Visiter Salamanque : 10 incontournables à faire et voir (Espagne)

Si vous projetez de visiter Salamanque, vous plongerez dans l’élégance dorée de la Plaza Mayor, flânerez entre les murs chargés d’histoire de l’université la plus ancienne d’Espagne et admirerez les deux cathédrales majestueuses. Pour savoir que faire à Salamanque, laissez-nous vous guider à travers ses ruelles animées, ses palais et ses chefs-d’œuvre d’architecture Renaissance.

1. La Plaza Mayor

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Véritable cœur battant de Salamanque, la Plaza Mayor impressionne par son harmonie baroque, ses arcades élégantes et son animation. Vous y sentez tout de suite l’âme de la ville, de ses terrasses animées, des habitants et étudiants qui profitent de la douceur de vivre.

Pour en savoir plus : La Plaza Mayor est construite entre 1729 et 1755, principalement par l’architecte Alberto de Churriguera, dans un style baroque castillan très sobre. Elle a la forme d’un grand quadrilatère fermé, entouré de bâtiments à trois étages en pierre dorée de Villamayor. Les médaillons sculptés représentent des rois d’Espagne, des écrivains et des personnages célèbres. La mairie (Ayuntamiento) domine la place sur l’un des côtés. Accédez à la Plaza Mayor par l’une de ses nombreuses arches et installez-vous à une terrasse pour observer la vie locale. Un lieu emblématique quand vous venez visiter Salamanque. La place se situe en plein centre historique, piéton.

2. L’Université de Salamanque

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Fondée au XIIIᵉ siècle, l’Université de Salamanque compte parmi les plus anciennes d’Europe. Elle symbolise l’identité universitaire de la ville et attire de nombreux voyageurs venus visiter Salamanque pour son passé académique.

Pour en savoir plus : L’université naît en 1218 sous le règne d’Alphonse IX de León et se développe vite autour du droit, de la théologie et des lettres. Commencez par la façade plateresque de l’Escuelas Mayores et cherchez la fameuse grenouille sculptée sur un crâne, emblème de la réussite pour les étudiants. Entrez dans la cour intérieure, puis découvrez les salles historiques et la bibliothèque ancienne, l’une des plus anciennes d’Europe, riche de milliers de manuscrits et d’ouvrages précieux. Combinez la visite de l’Escuelas Mayores, de l’Escuelas Menores et du musée universitaire pour comprendre toute la dimension de ce lieu incontournable. Le quartier étudiant autour de la Calle Meléndez et de la Rúa Mayor donne un aperçu de l’ambiance qui fait la renommée de Salamanque, dynamique et conviviale.

3. La Catedral Nueva de Salamanque

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Monumentale et imposante, la Cathédrale Nouvelle domine la ville par son architecture mêlant gothique tardif, Renaissance et baroque. Elle fait partie des lieux phares lorsque vous venez visiter Salamanque.

Pour en savoir plus : Construite entre le début du XVIᵉ et le XVIIIᵉ siècle (1513–1733), la Catedral Nueva remplace progressivement la vieille cathédrale, à laquelle elle reste adossée. Juan Gil de Hontañón, Rodrigo Gil de Hontañón puis Churriguera lui ont donné successivement leurs styles. Sur la façade, amusez‑vous à chercher l’astronaute et le dragon mangeant une glace, détails modernes ajoutés lors de la restauration de 1992. À l’intérieur, vous verrez une nef impressionnante, des voûtes gothiques grandioses et des retables baroques. L’entrée principale se situe côté Plaza de Anaya.

4. La Catedral Vieja de Salamanque

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Plus intime et plus ancienne, la cathédrale vieille complète la visite de Salamanque par le charme de ses fresques médiévales. Elle contraste fortement avec la Catedral Nueva attenante et transporte les visiteurs dans l’ère romane.

Pour en savoir plus : Érigée entre le XIIᵉ et le XIIIᵉ siècle, la Catedral Vieja de Salamanque reflète un style roman mêlé de premiers éléments gothiques. Elle se visite généralement avec la Catedral Nueva grâce à un billet commun. Vous découvrirez le retable majeur peint au XVᵉ siècle par Nicolás Florentino et la chapelle de San Martín, ornée de fresques romanes d’une rare beauté. La grande fresque du Jugement dernier, dans l’abside, reste un incontournable. Prenez le temps de marcher dans le cloître, plus calme et propice à la contemplation. À intégrer absolument lors d’un passage pour visiter Salamanque, tant le contraste avec la cathédrale nouvelle est saisissant.

5. La Casa de las Conchas

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Avec ses centaines de coquilles sculptées, ce bâtiment attire les regards et figure parmi les plus originaux de la ville, à ne pas manquer quand on souhaite visiter Salamanque sous toutes ses facettes.

Pour en savoir plus : La Casa de las Conchas, construite entre la fin du XVe et le début du XVIe siècle, se rattache au style gothique-isabélin avec des touches plateresques. Elle tire son nom des quelque 300 coquilles en pierre, symbole de l’Ordre de Saint-Jacques et du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Le patio intérieur présente de belles galeries à arcades et un mélange harmonieux de motifs gothiques et mudéjars. L’entrée est gratuite et permet de monter aux étages pour contempler la vue sur les tours de la cathédrale. Revenez en soirée pour profiter de la façade illuminée, qui dévoile toute la beauté de la pierre de Villamayor.

6. Le Pont Romain

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Héritage de l’époque romaine, ce pont incontournable permet de traverser le Tormes en profitant d’une vue panoramique sur la vieille ville, un passage obligé si vous voulez visiter Salamanque dans sa globalité.

Pour en savoir plus : S’étendant sur plus de 350 mètres, le Pont Romain remonte au Ier siècle après J.-C., vraisemblablement sous le règne de Trajan. Il ne subsiste qu’une quinzaine d’arches d’origine du côté de la vieille ville, tandis que les autres arches ont été reconstruites plus tard. Ce lieu est parfait pour une promenade matinale ou au coucher du soleil : la lumière sublime alors les façades ocre de Salamanque et les silhouettes majestueuses de ses cathédrales. Combinez la balade avec le parc de la rive sud pour une pause nature à deux pas du centre historique.

7. Le Huerto de Calixto y Melibea

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Dans ce jardin romantique, vous profitez d’une bulle de verdure en plein centre historique, avec des vues sur les toits de la ville qui charment tous ceux qui viennent visiter Salamanque.

Pour en savoir plus : Le Huerto de Calixto y Melibea, associé au roman « La Celestina » de Fernando de Rojas, se niche derrière les murailles, près de la cathédrale et du Pont Romain. Vous y trouverez des sentiers fleuris, un puits chargé de légende et plusieurs points de vue sur la ville. Son accès est gratuit. Pensez à venir en fin d’après-midi pour profiter de la lumière dorée et du calme. Combinez la découverte de ce jardin avec la Casa Lis voisine, pour un moment culturel et poétique dans la même journée.

8. Le Palais Anaya

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Exemple raffiné d’architecture néoclassique, le palais Anaya plonge les visiteurs dans une autre facette de Salamanque, au cœur de son histoire universitaire.

Pour en savoir plus : À côté de la cathédrale nouvelle, sur la plaza de Anaya, ce palais du XVIIIᵉ siècle accueille la faculté de Philologie de l’université. Il remplace l’ancien Colegio de San Bartolomé, effondré en 1763. Sa façade néoclassique et son grand escalier monumental tranchent avec les styles plateresques prédominants. L’accès à la cour intérieure est autorisé en semaine, offrant un aperçu de la vie universitaire. Une visite rapide permet déjà de profiter du charme serein du lieu avant de poursuivre votre circuit pour visiter Salamanque.

9. La Casa Lis

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Installée dans un écrin moderniste, la Casa Lis séduit non seulement pour sa précieuse collection Art nouveau et Art déco, mais aussi pour son architecture singulière qui offre une autre façon de visiter Salamanque.

Pour en savoir plus : Cette demeure de la fin du XIXe siècle, située sur une ancienne portion de la muraille, abrite le Museo de Art Nouveau y Art Déco. Sa grande verrière colorée qui surplombe le río Tormes constitue l’un des symboles de la ville. À l’intérieur, plus de 2 500 pièces révèlent le raffinement de la fin du XIXe à la première moitié du XXe siècle. Située proche du pont romain, la Casa Lis se visite facilement en 1h ou 1h30. Venez en fin d’après-midi pour apprécier les reflets lumineux à travers les vitraux.

10. La gastronomie locale

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Salamanque est célèbre pour sa charcuterie ibérique et ses plats traditionnels. Découvrir ces saveurs fait partie intégrante de l’expérience.

Pour en savoir plus : Le jamón ibérico de Guijuelo, l’un des meilleurs d’Espagne, s’apprécie en fines tranches, accompagné de chorizo, lomo et salchichón. Ne manquez pas de goûter le hornazo (tourte garnie de charcuteries), les patatas meneás (pommes de terre écrasées au paprika) ou le farinato. Le soir, faites un tour des bars à tapas autour de la Plaza Mayor, en dégustant des vins locaux (Ribera del Duero, Toro, Sierra de Salamanca). Le Mercado Central permet aussi d’acheter des produits du terroir. Pour une expérience typiquement espagnole, tentez de dîner plus tard et imprégnez-vous de l’animation nocturne.

Autres incontournables à visiter à Salamanque

Le Palacio de la Salina

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Chef-d’œuvre Renaissance, le Palacio de la Salina enchante par ses sculptures en pierre et son patio. Un détour à ajouter absolument à votre programme pour visiter Salamanque et son riche patrimoine architectural.

Pour en savoir plus : Proche de la Plaza Mayor, le Palacio de la Salina remonte au XVIᵉ siècle et serait l’œuvre de Rodrigo Gil de Hontañón pour le comte de Monterrey. Il doit son nom au stockage de la taxe sur le sel qui s’y effectuait autrefois. Les reliefs et visages sculptés sur la façade, en pierre de Villamayor, illustrent l’attention portée aux détails typique de Salamanque. L’entrée dans le patio est gratuite. Nous vous conseillons de poursuivre votre parcours par le couvent de San Esteban, tout proche, pour approfondir la découverte de la Renaissance salmantine.

Le Couvent de San Esteban

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Réputé pour sa façade finement ornée, ce couvent dominicain nourrit l’héritage spirituel, artistique et intellectuel de la ville.

Pour en savoir plus : Construit au XVIᵉ siècle et terminé vers 1610, le couvent actuel remplace un monastère plus ancien. Sa façade plateresque, véritable retable de pierre, dépeint la vie de saint Étienne. Dans l’église, vous verrez un chœur en bois sculpté et un retable majeur baroque, puis découvrez le cloître des Rois, considéré comme l’un des plus beaux de Salamanque. Ce lieu s’inscrit dans l’histoire théologique de la ville, notamment pendant l’époque des grandes Découvertes. L’entrée est payante. Combinez la visite avec la cathédrale, à quelques minutes de marche, pour une immersion complète dans l’atmosphère salmantine.

Questions fréquentes pour visiter Salamanque

Comment aller à Salamanque ?

Salamanque se trouve dans la communauté autonome de Castille-et-León, en Espagne. Depuis la France, l’avion reste souvent le moyen le plus facile pour s’envoler vers Madrid, l’aéroport le plus proche, desservi depuis plusieurs grandes villes (Paris, Lyon, Marseille, etc.). Pour trouver les tarifs les plus intéressants, n’hésitez pas à utiliser notre comparateur de vol.

Une fois arrivé à Madrid, vous pourrez rejoindre Salamanque en train ou en bus en quelques heures. Si vous préférez la voiture, la location sur place peut être une bonne option, surtout si vous souhaitez explorer les environs. Depuis la France, venir à Salamanque en voiture est aussi envisageable, en traversant la frontière basque ou pyrénéenne, même si le trajet est plus long.

Où dormir à Salamanque ?

Pour une immersion totale dans l’ambiance de la ville, choisissez le Casco Histórico, près de la Plaza Mayor, afin d’être au plus proche de l’action et de pouvoir tout visiter à pied. Si vous recherchez le calme, la zone autour de la Cathédrale propose des hôtels avec des vues superbes. Le quartier Van Dyck est connu pour ses bars à tapas, tandis que San Bernardo, près de l’Université, offre des logements plus abordables.

Autres questions pratiques sur Salamanque

Carte des hôtels et logements - Salamanque