Les meilleurs cours de cuisine à Tokyo

Plongez dans les meilleurs cours de cuisine à Tokyo et apprenez à préparer de vrais plats japonais au cœur de la ville. En 2 à 4 heures selon l’atelier, vous cuisinez des sushis, ramen, wagyu, gyoza, onigiri, bentos kawaii ou encore des plats fermentés typiques comme la soupe miso. Certains cours incluent une visite de supermarché local à Asakusa ou Akihabara, voire une petite balade à Shibuya, pour découvrir les ingrédients du quotidien des Japonais. Ces expériences sont idéales pour les gourmets curieux et les voyageurs qui souhaitent comprendre la culture japonaise par la cuisine. En petit groupe, guidé par des chefs ou des cuisiniers locaux anglophones, vous manipulez les ustensiles, découvrez le dashi, le chashu, le miso ou l’amazake, puis dégustez vos créations sur place. Plusieurs ateliers sont adaptés aux familles, aux végétariens, végétaliens ou personnes ayant certaines restrictions alimentaires, sur demande préalable.