Les 5 meilleurs pubs et Biergarten pour déguster une bière à Salzbourg
Vous souhaitez savourer une authentique bière autrichienne ? Découvrez notre sélection des 5 meilleurs pubs et Biergarten pour déguster une bière à Salzbourg. Bienvenu dans un univers où se mêlent convivialité, tradition et plaisir des sens.
Salzbourg est réputée pour la richesse de son patrimoine mais également pour ses pubs chaleureux et ses Biergarten typiques. L’occasion de savourer des bières artisanales, d’échanger avec les locaux et de découvrir l’ambiance chaleureuse qui règne dans ces établissements. Nous vous proposons une sélection d’adresses immanquables où la tradition brassicole s’allie à la convivialité. Préparez-vous à vivre une immersion gourmande et festive en plein cœur de Salzbourg.
Stiegl-Brauwelt
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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Pour découvrir une brasserie emblématique à Salzbourg et profiter d’une ambiance conviviale. Elle possède un musée interactif qui retrace l’histoire de la bière salzbourgeoise.
Pour en savoir plus : Cet établissement est géré par la plus grande brasserie privée d’Autriche, Stiegl, fondée en 1492. Ce lieu offre une immersion complète dans l’histoire et le processus de fabrication de la bière. Au cours de la visite, vous parcourez des installations modernes et un espace muséographique présentant l’histoire de la bière en Autriche. Vous pourrez y tester différentes variétés de Stiegl, comme la célèbre Stiegl Goldbräu. Située à proximité du centre de Salzbourg, la brasserie dispose également d’un restaurant, d’une boutique et propose des visites guidées multilingues. Un lieu idéal pour découvrir en profondeur les racines brassicoles de la région.
Augustiner Bräustübl
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Vous pouvez savourer une bière artisanale dans un décor monastique historique. Ici, le charme d’autan est préservé, et la bière continue d’être brassée par des moines.
Pour en savoir plus : Inauguré en 1621 dans le quartier de Mülln, l’Augustiner Bräustübl se distingue par sa grande salle voûtée et sa bière servie directement depuis des fûts en bois. Les visiteurs ont la possibilité de déguster leur boisson dans l’un des Biergarten ombragés par des tilleuls. L’Augustiner Bräustübl est une adresse incontournable pour une expérience immersive dans la tradition brassicole de Salzbourg, Après votre dégustation, profitez-en pour explorer ce quartier paisible chargé d’histoire.
Die Weisse
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Pour goûter la plus ancienne bière de blé de Salzbourg dans une ambiance chaleureuse et décontractée, typique des Biergarten autrichiens.
Pour en savoir plus : Die Weisse est la plus ancienne brasserie de bière blanche d’Autriche, fondée en 1901 dans le quartier de Schallmoos à Salzbourg. Elle est réputée pour sa bière de blé artisanale, brassée selon des méthodes traditionnelles. Des visites guidées sont proposées pour faire découvrir aux visiteurs le processus de fabrication de la bière. Die Weisse propose une large gamme de bières artisanales ainsi que des éditions saisonnières. Un lieu apprécié autant par les habitants que par les touristes pour son authenticité.
Hofbräu Kaltenhausen
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Nous apprécions cette brasserie traditionnelle pour ses bières singulières et son accueil chaleureux. Les dégustations proposées offrent un large éventail de saveurs artisanales.
Pour en savoir plus : Créée en 1475, la brasserie Hofbräu Kaltenhausen est l’une des plus anciennes de Salzbourg. Elle se trouve à 20 minutes du centre-ville, à Kaltenhausen près de Hallein. Vous pourrez visiter la salle des cuves et voir comment sont perpétuées les techniques de brassage. Elle possède également un restaurant où l’on savoure sa bière avec des spécialités de la cuisine autrichienne. Il est conseillé de réserver votre visite en plein saison, pour profiter pleinement de l’ambiance singulière des lieux.
Sternbräu
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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Nous apprécions l’emplacement du Sternbräu, situé en plein cœur de Salzbourg, et son ambiance typiquement autrichienne.
Pour en savoir plus : Le Sternbräu est un établissement historique de Salzbourg, mentionné pour la première fois en 1542 en tant que brasserie. Il sert une cuisine autrichienne contemporaine accompagnée de sa propre bière maison, le Sternbier, et possède plusieurs salles et trois jardins. Situé à deux pas de la Getreidegasse, c’est une pause appréciable au cours d’une journée de visite à Salzbourg. Des événements musicaux et culturels sont régulièrement organisés, ajoutant une touche festive à ce lieu emblématique.
Entre héritage culturel et convivialité, chacun de ces pubs et Biergarten offre une expérience unique aux visiteurs souhaitant déguster une bière à Salzbourg. Quel est votre coup de cœur parmi ces Pubs et Biergarten à Salzbourg ? Partagez vos conseils dans les commentaires !
