Visiter Goteborg : les 11 choses incontournables à faire

Vous partez à la découverte de la Suède ? Faites étape au sud-ouest pour visiter Göteborg et prenez un rendez-vous avec la culture cosmopolite à la suédoise.

Göteborg, prononcez “yeutaibory”, est la seconde ville de Suède. Elle compte près de 500 000 habitants. Située au sud-ouest du pays, elle se trouve idéalement à quasi équidistance entre Stockholm, Oslo et Copenhague. Ce qui fait d’elle un carrefour culturel qu’il est très intéressant de découvrir.

La Suède est, pour une grande partie de voyageurs, l’un des plus beaux pays à voir. Si vous avez la chance de pouvoir visiter Göteborg, préparez-vous à y poser vos valises. Il y a énormément de choses à y voir, faire, manger. La réputation grandissante, la nature préservée et l’animation de la vie quotidienne rendent irrésistible cette destination scandinave au cœur chaud.

1. S’ébahir au Musée des Beaux-Arts

crédit photo : Wikimedia Commons / Bolstermage

Avis aux amateurs d’art, de photographie et de design, le Musée des Beaux-Arts de Göteborg est fait pour vous. Il possède la plus fabuleuse collection d’art scandinave de la fin du 19ème siècle. Mais vous pourrez y retrouver quelques œuvres de peintres reconnus internationalement comme Picasso ou Rubens.

Situé place Götaplatsen. Ouvert du lundi au dimanche dès 11h00. Le musée ferme à 18h00 le mardi et jeudi ; à 20h00 le mercredi, et à 17h00 le vendredi, le dimanche et pendant les vacances scolaires. L’entrée coûte 40 SEK (couronnes suédoises), soit 3,70 €. C’est gratuit pour les moins de 25 ans.

2. Conquérir le quartier de Haga

Crédit photo : Shutterstock / Rolf_52

Ce quartier aux allures de studio de cinéma est un lieu assez touristique car depuis quelques décennies, il s’est diamétralement transformé. En effet, au cours des années 1970 et 1980, de nombreux bâtiments ont été détruits, redonnant au quartier ses lettres de noblesse perdues. Aujourd’hui, c’est un endroit très prisé, à la vie diurne comme nocturne très animée, avec des boutiques originales, vintages ou écoresponsables. La rue principale, Haga Nygata, est très fréquentée et la place Järntorget est l’endroit où se déroulent les afterworks, très à la mode en Suède.

3. Profiter du skybar des Gothia Towers

Crédit photo : Shutterstock / Tommy Alven

Goûtez à l’excellence au cœur de Göteborg : les Gothia Towers. Elles sont trois, et situées en plein centre-ville. Ce sont des bâtiments de prestige qui abritent un hôtel 5 étoiles, un restaurant de classe internationale, un spa, et une piscine, au 19ème étage ! Au 23ème étage, le bar-restaurant Heaven 23 propose vins, cocktails et boissons originales… Le tout avec une vue imprenable sur la ville de Göteborg, surtout au crépuscule. Évidemment, vous pouvez également y manger. Que vous préfériez les tapas ou les prestations entrée-plat-dessert, un menu très riche vous sera mis à disposition. Voici comment découvrir un aspect chic de la vie des gothembourgeois !

4. Découvrir le jardin botanique de Palmhuset

Crédit photo : Shutterstock /Rolf E. Staerk

Le jardin botanique de Palmhuset est le plus grand de toute la Suède. C’est l’endroit idéal pour se reconnecter avec la nature. C’est un jardin très entretenu et qui raconte l’histoire de la botanique en Suède. Il permet vraiment de profiter de l’atmosphère bucolique, en se baladant entre parterres fleuris et buissons taillés. On pourrait se croire dans les jardins de Versailles, mais avec une touche très raffinée, digne des scandinaves.

5. Visiter Göteborg depuis les canaux

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Göteborg n’est pas traversée par les canaux comme l’est Venise. En revanche, il est tout à fait possible de la visiter depuis les eaux, sur le canal Göta. Les visites, commentées depuis des bateaux nommés paddan, vous en apprendront beaucoup sur la ville et la construction du canal. Vous vous promènerez sous les nombreux ponts bas, et d’un centre d’intérêt à un autre. Une balade mémorable ! Elle vous coûtera entre 180 et 220 SEK (entre 17 et 20 €) par personne.

6. S’amuser dans le parc d’attraction de Liseberg

Crédit photo : Shutterstock / Tommy Alven

Le parc d’attraction de Liseberg est situé en plein centre-ville, au pieds des tours Gothia. Ouvert en 1923, ce parc est aujourd’hui le plus grand de Scandinavie, avec près de trois millions de visiteurs annuels. Découvrez de nombreuses attractions, dont certaines à sensations fortes, ainsi que les scènes de spectacles. Théâtre, concerts, cours de danses vous y seront proposés. Petit plus : leur accès est inclus dans le billet d’entrée au parc ! Également, à l’occasion des fêtes de Noël, le parc se métamorphose. Il devient un marché de Noël géant et revêt une magie hivernale magnifique, entre féérie et tradition.

7. Dîner dans un restaurant de classe internationale

Crédit photo : SHuttertsock / smspsy

Göteborg est considérée comme la capitale culinaire de la Suède. Avec ses 4 restaurants étoilés, elle est devenue, au fil des années, la destination gastronomique du pays. Elle est également réputée pour la qualité de ses fruits de mer et poissons. Ils sont pêchés le plus souvent dans son archipel : le local, les suédois connaissent ! N’hésitez donc pas à vous arrêter pour une pause chic et gourmande, car vous ne serez pas déçus.

8. S’oxygéner au parc de Slottsskogen

Crédit Photo : De Balachandra Jois / Shutterstock.com

Bien que la ville ne vaille pas Pékin en terme de pollution citadine, il est de ton bon de s’oxygéner un peu. Le parc de Slottsskogen incarne les poumons de Göteborg, avec ses 137 hectares d’espaces naturels protégés. Il est vrai que la ville propose beaucoup de verdure, mais ce parc a la particularité d’abriter un zoo. Ce zoo, propose à ses visiteurs de découvrir des poneys du Gotland, des chèvres à poils longs. Et aussi des pingouins, nourris tous les jours, publiquement, à 14h30. En été a lieu un festival, le Way Out West, l’Orchestre symphonique de la ville s’y produit gratuitement. Vous pourrez également ramasser des fraises, des myrtilles, jouer au beach-volley ou observer les planètes depuis l’observatoire du parc.

9. Explorer l’Archipel de Göteborg

Crédit photo : Shutterstock / Krien de Jong

Visiter Göteborg sans prendre la journée pour se rendre sur son archipel est une erreur ! Cet amas d’îlots granitiques est l’un des principaux centres d’intérêt de la ville. En effet, de par sa splendeur et sa formation inattendue, l’Archipel de Göteborg est assez intéressant. Les îles qui le composent proposent des activités typiques : randonnées, baignades, plages et paysages nordiques. Vous pouvez rejoindre l’archipel depuis le centre-ville, en tram puis en ferry. A noter, le billet de tram que vous utiliserez sera valable pour le ferry !

10. Dépenser ses sous dans les rues commerçantes

Crédit photo : Shutterstock / Tommy Alven

Rien de tel que de faire un peu de shopping dans les rues de Göteborg pour se sentir un peu suédois. Vallgatan, Södra Larmgatan ou Magasinsgatan sont des rues très commerçantes dans lesquelles vous retrouverez toutes sortes de boutiques. Du prêt-à-porter écologique au vintage, en passant par le design suédois et les souvenirs culturels, il y en a pour tous les goûts.

11. Se détendre autour d’un “fika”

Crédit photo : Shutterstock / CatchaSnap

Le “fika”, en Suède, c’est une institution nationale. Il s’agit de la pause-café, parfois accompagnée de gâteau, ou d’un sandwich. Les suédois adorent les fika. D’ailleurs, la quasi totalité des troquets et restaurants en proposent. Imprégnez-vous de la pratique, et offrez-vous un fika, au cœur du quartier Haga, par exemple. Vous pourrez aussi en profiter pour goûter à l’une des spécialités sucrées de Suède : la kanellbulle (brioche à la cannelle).

Comment aller à Göteborg

En avion

Pour se rendre en Suède, le plus facile et rapide est l’avion. En effet, la destination n’est qu’à deux heures de vol et l’aéroport de Landvetter n’est qu’à 30 minutes de bus du centre-ville. Ce sont des vols quotidiens qui desservent Landvetter depuis la France. Et, pour avoir une idée des meilleurs prix, nous vous recommandons notre partenaire Ulysse. En deux temps trois mouvements, goûtez à la vie suédoise !

En voiture

Un peu plus long que l’avion, la voiture. Depuis Paris, traversez trois pays, roulez 1 500 kilomètres pendant près de 17 heures. Cela peut être une manière de visiter l’Europe, étape par étape. En effet, le chemin passe via la Belgique, l’Allemagne et le Danemark. Néanmoins, attention, car l’accès à la ville se fait via un péage obligatoire. De plus, les parkings peuvent se révéler onéreux à la journée. Préférez vous garer en dehors et accéder à la ville par les transports en communs : bus, tram…

En train

Le trajet en train est possible, mais demande une sacrée organisation. Près de 20 heures de transport avec de nombreux changements, à des heures parfois nocturnes, selon le départ. Cela permet tout de même de pouvoir visiter Göteborg à pieds. C’est une ville accessible et adaptée à la vie pédestre : le réseau des transports en commun est bien ficelé.

Où loger à Göteborg

Comme toute grande ville, Göteborg regorge d’opportunités pour s’y loger. Vous pouvez d’abord envisager la location de chambres ou appartements via Airbnb. Comptez en moyenne 50 € pour une nuit. Ensuite, il y a les hôtels classiques, que vous retrouverez partout en ville, sans difficulté. Notamment dans le quartier Haga, où un parfait mélange entre moments calmes et vie nocturne animera votre séjour. Nous vous conseillons de choisir un hôtel en centre, afin de profiter pleinement de la richesse de Göteborg. Il serait dommage de passer à côté de ce que la population cosmopolite de la ville a à vous apporter.
Sinon, pour ceux qui recherchent un peu d’originalité, il y a l’hôtel flottant Salt & Sill. Cet hôtel écologique à l’architecture moderne et boisée vous offrira une expérience qui sort de l’ordinaire. La décoration est fidèle à l’idée qu’on se fait de la Scandinavie, déjà très à la mode en France. La structure propose à ses clients quelques activités, comme la pêche aux crustacés, des cours de cuisine traditionnelle ou de spécialités de hareng.