des soirées Blind Test, DJ sets ou karaokés, agrémentées d’une sélection de tapas maison et de cocktails signatures. Classé parmi les meilleurs bars où sortir à Toulouse, l’établissement permet aussi de privatiser un espace pour vos événements. Ouvert tous les jours sauf le dimanche, il se situe 9 rue Gabriel Péri, métro Jean Jaurès.
Le Petit Voisin : une adresse économique

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Petit Voisin est le refuge idoine pour faire la fête à Toulouse entre amis jusqu’au bout de la nuit. Les tarifs sont doux et la musique live assure une ambiance animée.
Pour en savoir plus : Optez pour une ambiance musicale dans un espace extérieur élégant, propice à la détente et au divertissement. Le Petit Voisin possède une terrasse chauffée et couverte pour vous assurer des soirées confortables. À l’intérieur, la climatisation maintient une température fraîche par temps chaud. La cuisine faite maison inclut sandwichs frais et tapas.
Figurant parmi les meilleurs bars où sortir à Toulouse, Le Petit Voisin propose une large sélection de boissons chaudes et froides. Vous aurez le choix entre plusieurs gammes de whiskies, de bières artisanales et de cocktails. Le wifi est gratuit et les locaux sont disponibles pour vos événements privés. Situé au 37 Rue Peyrolières, le bar est fermé le dimanche et accessible par la ligne A du métro (arrêt Esquirol). Il accueille les personnes à mobilité réduite, les familles avec poussettes et les animaux de compagnie.
La Cale Sèche : une rhumerie au parfum exotique

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Évoquant la cale mystérieuse d’un navire, La Cale Sèche est LA destination pour les passionnés de rhum. Fondée en 1999 par deux globe-trotters, cette adresse incite ses visiteurs à l’évasion.
Pour en savoir plus : Ce bar de Toulouse se démarque par son ambiance marine. Ses planches de bois et ses murs sont décorés d’illustrations de vieux loups de mer. Spécialisée dans le rhum, La Cale Sèche comprend un large éventail de bouteilles, allant des spiritueux les plus courants à des variétés plus confidentielles. Tous ces breuvages bénéficient de conseils avisés, prodigués par une équipe d’experts.
Vous y découvrirez plus de 150 rhums vieux et une trentaine de rhums blancs arrangés venus des Caraïbes, d’Asie ou d’Amérique latine. Pour apprécier au mieux ces saveurs, laissez le rhum tapisser votre palais sans le faire tournoyer. Alternativement, ce bar concocte aussi des cocktails au pur jus de fruit. Son emplacement près du Capitole contribue à sa présence dans le classement des meilleurs bars où sortir à Toulouse.
L’Arrosoir : un bar au concept original

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : L’Arrosoir se distingue par son concept audacieux de bar à cocktails. Sa décoration surprenante et sa carte inventive en font un véritable havre de fraîcheur au cœur de l’agitation toulousaine.
Pour en savoir plus : Inauguré en 2022, L’Arrosoir s’appuie sur un concept qui sort de l’ordinaire. Au comptoir, vous pouvez vous servir à l’aide de petits arrosoirs, dans un esprit amical. Sa décoration végétale se marie à merveille avec la brique rouge toulousaine. Situé au 47 rue de Metz, près du métro François-Verdier, il est fermé le dimanche et le lundi.
La carte de L’arrosoir évolue à chaque saison, mais les incontournables restent, comme le Pastis Time (absinthe, pastis Henri Bardouin, jus de pomme, caramel, amaretto, crème). Sodas berlinois, Schorle allemand ou Vière (une boisson hybride entre vin et bière) ajoutent à l’originalité des lieux. Vous pourrez aussi y déguster des galettes massa et des tapas. Produits frais et fabrication artisanale font de cet établissement un must parmi les meilleurs bars où sortir à Toulouse.
Chez Tonton : le spécialiste de la 3e mi-temps

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Chez Tonton est devenu un site emblématique à Toulouse. Les étudiants, les amateurs de pastis et les fans de ballon ovale y affluent, séduits par son ambiance particulière.
Pour en savoir plus : Faisant partie des meilleurs bars où sortir à Toulouse, Chez Tonton existe depuis 1979. Ce repaire pour étudiants et sportifs fait la part belle aux troisièmes mi-temps. La spécialité demeure le célèbre « mètre » de pastis à 17 verres. Situé sur la place Saint-Pierre, il garantit une ambiance conviviale et animée, idéale après un match de rugby.
Certaines décorations ornent fièrement les murs depuis 1987 et traduisent l’esprit festif du lieu. Vous évoluerez dans la tradition sportive et féria, notamment pendant l’happy hour. Les propriétaires brassent leur propre bière, appelée Caporal. En fin de soirée, il n’est pas rare de croiser des habitués qui dansent parfois sur les tables. Pour y accéder facilement, prenez la ligne A du métro, arrêt Capitole.
Le Moloko : un décor rétro à l’esprit festif

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Moloko s’inspire de la boisson préférée d’Alex DeLarge, personnage culte du film Orange Mécanique de Stanley Kubrick. Ce bar atypique de Toulouse surprend par son ambiance rétro et créative.
Pour en savoir plus : Plongez dans une ambiance à l’ancienne, entre sixties et disco, en poussant la porte du Moloko. Ses lumières rouges et bleues, façon Twin Peaks, invitent à se délecter de cocktails autour d’une boule à facettes. Banquettes-lits et sièges Tam-Tam vous attendent pour un moment hors du temps, parfait pour sortir dans l’un des meilleurs bars à Toulouse.
L’happy hour s’étend jusqu’à 21h avant de laisser place à divers événements autour de minuit. Un sous-sol voûté abrite soirées mix et concerts dans une ambiance électrique, entre néons et silhouettes blanches. La carte, renouvelée tous les 6 mois, compte des alcools originaux et des mélanges improbables. Situé au 6 Rue Joutx-Aigues, près de la station Esquirol, le Moloko accepte vos compagnons à quatre pattes.
Rooster & Beer : le temple de la bière artisanale

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Rooster & Beer est le spécialiste de la bière artisanale à Toulouse. Ce bar a été reconnu parmi les 100 meilleurs de France par le média Happy Beer Time.
Pour en savoir plus : Bienvenue au Rooster & Beer, un des meilleurs bars où sortir à Toulouse, grâce à sa large sélection de bières artisanales. Vous y dénicherez une vingtaine de pressions différentes, parmi lesquelles IPA, Stout ou NEIPA, et même un cidre artisanal. Les tapas sont élaborées avec des produits locaux issus du marché Victor Hugo. Le houmous maison est particulièrement apprécié des visiteurs.
Le cadre boisé, la musique rock et les jeux de société créent une ambiance joyeuse. Un jeu de fléchettes et un grand écran pour les matchs complètent l’expérience. Situé au 100 Rue Pierre-Paul Riquet, ce bar reçoit sur demande des événements privés. À compter de 35 personnes, il est par exemple possible d’organiser un anniversaire ou un pot de départ.
Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable entre tapas, cocktails et convivialité toulousaine au cœur de la Ville Rose. Vous souhaitez faire de nouvelles recommandations de lieux ou partager votre ressenti ? Écrivez-vous dans les commentaires ! Et vous, quelle sera votre prochaine étape pour une soirée mémorable à Toulouse ?