Notre sélection d'activités incontournables à vivre à Canton
Explorer le marché de Qingping et ses produits locaux
Le marché de Qingping, installé au nord de Shamian, vous plonge dans l’un des plus anciens marchés traditionnels de Canton. Ce lieu emblématique figure parmi les marchés à visiter absolument lorsque vous cherchez que faire à Canton. On y trouve des herbes médicinales, des plantes séchées, du thé, ainsi que des ingrédients pour la médecine traditionnelle chinoise. Vous y vivez une immersion totale dans la vie locale, avec les marchands qui discutent en cantonais et les parfums qui se mêlent dans les allées.
Generation Voyage vous conseille d’y aller tôt le matin pour profiter du marché avant l’affluence. Vous pourrez également observer les négociations typiques des grossistes, parfait pour une expérience authentique.
Le temple des Six Banians et son architecture traditionnelle
Construit au VIe siècle, le temple des Six Banians est célèbre pour sa pagode Fleur (Flower Pagoda) haute de 57 mètres. Ce joyau bouddhiste est une étape incontournable lorsqu’on cherche des temples à visiter à Canton ou des activités culturelles. Il s’agit d’un lieu de culte encore actif, où les fidèles brûlent de l’encens et déposent des offrandes devant les statues de Guanyin. L’endroit est un havre de paix en plein cœur de la ville.
Nous vous recommandons de lever les yeux vers les sculptures anciennes et de prendre le temps d’observer les moines dans la grande salle principale. Le contraste entre le brouhaha urbain et la sérénité du temple vaut le détour.
Découvrir l’art moderne au musée Guangdong
Le Guangdong Museum, situé dans le quartier de Zhujiang New Town, propose une superbe collection d'art chinois et d’objets historiques régionaux. C’est l’un des musées à ne pas manquer pour visiter Canton et comprendre sa culture. Le bâtiment lui-même, conçu par Rocco Yim, attire l’œil avec sa forme cubique inspirée d’un coffre à bijoux traditionnel. À l’intérieur, des expositions temporaires font régulièrement dialoguer artistes locaux et internationaux.
Generation Voyage vous conseille de prévoir au moins deux heures pour explorer les salles les plus marquantes. Quelques expositions sont interactives, parfaites pour mieux comprendre la culture cantonaise d’aujourd’hui.
La promenade du soir le long de la rivière des Perles
Marcher le long de la rivière des Perles au crépuscule est l’une des expériences les plus magiques de Canton, idéale si vous cherchez des activités nocturnes ou une sortie en couple. Les gratte‑ciels de Zhujiang New Town, la Canton Tower ou encore l’IFC s’illuminent et se reflètent dans l’eau, créant un panorama urbain spectaculaire. L’ambiance est calme, souvent animée par des musiciens locaux.
Nous vous conseillons de commencer la balade près du parc Haixinsha et de suivre la promenade éclairée en direction de Liede et Pazhou. C’est également un excellent spot photo.
Grimper la Canton Tower pour une vue panoramique
Avec ses 600 mètres, la Canton Tower est l’un des plus hauts édifices du monde et figure parmi les top attractions à Canton. En montant jusqu’à l’Outdoor Observation Deck, vous profitez d’une vue à 360 degrés sur tout Canton, du district de Tianhe à la rivière des Perles. Ceux qui aiment les sensations fortes peuvent tester le Sky Drop ou le Bubble Tram.
Generation Voyage vous conseille de réserver vos billets en ligne pour éviter l’attente. Au coucher du soleil, la vue devient réellement époustouflante.
Les spécialités locales servies au Guangzhou Restaurant
Ouvert depuis 1935, le Guangzhou Restaurant est une véritable institution de la cuisine cantonaise. Connu pour ses dim sum et ses plats emblématiques comme le poulet Wenchang ou le porc char siu, il attire autant les locaux que les voyageurs. Ce restaurant fait partie des adresses incontournables si vous cherchez où manger ou découvrir les restaurants traditionnels à Canton. Le personnel y maîtrise l’art du service traditionnel, notamment lors des repas familiaux.
Nous vous recommandons de goûter trois classiques :
- les har gow (raviolis aux crevettes),
- le porc char siu,
- les pâtisseries locales.
Pensez à réserver si vous venez le week‑end.
Se détendre au parc Yuexiu en pleine nature
Le parc Yuexiu est le plus grand espace vert du centre de Canton, offrant une pause bienvenue dans la frénésie urbaine. C’est l’un des parcs les plus populaires pour ceux qui souhaitent visiter Canton en pleine nature ou découvrir des activités gratuites. Vous y trouverez le célèbre Five Rams Statue, symbole de la ville, ainsi que l’ancienne tour Zhenhai (musée de Canton) construite sous la dynastie Ming. Les sentiers serpentent entre les collines, les petits lacs et les jardins fleuris.
Generation Voyage vous conseille de monter jusqu’à la tour Zhenhai pour profiter d’un joli point de vue sur Yuexiu. Le matin, vous y croiserez des habitants pratiquant le tai‑chi.
Une croisière nocturne inoubliable sur la rivière des Perles
Une croisière de nuit sur la rivière des Perles révèle Canton sous son plus beau visage. Cette sortie est l’une des activités touristiques les plus appréciées, notamment en famille ou en couple. Les bateaux panoramiques partent généralement du Tianzi Wharf ou de Dashatou et longent les principaux monuments illuminés : Canton Tower, Opera House, Haixin Bridge, et les tours de Zhujiang New Town. L’expérience est douce, rythmée par des commentaires audio et la brise nocturne.
Nous vous conseillons de choisir un bateau à toit transparent pour profiter pleinement de la skyline. Pour préparer votre séjour et d’autres activités, vous pouvez aussi consulter le
site officiel du tourisme de Canton.
Les bâtiments coloniaux emblématiques de Shamian Island
Shamian Island, ancienne concession franco‑britannique, est connue pour ses bâtiments de style néoclassique et ses rues bordées d’arbres centenaires. Ce quartier figure parmi les lieux à visiter absolument pour découvrir Canton autrement. Les anciennes ambassades, les commerces restaurés et les maisons victoriennes donnent au quartier un charme très européen. On y trouve aussi les célèbres statues de bronze illustrant la vie quotidienne et l’église Our Lady of Lourdes.
Nous vous recommandons de la parcourir à pied pour vraiment apprécier son atmosphère unique et piétonne.
Profiter des animations high‑tech au Canton Science Center
Le Canton Science Center, situé dans le district de Panyu sur l'île universitaire, se distingue par son architecture futuriste. À l’intérieur, de nombreuses zones thématiques présentent des expériences interactives sur la physique, l’espace, l’énergie et la robotique. C’est l’une des meilleures activités familiales à Canton, particulièrement appréciée des enfants. Les familles adorent les simulateurs et les projections du dôme IMAX.
Generation Voyage vous conseille de vérifier les horaires des ateliers scientifiques. C’est une sortie ludique pour comprendre la Chine technologique d’aujourd’hui.
Le marché animé de Shangxiajiu et sa vie locale
Shangxiajiu Pedestrian Street est l’un des quartiers commerçants les plus dynamiques de Canton. Parmi les meilleures idées de sorties pour découvrir la vie locale, ce marché est idéal pour goûter à la street food et observer l’animation du sud de la Chine. Entre enseignes traditionnelles, stands de snacks et boutiques de vêtements, la vie locale bat son plein du matin jusqu’à la nuit. Vous y trouverez aussi les célèbres bâtiments qílóu (arcades), typiques du sud de la Chine.
Nous vous conseillons de goûter quelques snacks typiques comme le double‑skin milk ou les abats de bœuf braisés pour les plus audacieux.
Un spectacle mémorable au Guangzhou Opera House
Dessiné par Zaha Hadid, le Guangzhou Opera House est un bijou d’architecture moderne posé près de la rivière des Perles. La salle accueille des opéras, des concerts classiques, des ballets et des spectacles internationaux. C’est une activité culturelle incontournable pour les amateurs d’arts vivants. L’acoustique est réputée exceptionnelle, ce qui rend chaque représentation immersive.
Nous vous recommandons de consulter la programmation en avance car certains spectacles affichent complet rapidement.
L'artisanat traditionnel au temple des ancêtres de la famille Chen
Le temple des ancêtres de la famille Chen (Chen Clan Academy) est un superbe complexe ancestral aux toits sculptés et aux fresques colorées. Il abrite aujourd’hui le Musée des arts folkloriques du Guangdong, consacré à l’artisanat et à la culture locale. C’est une visite idéale pour ceux qui cherchent à découvrir des activités culturelles à Canton. Vous pouvez y voir des sculptures sur ivoire et bois, des broderies, des céramiques et des démonstrations d'art.
Nous vous conseillons d’observer les incroyables sculptures en pierre et en bois qui ornent les faîtes des toits.
Les ruelles historiques du quartier Xiguan à explorer
Xiguan est l’un des rares quartiers où l’on peut encore admirer les maisons traditionnelles xiguanchai, reconnaissables à leurs portes en bois coulissantes et leurs patios. Marcher dans ses ruelles est une excellente façon de découvrir des lieux authentiques si vous cherchez que voir à Canton. On y trouve aussi des maisons de thé, des échoppes familiales et des habitants qui discutent devant leurs portes.
Vous pouvez suivre un petit itinéraire incluant Pantang Road et les alentours du lac Liwan pour admirer les anciennes demeures.
Du shopping authentique sur Beijing Road Pedestrian Street
Beijing Road est une rue commerçante très populaire où se mêlent boutiques modernes, librairies et stands de snacks. C’est l’un des meilleurs endroits pour faire du shopping à Canton et ramener des souvenirs. Sous des plaques de verre au centre de la rue, vous pouvez admirer les vestiges de routes datant des dynasties Ming et Song, une particularité très appréciée des voyageurs. C’est l’endroit parfait pour découvrir l’ambiance locale.
- articles de thé du Guangdong,
- artisanat local,
- marques chinoises et internationales.
Nous vous conseillons d’y aller en fin d’après‑midi, quand les lumières s’allument.
L'ambiance créative du T.I.T Creative Park
Ancienne usine textile réhabilitée dans le district de Haizhu, le T.I.T Creative Park est devenu un lieu phare de la mode et du design à Canton, situé au pied de la Canton Tower. C’est une excellente idée de sortie pour ceux qui souhaitent visiter Canton côté tendance. Bureaux de créateurs (dont le siège de WeChat), boutiques, cafés bohèmes et espaces verts s’y côtoient dans une ambiance industrielle chic, facilement accessible depuis les principaux
transferts aéroport de la ville et les différentes offres pour
visiter Canton selon vos envies.
Nous vous recommandons de vous promener dans les allées arborées et de faire une pause dans l’un des cafés design du site. Une belle manière de découvrir la scène moderne locale.
