Les 3 meilleurs hôtels écoresponsables de l’Île Maurice

Faites votre choix parmi trois superbes hôtels écoresponsables de l’île Maurice afin que ce véritable paradis terrestre le demeure encore longtemps.

L’île Maurice est l’une des perles de l’ouest de l’océan Indien. Située au cœur de l’archipel des Mascareignes, à l’est de l’île de la Réunion, cette destination paradisiaque mélange avec brio culture africaine, influence asiatique et héritage occidental pour le plus grand bonheur des visiteurs. Ces derniers viennent se prélasser sur ses plages idylliques et s’adonner à la découverte d’un patrimoine historique et naturel remarquable. Notre équipe vous propose de les rejoindre en tirant parti de solutions d’hébergement tout confort et vertueuses, soigneusement sélectionnées.

Celles-ci vous permettront de profiter de ce territoire tropical sublime qui mise sur la villégiature haut de gamme pour générer des revenus durables. Avec des centaines d’espèces endémiques à protéger et trois parcs nationaux grandioses, le développement du tourisme vert s’avère effectivement primordial. À vous d’y participer en réservant dans l’un des hôtels écoresponsables de l’île Maurice : voici les meilleurs d’entre eux.

Paradise Cove Boutique Hotel :
un havre de paix hôtelier niché dans une crique tropicale

Crédit photo : Fairmoove

En voilà un qui porte bien son nom : le Paradise Cove Boutique Hotel est un véritable bijou. Cet hôtel écoresponsable de l’île Maurice se situe sur une petite péninsule du côté d’Anse la Raie, au nord de l’île. Il est exclusivement réservé aux adultes (tranquillité assurée, donc) et se compose de 75 chambres qui bénéficient d’une vue imprenable sur les jardins luxuriants et la crique où miroite une eau turquoise cristalline.

Elles sont décorées dans un style tropical raffiné mêlant architecture brute, touches design contemporaines et artisanat mauricien typique. Labellisé Small Luxury Hotels of The World et certifié Travelife, l’établissement met à votre disposition trois belles piscines écologiques. Notre préférée ? Le bassin à débordement bien sûr, qui vous donne l’impression de se mêler aux eaux du lagon… Spectacle garanti !

L’ambiance détendue soulignée par le doux parfum des arbres environnants et une musique suave se prête ici aux rêveries contemplatives. Surtout le soir venu : les barmans du Rum Gallery vous prépareront un apéritif à siroter les yeux perdus devant les couleurs mirifiques du coucher de soleil sur l’océan Indien. Le personnel, particulièrement attentionné, vous propose par ailleurs de passionnants cours de cuisine « chez l’habitant ».

Des visites guidées à vélo sont également organisées, tout comme des cours de danse traditionnelle et des excursions nautiques. Tentez d’embarquer à bord du bateau à fond de verre qui sillonne le lagon, l’expérience vaut clairement le coup. Enfin, les quatre restaurants différents mettent à l’honneur des cuisines variées. Influences africaines, indiennes, asiatiques ou européennes : tout y est succulent et ultra-frais !

Lagoon Attitude :
un resort d’exception entre cocotiers et lagon

Crédit photo : Fairmoove

Toujours au nord de l’île, nous avons posé nos valises au Lagoon Attitude, qui se démarque par sa charpente traditionnelle et ses murs de pierre volcaniques parfaitement intégrés à la végétation locale. Cet hôtel écoresponsable de l’île Maurice est certifié Travelife Gold en raison des efforts fournis pour préserver son environnement somptueux.

Upcycling, décoration durable des – magnifiques – chambres, climatisation intelligente, éco-workshops… on note même la présence d’un centre de protection du lagon. Les cinq restaurants différents mettent à l’honneur les produits locaux achetés auprès d’agriculteurs partenaires. Vous vous y régalerez à coup sûr : saveurs méditerranéennes, indonésiennes, thaïlandaises, japonaises… et bien sûr purement mauriciennes à la table du Kot Nou, le resto signature de l’hôtel, qui décline magistralement des spécialités ancestrales façon tapas. Un vrai régal pour les pupilles et les papilles, vous aurez tôt fait de le constater.

Côté activités, l’hôtel met en place des animations ludiques tirant parti du formidable environnement naturel et culturel qui lui sert d’écrin. Citons pêle-mêle le snorkeling, la plongée, la randonnée, l’initiation à la création d’objets artisanaux et, nos préférées, les expériences authentiques à vivre chez l’habitant : dîner, spectacles, promenades dans l’île… Vous aurez également accès au spa et ses produits élaborés spécialement pour l’hôtel par une entreprise familiale locale.

Le resort met à votre disposition des vélos électriques pour vous déplacer sans polluer. Les destinations recommandées par lnotre équipe ? Le Cap Malheureux, la féerique plage de Butte à L’herbe, le bazar animé de Grand Baie ou le jardin botanique de Pamplemousse, dont les allées figurent parmi les meilleurs spots Instagram de l’île. N’ayez crainte : le jacuzzi qui trône dans votre chambre soulagera vos mollets fatigués dès votre retour à l’hôtel.

SALT of Palmar :
un boutique-hôtel luxueux et exotique pour séjour idyllique

Crédit photo : Fairmoove

Quatre-Cocos est une jolie localité de la côte est de l’île, dans laquelle nous avons trouvé ce cinq étoiles adult-only. Le SALT of Palmar profite de cet emplacement à la nature particulièrement bien préservée pour proposer 59 chambres pourvues d’une terrasse ou d’un balcon panoramique. Déco contemporaine, meubles en bois brut, matelas de yoga, bibliothèques et… pas de télé. Le spectacle, ici, se regarde par la fenêtre !

L’établissement, labellisé Positive Luxury, a fait le choix du naturel et de l’authenticité et c’est tant mieux. Les initiatives de cet hôtel écoresponsable de l’île Maurice ne s’arrêtent pas là : aliments de saison issus de fermes durables, tri des déchets méticuleux, recyclage des eaux usées, campagnes de nettoyage des plages… Enfin, le SALT of Palmar soutient Ebony Forest, une forêt indigène luxuriante de 50 hectares au sud-ouest de l’île Maurice. Un hôtel ambitieux, luxueux et généreux, en somme.

La forêt est d’ailleurs au cœur des animations de thérapie forestière mises en place par l’établissement. La sylvothérapie est une pratique ancestrale qui a pour but de rééquilibrer l’organisme au niveau mental, émotionnel et physique. À tenter, même si on se sent parfaitement bien ! L’hôtel, excentré et éloigné des centres d’activités dynamiques de l’île, se passe volontiers des attractions touristiques classiques pour proposer de vivifiantes excursions en pleine nature et des promenades en vélo jusqu’à la plage la plus proche, Belle Mare.

Longue de 2 kilomètres, cette superbe étendue de sable blanc est l’une des plus authentiques de l’île Maurice. Son récif étant assez éloigné, les eaux du lagon sont calmes et les vagues peu importantes. À votre retour, direction le bar en rooftop pour déguster un jus de fruit frais pressé à la minute. Vous l’avez bien mérité, non ?

Alors, lequel parmi ces trois hôtels écoresponsables à l’île Maurice vous a donné envie d’y faire escale ? N’hésitez pas à nous le préciser en commentaire, que ce soit avant votre départ… ou juste après votre retour de cette île paradisiaque. Quant à nous, on reprend déjà la route, à bientôt !