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Gaspésie : les meilleures activités

Gaspésie : les meilleures activités

Découvrez la Gaspésie à travers une sélection d’activités et de sorties recommandées par Generation Voyage, idéales pour un week-end, un voyage en famille ou une escapade en couple. Entre visites incontournables, idées d’aventures en plein air et expériences uniques autour des paysages maritimes, chaque moment promet une immersion inoubliable au cœur de cette région canadienne.

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Notre sélection d’activités authentiques à faire en Gaspésie

Randonner sur les sentiers côtiers du parc Forillon

Arpenter les sentiers du parc national Forillon, c’est longer l’extrémité nord de la péninsule, entre falaises abruptes et forêts boréales. Le sentier Les Graves, qui mène jusqu’au phare de Cap‑Gaspé, est l’un des plus emblématiques du secteur et une véritable activité plein air typique de la Gaspésie. Vous y croiserez souvent des ours noirs ou des porcs‑épics, très présents dans ce coin du Québec. Generation Voyage vous conseille de partir tôt le matin pour profiter de la lumière sur la baie de Gaspé. Emportez de bonnes chaussures et gardez l’œil ouvert : les baleines peuvent parfois être aperçues depuis les belvédères. C’est l’une des meilleures activités à faire en Gaspésie si vous aimez la randonnée en bord de mer.

Les phoques du quai de Sainte‑Anne‑des‑Monts à observer

Au quai de Sainte‑Anne‑des‑Monts, les phoques communs et gris aiment venir se prélasser sur les rochers, surtout en fin de journée. L’observation est libre, ce qui en fait une activité gratuite en Gaspésie parfaite lors d’un passage sur la Haute‑Gaspésie. C’est l’un des meilleurs spots accessibles pour approcher ces mammifères, idéal pour les familles. Nous vous recommandons de venir avec des jumelles et d’éviter de trop vous approcher (les phoques se stressent vite). Generation Voyage vous conseille aussi d’y passer au coucher du soleil : l’atmosphère y est magique.

Pagaier en kayak de mer dans la baie de Gaspé

Partir en kayak depuis la plage de Penouille ou le secteur de Cap‑Aux‑Os permet de découvrir la baie de Gaspé sous un angle intime. L’eau y est souvent calme et les guides locaux vous emmènent parfois jusqu’aux falaises du parc Forillon. Avec un peu de chance, vous croiserez des phoques curieux qui suivront votre embarcation. Cette activité kayak est l’une des plus appréciées en Gaspésie l’été. Nous vous conseillons de choisir une sortie au lever du jour pour profiter d’une mer encore plus paisible. Pour préparer votre séjour, vous pouvez aussi consulter l’article Visiter la Gaspésie : 10 incontournables à faire et voir (Canada). Pensez aussi à réserver auprès de guides certifiés comme ceux de Cap Aventure (une référence locale). Les sorties en kayak conviennent aussi bien aux couples qu’aux familles, surtout en été.

La via ferrata du Géoparc de Percé

La via ferrata du Géoparc de Percé vous fait traverser parois rocheuses et ponts suspendus avec une vue incroyable sur le golfe et le célèbre Rocher. C’est une activité aventure sensationnelle mais accessible, encadrée par des guides expérimentés au cœur d’un décor maritime unique. Generation Voyage vous conseille de prévoir des gants (le câble métallique peut être abrasif). La via ferrata est idéale pour ceux qui veulent vivre une aventure verticale sans être des grimpeurs aguerris.

La pêche au saumon sur la rivière York à Gaspé

La rivière York est l’une des meilleures rivières à saumon du Québec, réputée pour ses eaux cristallines et ses fosses bien connues des pêcheurs, comme York Pool 55 ou 64. Guidé ou autonome, chacun peut tenter sa chance dans ce décor grandiose bordé de forêts et de montagnes. Une activité pêche incontournable en Gaspésie. Nous vous recommandons de vous renseigner auprès de la Société de gestion des rivières de Gaspé pour obtenir les permis adéquats. Pour les débutants, les guides locaux fournissent l’équipement et partagent leurs techniques traditionnelles (drôle de sensation quand on tient son premier saumon!). Pensez à réserver à l’avance, la saison du saumon attire beaucoup de visiteurs.

Admirer les fous de Bassan à l’île Bonaventure

L’île Bonaventure, accessible en bateau depuis Percé, abrite la plus grande colonie accessible de fous de Bassan au monde. Plus de 110 000 oiseaux nichent ici chaque été, créant un spectacle sonore et visuel absolument unique. Les sentiers de l’île mènent à quelques mètres des nids, dans le respect des espaces protégés. Une activité d’observation faunique incontournable en Gaspésie. Generation Voyage vous conseille de prévoir un coupe‑vent : le plateau est très exposé. C’est l’une des activités incontournables de la Gaspésie, même pour ceux qui ne sont pas passionnés d’ornithologie.

Un survol en hélicoptère de la côte de Percé

Décoller depuis l’héliport de Percé permet d’admirer le célèbre rocher Percé et l’île Bonaventure depuis le ciel. Le survol dévoile l’immensité de la côte gaspésienne, ses falaises rougeâtres et ses eaux turquoise. Les pilotes locaux commentent souvent l’histoire géologique du rocher, ce qui rend l’expérience encore plus immersive. Une excursion idéale si vous cherchez quoi faire en Gaspésie en toute saison. Nous vous conseillons de réserver quelques jours à l’avance (le vent peut entraîner des reports). Les vols de 15 minutes suffisent déjà pour vivre un souvenir inoubliable.

La piste cyclable du littoral à parcourir

Cette section de la Route Verte longe le golfe du Saint‑Laurent sur plusieurs kilomètres, entre Cap‑Chat et Sainte‑Anne‑des‑Monts. La piste est réputée pour ses panoramas marins et son bon revêtement, parfait pour un itinéraire accessible à tous les niveaux. On longe de petites plages, des phares et parfois même des pêcheurs, rendant cette activité vélo parfaite en printemps comme en été. Nous vous recommandons de louer un vélo dans un commerce local si vous êtes de passage. Quelques arrêts gourmands sont possibles, notamment au Café de l’Anse (super vue mer!).

Une sortie d’apnée avec les phoques à Forillon

Le secteur de Grande‑Grave, dans le parc Forillon, possède des eaux riches en biodiversité. Les sorties d’apnée, organisées en petits groupes, permettent d’explorer les fonds marins, les laminaires géantes et surtout de nager avec les phoques joueurs du secteur. L’expérience est encadrée par des guides qui connaissent parfaitement les courants, ce qui en fait une activité idéale en été en Gaspésie. Generation Voyage vous conseille de porter une combinaison épaisse fournie par les guides (l’eau reste très fraîche même l’été). L’activité est idéale pour ceux qui veulent découvrir la faune marine sans faire de plongée bouteille.

Participer à une excursion en zodiac au large de Gaspé

Les sorties en zodiac depuis Grande‑Grave ou Percé permettent d’approcher les baleines à bosse, petits rorquals et parfois même des rorquals communs. Les capitaines connaissent les zones où les cétacés se nourrissent, ce qui augmente vos chances d’en apercevoir. Les sensations sur l’eau rendent l’aventure particulièrement mémorable, une activité phare du bord de mer en Gaspésie.
  • Sorties généralement de 2 à 3 heures
  • Observation responsable (distance réglementée)
  • Équipement coupe‑vent fourni
Nous vous conseillons de réserver le matin pour des conditions plus calmes. Les sorties en zodiac sont parfaites pour une activité famille ou en couple.

Les cavités marines de Chandler en paddle

À Chandler, les falaises et cavités accessibles en paddle sont un véritable petit secret local. En partant de la plage près du Parc du Bourg de Pabos, on rejoint ce littoral sculpté par les vagues. Les parois jouent avec la lumière, créant des reflets bleutés super photogéniques pour vos photos. Une superbe activité en Gaspésie pour profiter du bord de l’eau. Nous vous recommandons de vérifier les marées avant de partir (à marée haute, l’accès est parfois plus difficile). La location d'équipement est possible dans les environs ou au parc selon la saison.

Se détendre à la piscine du Gîte du Mont‑Albert

Situé au cœur du parc national de la Gaspésie, le Gîte du Mont‑Albert propose une piscine extérieure chauffée avec vue sur les montagnes environnantes. Après une journée de randonnée, se détendre dans l’eau en observant les sommets est un pur bonheur. Parfois, des orignaux traversent même la clairière voisine, ce qui en fait une activité détente idéale au printemps comme en été. Nous vous conseillons d’y aller en fin d’après‑midi pour profiter de la lumière dorée sur le mont Albert. La piscine est généralement accessible aux clients du gîte.

Les orignaux de la réserve Matane en safari photo

La réserve faunique de Matane abrite l’une des plus grosses concentrations d’orignaux du Québec. Les safaris photos guidés partent généralement de l'Auberge de montagne des Chic-Chocs ou du poste d'accueil et vous emmènent en véhicule dans les zones les plus propices. Observer un orignal mâle avec son panache est une expérience saisissante, parfaite pour les amateurs d’observation faunique en Gaspésie.
  • Meilleur moment : fin de journée
  • Sorties encadrées par des naturalistes
  • Possibilité de combiner avec une randonnée
Generation Voyage vous conseille de prévoir un téléobjectif pour immortaliser ces géants discrets de la forêt.