Nichée au cœur de Bruges, la Brasserie Bourgogne des Flandres est une perle historique et culturelle. Avec son architecture flamande, elle témoigne du riche passé brassicole de la région. Autrefois un centre de production de bière traditionnelle, elle est aujourd'hui un incontournable pour les amateurs de bière. Les billets pour la visite guidée permettent de découvrir les secrets de sa fabrication tout en dégustant ses créations.
Découvrez les tarifs officiels pour vos visites à la Brasserie Bourgogne des Flandres, ainsi que des options pour des visites alternatives.
| Type de billet | Prix | Inclus |
|---|---|---|
| Enfant (moins de 12 ans) | Gratuit |
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| Jeune (12 à 16 ans) | 8€ |
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| Adulte | 16€ |
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Située au cœur de Bruges, la Brasserie Bourgogne des Flandres offre une visite captivante qui dévoile les secrets d’une bière traditionnelle.
Ce parcours vous plonge dans l’univers de la Brasserie Bourgogne des Flandres en vous expliquant, étape par étape, la création de sa célèbre bière. Du choix des ingrédients à la fermentation, chaque phase est détaillée grâce à des panneaux explicatifs et des animations immersives.
La salle de brassage, datant de l’époque où la brasserie a été relancée en 1919, révèle le savoir-faire ancestral qui confère à la bière son goût si caractéristique. Vous pouvez observer les cuves en cuivre, toujours utilisées pour le chauffage et la préparation du moût. Des maîtres-brasseurs passionnés partagent volontiers leurs anecdotes et expliquent comment chaque détail, du contrôle de la température à la durée de fermentation, est absolument essentiel.
Dans cet espace, inauguré en 2015, les visiteurs découvrent l’évolution de la Brasserie Bourgogne des Flandres à travers des photographies d’époque et des documents. Vous y admirez également d’anciens instruments de mesure, des affiches publicitaires et des récits familiaux qui témoignent du riche passé brassicole. Cet espace met en lumière les défis rencontrés durant les guerres, l’essor industriel, puis la renaissance de la brasserie, symbole du patrimoine culturel de Bruges.
Perchée au-dessus des eaux tranquilles de Bruges, la terrasse de la brasserie offre une perspective unique sur les canaux historiques. Restaurée lors des travaux de modernisation de 2017, elle dispose de tables conviviales où vous pouvez savourer une bière fraîche tout en contemplant le ballet des bateaux touristiques.
La Brasserie Bourgogne des Flandres est ouverte tous les jours de l’année, du mardi au dimanche de 10h30 à 18h30. Elle ouvre le lundi pendant les vacances scolaires belges.
La Brasserie Bourgogne des Flandres est située au cœur de la ville de Bruges, en Belgique. Vous la trouverez à l’adresse suivante : Kartuizerinnenstraat 6, 8000 Brugge, Belgique (voir sur Google Maps).
Située au cœur de Bruges, la Brasserie Bourgogne des Flandres se trouve à seulement 5 minutes à pied de la célèbre Grand-Place et de son imposant Beffroi. Depuis le Minnewater, le charmant lac d’Amour, une promenade de 10 minutes à travers les ruelles pavées de la ville vous y mènera. La brasserie est également à proximité des arrêts de bus principaux, ce qui facilite son accès via les transports en commun. Entre deux visites de canaux, une halte à cette brasserie vous permettra de découvrir l’art brassicole belge dans un cadre authentique.
Voici un aperçu des différentes options de transport pour rejoindre facilement la Brasserie Bourgogne des Flandres à Bruges :
Nichée au cœur de Bruges, la Brasserie Bourgogne des Flandres mêle tradition brassicole et héritage familial pour offrir une expérience immersive à ses visiteurs.
La Brasserie Bourgogne des Flandres trouve ses racines au début du XXe siècle, grâce à la famille Van Houtryve. Ce savoir-faire familial a été transmis de génération en génération, façonnant l’évolution de la brasserie. En effet, dès sa création, la brasserie s’est distinguée par son approche artisanale et son dévouement à produire des bières de haute qualité.
La brasserie a subi une fermeture dans les années 1960. Heureusement, grâce à l’enthousiasme et à la passion des générations suivantes, la brasserie a été relancée en 2015. Cette renaissance a permis à la Bourgogne des Flandres de retrouver sa place parmi les références en matière de bières belges.
Aujourd’hui, la Brasserie Bourgogne des Flandres est bien plus qu’un simple lieu de production de bière. Elle a ouvert ses portes pour offrir aux visiteurs une expérience interactive au cœur de la fabrication de la bière. Vous pouvez y découvrir le processus de brassage moderne tout en apprenant sur les techniques traditionnelles.
Découvrez ces anecdotes et faits historiques marquants à propos de cette brasserie emblématique.
La dénomination “Bourgogne des Flandres” reflète la richesse d’une création brassicole évoquant la subtile élégance des vins de Bourgogne. Ses notes vineuses, héritées d’une fermentation spécifique, font écho aux cépages nobles, créant une bière surprenante qui unit le terroir flamand à la grande tradition viticole française.
La recette classique conjugue une bière brune de haute fermentation avec un lambic issu de la brasserie Timmermans, la plus ancienne maison productrice de lambic encore en activité. Ce mariage singulier confère à la Bourgogne des Flandres un juste équilibre entre corps malté et acidité.
Le bâtiment actuel, qui s’étend le long d’un canal pittoresque, intègre des éléments architecturaux d’origine, témoignant du riche passé brassicole de Bruges. L’alliance du charme historique et de l’équipement moderne offre une immersion où vous pouvez ressentir l’atmosphère d’autrefois.
La Brasserie Bourgogne des Flandres appartient désormais au groupe brassicole familial Anthony Martin, fervent défenseur du patrimoine et du savoir-faire belge. Cette structure indépendante veille à la pérennité de l’enseigne, en respectant les traditions et en valorisant son passé.
Préparez votre visite dans la Brasserie Bourgogne des Flandres à Bruges et découvrez tous les conseils pour optimiser votre expérience.
Découvrez sur la carte ci-dessous une sélection d’hébergements situés autour de la Brasserie Bourgogne des Flandres pour un séjour à Bruges.
Pour visiter la Brasserie Bourgogne des Flandres, le meilleur quartier où loger est sans aucun doute le centre historique de Bruges. Ce quartier est non seulement imprégné par le charme médiéval de la ville, mais il est aussi à seulement quelques minutes de marche de la brasserie. En séjournant ici, vous serez également à proximité d’autres attractions majeures. Une autre alternative intéressante est le quartier de Sint-Anna, qui offre un accès facile à la brasserie, à environ 15 minutes à pied, tout en étant légèrement plus calme que l’hypercentre.
Le Beffroi de Bruges, symbole emblématique de la ville, se dresse fièrement sur la Grand-Place. Datant du 13ème siècle, il a initialement servi de centre administratif et de tour de guet. Sa superbe architecture gothique attire aujourd'hui des milliers de visiteurs désireux d'explorer son histoire. Les billets pour la visite offrent la chance d'admirer une vue panoramique époustouflante depuis ses 83 mètres, faisant de lui une attraction touristique incontournable à Bruges.
L'Église Notre-Dame de Bruges est un joyau d'architecture gothique réputé pour sa tour de 122 mètres, soit la deuxième plus haute tour en brique au monde. Construite aux XIIIe et XVe siècles, elle témoigne de l'histoire religieuse et artistique de la région. Elle abrite notamment la célèbre sculpture de Michel-Ange, La Vierge à l'Enfant. Très prisé des touristes, l'édifice attire de nombreux visiteurs. Tous réservent des billets pour une immersion inoubliable dans son riche patrimoine culturel.
Le musée Choco-Story à Bruges vous plonge dans l'univers fascinant du chocolat, essentiel à l'histoire culturelle belge. Situé dans un bâtiment historique, il dévoile les origines et l'évolution du cacao à travers des expositions interactives et des démonstrations. Initialement un site commercial, il attire aujourd'hui de nombreux visiteurs grâce à ses visites immersives. La réservation des billets à l'avance est recommandée pour profiter pleinement de cette attraction incontournable de Bruges.
Le célèbre Musée de la Bière à Bruges offre une plongée fascinante dans l'histoire brassicole belge, un élément essentiel de la culture locale. Situé dans un bâtiment à l'architecture flamande traditionnelle, son rôle initial était de célébrer l'héritage et l'art de la brasserie. Aujourd'hui, il accueille une multitude de visiteurs curieux chaque année. Les billets pour la visite incluent des dégustations, faisant de cette attraction une étape incontournable pour les amateurs de bière et d'histoire.
Nichée au cœur de Bruges, la Basilique du Saint-Sang de Bruges est un joyau architectural mêlant styles roman et gothique. Initialement construite au XIIe siècle pour abriter une précieuse relique du Christ, elle attire aujourd'hui des milliers de visiteurs chaque année. La basilique est devenue un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir l'histoire spirituelle et culturelle de la ville. Réservez vos billets à l'avance pour garantir votre visite de ce site emblématique.
Le célèbre béguinage de Bruges, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, témoigne de l'histoire des béguines, femmes indépendantes du XIIIe siècle. Ce havre de paix, aux ruelles pavées et jardins sereins, offre une architecture gothique remarquable. Originellement dédié à la communauté spirituelle féminine, il attire aujourd'hui de nombreux visiteurs curieux. Pour optimiser votre visite, il est recommandé d'acheter des billets à l'avance afin de découvrir ce lieu unique dans toute sa splendeur.
L'Historium de Bruges, situé au cœur de la ville, offre une expérience immersive captivante qui plonge les visiteurs dans le passé médiéval de la ville. Grâce à ses reconstitutions historiques et ses décors authentiques, cet ancien bâtiment marchand joue un rôle essentiel dans la préservation du patrimoine culturel unique de Bruges. La popularité de cette attraction touristique ne cesse de croître, et il est conseillé d'acheter des billets à l'avance pour profiter pleinement de cette visite.
Le Musée Groeninge à Bruges est un incontournable pour les amateurs d'art et d'histoire. Niché au cœur de cette ville médiévale, il abrite une collection impressionnante de chefs-d'œuvre de l'art flamand, retraçant 6 siècles d'histoire. Sa façade élégante et ses intérieurs paisiblement éclairés offrent un cadre idéal pour une visite enrichissante. Initialement un espace dédié à l'appréciation de l'art, le musée attire des milliers de visiteurs chaque année, avec des billets disponibles pour ceux qui souhaitent explorer ce trésor culturel.
