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Hobart

Hobart : les meilleures activités

Découvrez Hobart avec Generation Voyage et trouvez des idées d’activités et de sorties pour un week-end, un voyage en famille ou en couple. Entre visites culturelles, nature sauvage autour de la ville et billets pour les expériences incontournables du jour, profitez dès aujourd’hui du meilleur de la capitale tasmanienne.

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Hobart : Les incontournables de la ville

Bonorong Wildlife Sanctuary

Bonorong Wildlife Sanctuary

Le Bonorong Wildlife Sanctuary, situé à Hobart, est un trésor historique et culturel dédié à la conservation de la faune locale. Ayant initialement servi de refuge pour les animaux blessés, il est aujourd'hui un centre vital pour la préservation des espèces menacées, telles que le Diable de Tasmanie. Ses paysages naturels offrent un cadre enchanteur pour les visiteurs. Les billets pour les visites sont très prisés, car le sanctuaire est une attraction touristique incontournable qui attire chaque année de nombreux passionnés de nature.

4.7(3 821 avis)

Notre sélection d’activités à faire à Hobart

Le MONA et ses œuvres contemporaines

Le Museum of Old and New Art (MONA) est sans doute l’attraction la plus singulière de Tasmanie et l’une des meilleures visites à Hobart. Installé dans un bâtiment souterrain creusé dans la roche, il propose des œuvres déroutantes, parfois provocantes, comme la célèbre « Cloaca » de Wim Delvoye. Generation Voyage vous conseille de prendre le ferry MONA ROMA depuis Brooke Street Pier pour une arrivée spectaculaire. Pour profiter au mieux de cette visite culturelle incontournable, arrivez tôt le matin.

Ce lieu est immanquable pour son ambiance immersive et son architecture labyrinthique, idéale pour ceux qui recherchent des activités insolites à Hobart. Nous vous recommandons de télécharger l’application “The O” du musée (elle remplace les cartels) afin de mieux comprendre les œuvres et les anecdotes savoureuses du fondateur David Walsh.

Découvrir les étals du Salamanca Market

Chaque samedi, Salamanca Place se transforme en un immense marché à ciel ouvert. On s’y balade entre plus de 300 stands proposant miel local, artisanat tasmanien, fromages, confitures maison et créations artistiques. L’ambiance y est très conviviale, surtout le matin lorsque les producteurs installent leurs étals colorés.

Ce marché est une véritable institution parmi les activités gratuites à Hobart et un excellent moyen de découvrir les saveurs locales. Generation Voyage vous conseille de goûter les scallop pies (tartes aux coquilles Saint-Jacques), une spécialité tasmanienne souvent vendue encore fumante. Arrivez avant 10 h pour éviter la foule et profiter pleinement de l’expérience.

Le sommet du mont Wellington pour une randonnée

Le mont Wellington (kunanyi) domine Hobart du haut de ses 1 271 mètres. Plusieurs sentiers permettent de rejoindre le sommet, comme le populaire « Pinnacle Track » (au départ de The Springs). Vous traversez successivement forêts d’eucalyptus, formations rocheuses et plateaux balayés par les vents.

Une fois en haut, la vue sur la ville, la péninsule de Tasman et le fleuve Derwent est à couper le souffle. Idéal pour les amateurs de randonnées près de Hobart ou d’activités plein air. Nous vous recommandons de prévoir un coupe-vent (il fait souvent bien plus froid au sommet) et de passer par le belvédère vitré pour profiter du panorama. Si vous aimez les points de vue, venez au lever du soleil pour un spectacle mémorable.

Naviguer en voilier dans la baie de Hobart

La baie de Hobart est l’un des meilleurs endroits de Tasmanie pour naviguer. Plusieurs compagnies comme Hobart Yachts proposent des sorties en voilier pour admirer le Mont Wellington depuis l’eau et profiter d’une nouvelle perspective sur les quais historiques.

Cette activité nautique est incontournable pour vivre l’atmosphère maritime de Hobart et constitue aussi une idée parfaite pour les couples. Vous pourrez même croiser des compétiteurs s’entraînant pour la célèbre Sydney to Hobart Yacht Race. Generation Voyage vous conseille d’opter pour une sortie au coucher du soleil ou de combiner cette expérience avec une croisiere dans la baie pour varier les plaisirs : lumière magique garantie. Réservez en avance en été, période la plus prisée.

Le Bonorong Wildlife Sanctuary et sa faune unique

Au Bonorong Wildlife Sanctuary, à 30 minutes de Hobart, vous approchez les animaux emblématiques de Tasmanie. Entre diables de Tasmanie, wombats, kangourous ou kookaburras, le sanctuaire est dédié à la sauvegarde et au soin de la faune locale blessée.

L’endroit est à la fois éducatif et émouvant, parfait pour des activités famille à Hobart ou pour une excursion autour de Hobart. Nous vous recommandons de participer à la “Night Tour” (une expérience immersive pour observer les espèces nocturnes). Pensez à réserver car les visites nocturnes sont rapidement complètes.

Les galeries du Tasmanian Museum and Art Gallery

Le Tasmanian Museum and Art Gallery (TMAG) retrace l’histoire culturelle, artistique et naturelle de la Tasmanie. On y découvre des expositions sur les peuples aborigènes, la biodiversité unique de l’île et des collections d’art contemporain.

C’est une visite incontournable pour comprendre la richesse de l’État insulaire, particulièrement recommandée pour ceux qui recherchent des activités culturelles à Hobart. Parmi les pièces marquantes : les spécimens de thylacine et les expositions sur les explorateurs antarctiques. Generation Voyage vous conseille de consulter la programmation car le musée propose souvent des expositions temporaires fascinantes. Profitez de l’entrée gratuite pour une activité pas chère à Hobart.

Déguster les whiskies de la Lark Distillery

La Lark Distillery, dont la Cellar Door est située sur Davey Street, est une référence du whisky australien. Vous pouvez y goûter leurs single malts réputés, aux arômes fumés et boisés. L’ambiance est chaleureuse, parfaite pour en apprendre davantage sur le vieillissement en fûts de chêne.

Déguster un whisky Lark est une expérience incontournable pour tout amateur de spiritueux et une excellente idée d’activité nocturne à Hobart. Nous vous recommandons de tester la dégustation “Classic Cask” ainsi qu’un whisky vieilli en fût de pinot noir (spécialité locale). C’est aussi une bonne alternative aux visites de caves pour ceux qui préfèrent les spiritueux au vin.

Les Royal Tasmanian Botanical Gardens en balade

Les Royal Tasmanian Botanical Gardens sont un havre de tranquillité à quelques minutes du centre. Vous y explorez des zones variées, dont le Subantarctic Plant House (une serre unique en son genre) et un superbe jardin japonais.

Ce lieu est parfait pour une pause nature, idéal pour les familles, les couples ou toute personne cherchant des parcs et jardins à Hobart. On y admire des plantes endémiques de Tasmanie et un potager historique. Pour optimiser votre visite, voici quelques incontournables :

  • Le jardin des roses
  • La section des plantes succulentes
  • La vue sur le Derwent depuis les pelouses

Prévoyez au moins deux heures de visite pour explorer les différentes zones du parc.

Les bâtiments historiques de Battery Point

Battery Point est l’un des quartiers les plus pittoresques de Hobart. On y découvre des maisons géorgiennes du XIXe siècle, des ruelles étroites et des cottages colorés comme ceux de Kelly Street. Arthur Circus, un petit rond accueillant d’anciennes maisons de marins, est particulièrement photogénique.

Ce quartier est incontournable pour plonger dans le Hobart colonial et s’imprégner de son patrimoine, parfait pour ceux qui recherchent des activités historiques à Hobart. Generation Voyage vous conseille de suivre le « Battery Point Sculpture Trail », un parcours artistique ponctué de panneaux en forme de pièces de monnaie. C’est aussi une balade agréable en fin de journée.

Pagayer en kayak sur le fleuve Derwent

Pagayer sur le Derwent offre un point de vue unique sur les quais, le Mona Ferry et même les montagnes en arrière-plan. Des entreprises comme Roaring 40s Kayaking proposent des sorties guidées adaptées aux débutants.

C’est une activité incontournable pour vivre Hobart depuis l’eau et observer la ville en douceur, idéale parmi les activités sportives et les activités d’aventure à Hobart. Nous vous recommandons une sortie matinale pour profiter d’une lumière superbe et d’une eau plus calme. Voici ce que vous pourrez voir :

  • Les docks historiques de Constitution Dock
  • Le Mont Wellington reflété dans le fleuve
  • Parfois des dauphins curieux

Pensez à apporter des vêtements de rechange, même lors des sorties en été.

Les fresques de la Cascades Female Factory

La Cascades Female Factory est un site classé UNESCO où étaient détenues les femmes condamnées durant l’ère coloniale. Des fresques et installations modernes racontent leur histoire, notamment dans la Yard 4 (un espace particulièrement émouvant).

Cette visite est incontournable pour comprendre l’héritage pénitentiaire de la Tasmanie et figure parmi les activités historiques majeures de Hobart. Generation Voyage vous conseille de réserver le spectacle immersif “The Proud and the Punished” (une mise en scène poignante de la vie des prisonnières). Privilégiez une visite guidée pour mieux saisir le contexte de l’époque.

Le coucher de soleil à Sandy Bay Beach

Sandy Bay Beach est l’une des plus belles plages proches du centre de Hobart. Le soir, l’endroit s’anime de joggeurs, de familles et d’étudiants de l’Université de Tasmanie. La lumière dorée se reflète sur l’eau calme, créant une atmosphère paisible.

C’est l’un des meilleurs spots pour un coucher de soleil sur le Derwent et une activité parfaite pour les couples. Nous vous conseillons de venir avec un pique-nique et de vous installer du côté de Long Beach pour une vue plus dégagée. En été, venez tôt pour trouver un bon emplacement.