Visiter Béziers : les 6 choses incontournables à faire

Visiter Béziers : quelles sont les meilleures choses à faire et voir dans cette belle ville de l’Hérault ?

Avec 75 999 habitants, Béziers est l’une des deux sous-préfectures de l’Hérault et la deuxième plus grande ville du département après Montpellier. Que faire à Béziers ? D’abord, découvrir son histoire : elle aurait été fondée par les Grecs au 7ème siècle avant J-C, ce qui en ferait la plus vieille commune française, fondée avant Marseille. Située sur un promontoire dominant l’Orb et le canal du Midi, Béziers se trouve au pied du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, dernier contrefort du Massif Central. Érigée à 12 kilomètres seulement de la mer Méditerranée et à 50 kilomètres des montagnes du Haut-Languedoc – les monts du Caroux (1 090 mètres d’altitude), de l’Espinouse (1 124 mètres) et de Lacaune (1 267 mètres) – et à 70 kilomètres de Montpellier, plus de la moitié du territoire de Béziers est composée d’espaces verts, de zones naturelles protégées et de zones agricoles dédiées à la vigne. Le littoral biterrois est jalonné de cordons de dunes riches en zones humides où vivent de nombreuses espèces d’oiseaux.

En venant visiter Béziers, on ne manquera pas de choses à faire, entre féria, rugby, balades urbaines, randonnées et baignades à la plage. Voici notre top 6 des choses à faire à Béziers.

1. Le centre-ville de Béziers

Le centre-ville, sur les rives est de l’Orb, est parsemé d’édifices religieux et de monuments historiques, à l’instar des arènes romaines, du Pont-Vieux – construit au 12ème siècle -, du canal du Midi, de la Chapelle des Pénitents ou de la cathédrale Saint-Nazaire. À Béziers, comme souvent, les influences s’entrecroisent et l’ancien se mêle au neuf, par héritages successifs du passé. Ainsi la ville possède un patrimoine historique et culturel très riche. Loin d’avoir un Écusson aussi grand qu’à Montpellier, le centre historique est non moins composé d’étroites ruelles enserrées, dans lesquelles on s’engouffre jusqu’aux Allées Paul Riquet, une artère piétonnière qui n’est pas sans rappeler les Ramblas d’Espagne. Profitez-en pour déguster un bon vin de pays car ici, la vigne, c’est sacré !

2. Les écluses de Fonseranes

@Karinegregoire

Les écluses de Fonseranes sont une incroyable prouesse technique érigée au 17ème siècle, portion biterroise du fameux canal du Midi. Il s’agit d’une échelle d’écluses à huit bassins de forme ovoïdale, avec 9 portes, permettant de franchir une dénivellation de 21,50 mètres sur une longueur de 312 mètres. C’est pour cette raison que le site est communément appelé « Les 9 écluses de Fonseranes ». La technique mise en place et l’ingéniosité du site étonnent encore les visiteurs aujourd’hui, plus de 300 ans après leur construction sous l’égide d’un natif de Béziers, Pierre-Paul Riquet. C’est le troisième site touristique le plus visité de l’ex-région Languedoc-Roussillon, après le Pont du Gard et la Cité de Carcassonne.

3. Visiter le site et musée d’Ensérune

@Karinegregoire

Le site d’Ensérune, situé à Nissan-lez-Ensérune au sud-ouest de Béziers retrace l’histoire de la Gaule : les fouilles archéologiques ont excavé les vestiges d’un village gaulois fondé au 6ème siècle avant notre ère, et qui aurait été occupé en permanence jusqu’au 1er siècle après J-C. Ce serait l’un des plus importants vestiges gaulois du Midi méditerranéen. Situé sur un promontoire dominant la plaine narbonnaise, le site est un oppidum qui jouissait d’échanges commerciaux dynamiques entre – 300 et – 500, alors peuplé par les Grecs. Vers – 218, les Gaulois occupèrent la cité et prospérèrent jusqu’au 1er siècle pendant que les Romains fondaient Narbonne en – 118. Vous découvrirez les silos, des fosses creusées dans le sol dont on suppose qu’elles servaient à stocker des denrées alimentaires ou de l’eau.

4. Les arènes (modernes) de Béziers

@Karinegregoire

Si vous aimez la corrida espagnole et la féria, c’est un endroit incontournable en venant visiter Béziers. C’est vrai ça, que faire à Béziers si c’est pour manquer ce pan majeur de la culture occitane ? Construites en 1897 en calquant les arènes espagnoles, les arènes dites « Arènes du Plateau de Valras » ont fait de Béziers la première ville taurine de France. Cet art et cet engouement pour la tauromachie ont même valu un temps à la ville le surnom de « Séville française ». Pour participer à l’événement le plus attendu de l’année par les biterrois, il faut venir à la mi-août mais de nombreuses manifestations culturelles comme des concerts s’y tiennent toute l’année.

5. La cathédrale Saint-Nazaire

@Karinegregoire

On ne peut la louper, elle est visible presque partout de la route en arrivant à Béziers. Construite à l’emplacement d’un ancien temple Romain dédié à Auguste et sa femme Livie entre les 13ème et 15ème siècles, cet édifice de style gothique a été érigé sur un promontoire rocheux, elle remplaça une église romane, intégralement détruite par un incendie lors du sac de Béziers en 1209 (durant la croisade des Albigeois). Classée « monument historique » depuis 1840, la cathédrale domine l’ancienne ville médiévale et la plaine de l’Orb.

6. Se balader sur ou le long du canal du Midi

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Véritable ouvrage d’art et prouesse technique qui révolutionna le transport de marchandises aux 17ème et 18ème siècles, le canal du Midi est l’œuvre de Pierre-Paul Riquet (1609-1680) qui, sous le règne de Louis XIV, permit de relier la Garonne à Toulouse à l’étang de Thau à Marseillan (34), créant ainsi 241 kilomètres de voies fluviales.

La construction du canal, débutée en 1666, permit alors à la France de priver l’Espagne – dont le conflit contre la France venait de s’achever – d’une partie de ses ressources en évitant de passer par le Détroit de Gibraltar pour acheminer les marchandises dans les ports de la mer Méditerranée. On peut faire une randonnée à pied ou à vélo le long des berges, ou louer un bateau pour naviguer sur les eaux du canal, de Béziers à Marseillan ou de Béziers à Toulouse : de quoi découvrir paisiblement la région !

Comment aller à Béziers ?

Venir à Béziers est très simple, la ville est très bien desservie par le train, l’avion, le bus et le réseau autoroutier. L’aéroport de Béziers-Cap d’Agde est situé à environ 15 minutes de la ville. Lorsque vous arrivez de l’aéroport, il y a des navettes ou des taxis qui peuvent vous amener au centre ville. Pour trouver un vol pas cher pour Béziers, vous pouvez faire votre recherche sur le site de notre partenaire Skyscanner. Vous pouvez également aller à Béziers en train, la gare est situé dans le centre ville.

Où dormir à Béziers ?

Pour visiter Béziers, vous pouvez loger directement dans le centre ville ou dans les environs de la ville : vous trouverez d’ailleurs tous nos conseils sur les meilleurs quartiers où loger à Béziers sur notre article dédié. De l’appartement à l’hôtel, en passant par un gîte (en dehors du centre), vous trouverez à Béziers plusieurs types de pieds à terre pour votre escale. Côté offre hôtelière, pensez à jeter un oeil sur le site de ce comparateur d’hôtels qui répertorie les meilleurs offres du moment.