Où manger à Ansouis ?

Un petit creux lors de votre visite du Lubéron ? Découvrez les meilleurs restaurants pour manger à Ansouis.

Vous êtes de passage à Ansouis ? Situé entre Avignon, Marseille et Aix-en-Provence, ce village perché du Lubéron fait partie des plus beaux villages de l’Hexagone. Vous comprendrez vite pourquoi lorsque vous le découvrirez. Et après la visite du château et du « musée extraordinaire », vous aurez sans doute un petit creux.

Alors ne manquez pas de faire une halte dans l’un des deux restaurants de la ville et profitez de ce que la Provence a de meilleur à offrir. Les gastronomes parmi vous ont déjà l’eau à la bouche ? Alors c’est parti, suivez-nous pour savoir où manger à Ansouis.

1. La Closerie

Crédit photo : Facebook – Demory philippe – Restaurant La Closerie Ansouis

Adresse : Boulevard des Platanes, 84240 Ansouis
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★

Vous ne savez pas où manger à Ansouis ? Alors croyez-nous sur parole et dirigez vos pas en plein cœur du centre historique, vers l’ancienne Poste. En effet, cette superbe maison en pierre accueille la Closerie, un restaurant décoré d’une étoile Michelin.  Dans sa salle à manger sobre et épurée ou sur la terrasse panoramique, vous ne serez pas déçus.

Ceux qui régalent ? Le chef marseillais Olivier Alemany et Delphine, son épouse. Leur crédo ? Sublimer les produits locaux et incroyablement frais grâce à une cuisine tout en subtilité.

Étant donné que la carte change souvent, impossible de savoir à l’avance ce que vous aurez la chance de déguster. Néanmoins, sachez que l’accent est mis sur la cuisine provençale et du terroir français. Agneau de pays, homard bleu, foie gras, anchois, légumes primeurs… Les goûts et les saveurs se succèderont dans votre assiette.

Et si vous cherchez un restaurant végétarien où manger à Ansouis, pas d’inquiétude. Car La Closerie propose des options qui satisferont les amis des bêtes. Mention spéciale à la carte des vins qui comprend, entre autres, un cru du château Turcan produit à Ansouis même.

Une dernière précision si vous souhaitez manger à Ansouis à La Closerie : réservez à l’avance car le restaurant affiche souvent complet !

2. Le Grain de Sel

Crédit photo : Facebook – Le Grain de Sel – restaurant – bar à vin

Adresse : Grand Rue, 84240 Ansouis
Tarifs : €€
Avis : ★★★★

Le second restaurant où manger à Ansouis s’appelle Le Grain de Sel. Si vous êtes friand de cuisine authentique, c’est là qu’il faut aller. Car que vous soyez installés en salle ou sur la terrasse ombragée avec vue sur le <a Luberon, vous allez vous régaler.

Laura et Julien, les propriétaires, inventent toutes les semaines un menu où chaque ingrédient est sourcé. Leurs fournisseurs ? Les éleveurs, cultivateurs, vignerons locaux. Ainsi, la cuisine est saine, de saison et gourmande à la fois tout en restant simple et maitrisée.

De même que pour La Closerie, il est impossible de connaître le menu à l’avance. Néanmoins, les prix tout doux ne varient guère : 29€ ou 36€. Donnons tout de même quelques exemples de plats à la carte récemment pour vous mettre l’eau à la bouche : chorizo brioché, omelette roulée au tarama de crabes, œufs de lompes et poutargue, pot au feu de volaille, sabayon au chocolat…

La carte présente même parfois quelques extravagances qui attisent la curiosité, comme le fenouil farci en dessert. Enfin, pour arroser votre repas, le Grain de sel propose une sélection de bières bio et locales, de vin et de sirops bio. Une vraie belle adresse pour manger à Ansouis !