Les 14 meilleurs restaurants où manger à Venise
Vous partez en escapade romantique dans la Sérénissime ? Pour goûter à ses spécialités, nous vous avons concocté une sélection des meilleurs restaurants où manger à Venise.
Reine de l’Adriatique, ville de l’amour, cité des Doges… Les surnoms ne manquent pas pour décrire Venise, qui fait fantasmer les amoureux du monde entier depuis des siècles. Outre ses canaux, ses gondoles et son architecture exceptionnelle, la ville s’enorgueillit d’une cuisine traditionnelle parmi les meilleures d’Italie. Venez donc découvrir les meilleurs restaurants à Venise.
Trattorie, osterie et vinerie rivalisent d’ingéniosité pour vous proposer des plats traditionnels ou revisités à la mode contemporaine. Difficile de faire son choix parmi les centaines de restaurants disséminés dans les ruelles de la ville !
Pour une expérience culinaire incomparable, découvrez notre liste des meilleures adresses où manger à Venise.
1. Bistrot de Venise
Crédit photo : Booking
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Pour manger à Venise dans un restaurant qui met en avant la véritable cuisine historique de la ville, rendez-vous dans cette institution. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, vous ne serez pas déçu.
Écoutez le sommelier se lancer dans de grandes envolées lyriques pour vous aider à choisir les vins, avant de passer au menu. Pâtes à l’oie, anguille : les recettes vous sont expliquées depuis leur création il y a des siècles jusqu’à leur arrivée dans votre assiette.
Toujours un bon moment, à la fois culturellement et pour le plaisir du palais.
2. Al Covo
Crédit photo : Facebook – Al Covo
Tarifs : €€
Avis : ★★★★
Ce restaurant à Venise fait la part belle aux produits locaux, originaires du lagon vénitien et des territoires alentours. Les poissons proviennent des mers Méditerranée et Adriatique et sont cuisinés avec les meilleures huiles d’olive d’Italie.
La carte des vins comprend 240 références, principalement de producteurs naturels ou biodynamiques.
C’est dans une ambiance semi-formelle que vous dégusterez les créations des chefs, qui revisitent les plats typiques de Venise à travers une cuisine semi-gastronomique.
3. Vineria All’Amarone
Crédit photo : Facebook – Vineria all’Amarone
Tarifs : €€
Avis : ★★★★
Spécialités : les cicchetti
Un endroit un peu à l’écart du Rialto où manger à Venise et découvrir les meilleurs vins du pays ! Installez-vous en terrasse ou dans la salle, entouré par les bouteilles qui remplissent les étagères aux murs.
Vous pourrez opter pour l’expérience Wine Flight, un voyage dans les régions italiennes à travers une dégustation de 5 verres de vin typiques. Pour accompagner tout ça, n’oublions pas les cicchetti !
Servis à l’apéritif, ces tapas à l’italienne vous permettent de découvrir une multitude de spécialités en un repas. Charcuterie et fromages envahissent la table, puis chacun pioche ce qui lui fait envie. Nous vous conseillons de ne pas louper leur mozzarella…
4. Osteria La Busara
Crédit photo : Facebook – Osteria La Busara
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Spécialités : les fruits de mer
Pour manger à Venise dans un restaurant convivial loin des attrapes-touristes, voici une osteria typique. Les serveurs sont aux petits soins, et il n’est pas rare qu’ils vous offrent un apéritif ou un digestif !
Vous prenez place dans un restaurant vénitien typique qui se concentre sur les produits de la mer. Que ce soit dans des plats de pâtes ou sur les plateaux de fruits de mer, les produits sont frais et préparés avec goût.
Les spaghetti alle vongole (palourdes) demeurent incontournables.
5. Teamo wine bar
Crédit photo : Facebook – WINE BAR TEAMO
Tarifs : €€
Avis : ★★★★
Spécialités : cuisine italienne
Le couple de patrons a pour philosophie de vous faire partager leur amour des bons produits. Variée, la carte permet de découvrir un large éventail de la cuisine italienne.
Visibles dans une banque réfrigérée sous le bar, les charcuteries et fromages vous mettent l’eau à la bouche. La cuisine se situe dans la salle principale et vous pouvez donc voir les chefs à l’oeuvre pendant votre repas.
6. Wistèria restaurant
Crédit photo : Facebook – Wisteria Restaurant
Tarifs : €€€€
Avis : ★★★★★
Spécialités : cuisine vénète contemporaine
Un jeune couple sympathique se tient au manettes de ce restaurant à Venise. Ils vous proposent une cuisine contemporaine à base de produits régionaux dans des menus dégustation articulés autour de la viande, du poisson ou végétariens.
Installez-vous sur la terrasse au bord du canal et laissez-vous guider dans une escapade culinaire inoubliable. Dressées avec soin, les assiettes vous promettent une explosion de saveurs à chaque bouchée… Une adresse où manger à Venise à ne pas manquer !
7. Impronta
Crédit photo : Airbnb
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★★
Spécialités : cuisine gastronomique
Pour manger dans ce restaurant à Venise, il faudra nécessairement réserver. L’Impronta fait partie des restaurants les plus prisés de la ville, et pour cause !
La cuisine gastronomique qui y est servie ne cesse de surprendre les palais les plus exigeants. Goûtez l’apéritif du chef, une variation autour du poisson dont vous nous direz des nouvelles. Chaque plat mérite le détour, nous vous laisserons donc explorer le reste de la carte par vous-même…
8. Ristorante San Silvestro
Crédit photo : Facebook – Ristorante San Silvestro
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Spécialités : les fruits de mer
Ce restaurant à Venise se situe dans un quartier central, mais à l’écart de l’itinéraire touristique. Seuls les connaisseurs font le détour qui leur permet de découvrir une cuisine vénitienne de qualité.
Ne manquez pas les fruits de mer, achetés le jour même au marché du Rialto voisin. La gentillesse des serveurs ajoutent à l’atmosphère agréable, pour de beaux repas sans fausse note, en famille, en couple ou entre amis.
9. Riviera
Crédit photo : Facebook – Riviera Ristorante per Onnivori – Omnivorous Restaurant – Venexia
Tarifs : €€€€
Avis : ★★★★★
Voici une autre adresse de choix où manger à Venise pour découvrir la cuisine italienne revisitée. Vous choisirez parmi la carte qui change chaque jour en fonction des produits disponibles, ou vous laisserez guider par l’inspiration du chef.
Au choix, des menus « petit marché » à 8 plats, ou « grand marché » à 12 plats, pour un festival de couleurs, d’odeurs et de saveurs. Le chef et le propriétaire partagent la même philosophie : servir les meilleurs plats avec les meilleurs produits, tout en respectant la nature.
10. Ai Mercanti
Crédit photo : Facebook – Gastrosteria Ai Mercanti
Tarifs : €€
Avis : ★★★★
Il est possible de déguster une cuisine gastronomique à prix raisonnable, et c’est exactement la promesse que tient ce restaurant à Venise.
Parlant français pour la plupart, les serveurs vous accueillent dans une atmosphère conviviale. Ici, on aime la cuisine mais aussi les gens, et on propose des moments de partage autant que des plats d’exception.
La carte est restreinte mais variée, et permet d’explorer toute les facettes de la gastronomie italienne.
11. Osteria Al Squero
Crédit photo : Facebook – Osteria Al Squero
Tarifs : €
Avis : ★★★★
Spécialités : cicchetti
Pour un repas sur le pouce ou un apéro dînatoire, vous avez trouvé l’adresse où manger à Venise. Dans un cadre intimiste au bord du canal, cette osteria sans prétention vous accueille comme si vous étiez des habitués.
Vous faites partie de la famille dès que vous vous installez, et vous n’avez plus qu’à choisir parmi les délices que l’on vous propose entre deux éclats de rire. Les cicchetti vous sont servis à prix mini, ce qui permet de goûter une grande variété de spécialités.
Et pour accompagner tout ça, les vins naturels et le Spritz remplissent votre verre comme par magie !
12. La Colombina
Crédit photo : Facebook – La Colombina
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Spécialités : loup en croute de courgettes, sauce crustacés
Les plats traditionnels de Venise revisités avec une approche contemporaine, c’est la philosophie prônée par La Colombina.
Ne manquez pas la spécialité de la maison, le loup de mer en croûte de courgettes, un régal pour les pupilles et les papilles ! Les menus dégustations « mer » et « terre » rassemblent les plats emblématiques de la carte.
Et au cours d’un apéro, vous pourrez tester 3 huiles d’olives DOP (l’équivalent de l’AOC française) et différentes sélections de cicchetti.
13. Osteria alle testiere
Crédit photo : Facebook – Osteria alle testiere
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Spécialités : poisson
Il faudra vous y prendre à l’avance si vous voulez manger dans ce restaurant à Venise qui ne compte que 22 couverts. Les locaux en ont fait leur point de rendez-vous, gage de la qualité des produits qui y sont préparés.
Ici, vous ne trouverez que du poisson et des fruits de mer à la carte, en provenance directe du marché du Rialto. Le menu du jour s’adapte aux arrivage, et la maestria du chef vous garantit des associations étonnantes, toujours au service du goût.
Vous pourrez également choisir une cuisson au barbecue pour vos soles, rougets, loup de mer ou crevettes.
14. Corte Sconta
Crédit photo : Facebook – Corte Sconta
Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Spécialités : cuisine de la mer
Ce restaurant à Venise aménagé dans une ancienne fabrique de bouteilles fait la part belle aux produits de la mer. En hors d’oeuvre, la dégustation de poissons ravira le palais des gourmets les plus exigeants.
En plats principaux, les poissons nobles se succèdent : dorade, turbot, queue de lotte… Le tout dans une atmosphère chaleureuse. Si vous le pouvez, réservez une place sur la belle terrasse ombragée par une vigne centenaire.
Alors, on réserve ?
