Les meilleures guinguettes dans l’atmosphère chaleureuse des vignobles de Hongrie
Explorez les charmantes guinguettes nichées au cœur des vignobles en Hongrie et vivez une expérience inoubliable mêlant vins exquis et ambiance authentique.
Lors de votre prochain séjour en Hongrie, découvrez la culture du vin en vous rendant dans une guinguette au milieu des vignobles. Ces lieux authentiques sont de véritables havres de paix où l’on peut déguster des vins locaux, se délecter de plats traditionnels et profiter de l’ambiance unique. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir une sélection de guinguettes pittoresques où la nature environnante, la gastronomie et le vin se mêlent avec harmonie.
Rustica Winery à Szentendre près de Budapest
Facebook – Rustica Borműhely
Au cœur des vignobles, dans la charmante ville de Szentendre au Nord de Budapest, en Hongrie, venez découvrir la guinguette Vilà. La cave s’inspire des ruines de la Villa Rustica, plongeant ainsi ses visiteurs dans l’histoire viticole de la région. Cultivés avec passion sur près de 2,5 hectares de sol argilo-calcaire, six cépages vous offriront des vins d’excellence.
Participez donc à des dégustations de vin et savourez de délicieux plats froids tels que du pain, de la charcuterie, du fromage et des poivrons, spécialement préparés pour accompagner les vins. L’objectif de cette guinguette est ainsi de remettre Szentendre sur la carte des vins hongrois en proposant des produits locaux de qualité.
Váli à Badacsonytomaj près du lac Balaton
Facebook – VáliBor
Au cœur des magnifiques vignobles de Hongrie, se trouve la charmante guinguette de Váli à Badacsonytomaj, au Nord du lac Balaton. Ici, vous découvrirez une ambiance authentique et chaleureuse, entouré d’un jardin spectaculaire. Également, les vins proposés sont produits de manière biologique et vous aurez le plaisir de déguster entre 8 et 9 variétés différentes.
Pour accompagner ces savoureuses dégustations, vous seront servies des assiettes d’entrées faites maison, suivies de plats principaux cuits au four, avec des produits frais et locaux. Pas de menu à la carte, mais un plat par dîner mettant en valeur les spécialités locales.
En plus de vous régaler, cet endroit vous propose aussi de nombreuses expériences culturelles, comme des concerts et des événements spéciaux. Vous aurez aussi la possibilité d’acheter des bouteilles de vin sur place, pour prolonger cette expérience gustative unique.
Pálffy à Köveskál au Nord du lac Balaton
Facebook – Pálffy – Köveskál
Une autre charmante guinguette au milieu de 16 hectares de vignobles se trouve à Köveskál, au Nord du lac Balaton en Hongrie. Ici, vous trouverez les cépages locaux tels que le Riesling, le Szürkebarát, le Tramini, le Furmint et le Juhfark. Mais aussi, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir et le Syrah qui prospèrent dans le plus grand respect de l’environnement. Grâce à un sol volcanique unique composé de basalte, de lave et de tuf, les vins prennent ainsi une saveur inimitable.
Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueillis sur la terrasse à vin ou dans la salle de dégustation. Celles-ci sont ouvertes toute l’année, peu importe la météo. L’objectif de cette guinguette est donc de ramener les vins du bassin de Káli sur la table des connaisseurs.
Optimus Winery à Etyek, à proximité de Budapest
Facebook – Optimus Winery Etyek
Au cœur des vignobles de Hongrie, à seulement 30 mn à l’Ouest de Budapest, se trouve une guinguette d’exception à ne pas manquer. Située à Etyek, cette cave familiale a récemment ouvert un bar à vin à l’atmosphère unique. Installé dans un pressoir rénové, celui-ci offre également une vue magnifique depuis sa terrasse.
Dès votre arrivée, le propriétaire et vigneron vous accueille chaleureusement avec un verre de bienvenue, vous invitant ainsi à découvrir les délices qui vous attendent. La dégustation se fait ensuite en extérieur sur la terrasse par beau temps et en soirée, vous pourrez vous réchauffer au coin du feu.
Des planches à déguster sont aussi disponibles, vous permettant de découvrir des spécialités culinaires locales, idéalement associées aux vins proposés. Et pour ceux qui veulent vivre une expérience unique, le week-end, un « brunch aux bulles » est organisé. Vous pourrez déguster les vins pétillants d’Optimus Winery, accompagnés de collations et de pâtes à tartiner spéciales.
Alors, prêts à embarquer pour une aventure gustative ? Les guinguettes au cœur des vignobles de Hongrie sont prêtes à vous accueillir ! Alors, partagez vos suggestions dans les commentaires et dites-nous : quelle guinguette dans les vignobles hongrois avez-vous hâte de découvrir ?
