Notre sélection d’activités uniques à faire en Émilie-Romagne

Explorer les mosaïques byzantines de la Basilique San Vitale

La Basilique San Vitale de Ravenne est un chef‑d’œuvre du VIe siècle, célèbre pour ses mosaïques représentant Justinien et Théodora. Vous y découvrez des couleurs et des détails éblouissants, parfaitement conservés. Generation Voyage vous conseille d’y aller tôt le matin pour profiter du calme et admirer les scènes religieuses dans une lumière douce, idéale pour une activité culturelle incontournable en Émilie‑Romagne.

Le site fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO, et c’est l’un des meilleurs témoignages de l’art byzantin en Europe. Pour optimiser votre excursion en Émilie‑Romagne, nous vous recommandons de prendre un billet combiné avec d’autres monuments de Ravenne, et de consulter notre article dédié Visiter Ravenne : 10 incontournables à faire et voir (Italie).

La dégustation d’un véritable parmesan près de Parme

Dans les collines autour de Parme, vous pouvez visiter une fromagerie de Parmigiano Reggiano, comme le Caseificio San Pier Damiani. La visite vous montre les étapes de production, du lait aux meules affinées dans les immenses salles de maturation. Generation Voyage vous conseille de goûter plusieurs affinages (24, 30 ou 36 mois) pour une véritable activité gastronomique en Émilie-Romagne.

L’expérience se termine généralement par une dégustation. C’est l’occasion idéale de comprendre pourquoi ce fromage est protégé par l’AOP et considéré comme l’un des meilleurs au monde. Une activité à Parme parfaite pour un week-end gourmand.

Visiter le Musée Ferrari de Maranello

Le Musée Ferrari de Maranello vous plonge dans l’univers de la Scuderia, entre modèles mythiques et innovations futuristes. Vous pouvez y admirer la Ferrari F40, la Monza SP1 ou encore des moteurs de Formule 1. L’activité peut être complétée par un tour panoramique en navette (selon disponibilité), pour découvrir la Citadelle Ferrari et le circuit de Fiorano de l’extérieur.

Generation Voyage vous conseille de réserver le simulateur de conduite pour vivre l’expérience F1 de l’intérieur. Une étape incontournable pour les passionnés d’automobile et l’une des meilleures activités à faire près de Modène.

Le centre historique médiéval de Bologne à découvrir à pied

Flâner sous les portiques de Bologne (près de 40 km dans le centre) est un plaisir unique. Vous traversez la Piazza Maggiore, la Fontaine de Neptune et les Deux Tours, symboles de la ville. Nous vous recommandons de vous perdre dans les ruelles médiévales pour sentir l’âme étudiante et vivante de Bologne, une activité idéale pour une journée découverte.

Pour bien profiter, Generation Voyage vous conseille d’admirer le panorama depuis la Torre Asinelli (498 marches mais une vue incroyable). Une activité à Bologne parfaite pour les amateurs d’histoire urbaine.

Les mosaïques antiques du Mausolée de Galla Placidia

Ce petit monument de Ravenne renferme l’un des plus beaux ensembles de mosaïques antiques au monde. L’intérieur sombre révèle un ciel étoilé d’un bleu profond, symbole de paix et d’éternité. Une atmosphère quasi mystique vous enveloppe dès l’entrée, idéale pour une activité culturelle en Émilie‑Romagne.

Malgré sa taille modeste, le Mausolée de Galla Placidia est considéré comme une pièce maîtresse de l’UNESCO. Nous vous conseillons de le combiner avec la visite adjacente de San Vitale pour une immersion artistique totale.

Parcourir les collines viticoles de Romagne en e‑bike

Les collines entre Faenza, Brisighella et Modigliana offrent des paysages parfaits pour une sortie en e‑bike. Vous traversez des vignobles de Sangiovese et des villages perchés, le tout sans trop d’effort grâce à l’assistance électrique. C’est aussi l’occasion de visiter quelques caves locales, une belle activité œnologique en Émilie‑Romagne.

Generation Voyage vous conseille de faire une halte à Brisighella, connu pour son huile d’olive DOP. Une balade parfaite pour les amateurs d’activités nature.

Les canaux colorés du village de Comacchio à parcourir

Comacchio, surnommée la « Petite Venise », se découvre en marchant sur ses ponts et le long de ses maisons pastel. Le Trepponti, pont emblématique à trois escaliers, est un parfait point de départ. Le village est particulièrement photogénique au lever du soleil et constitue une activité à la journée très agréable.

Visite du Museo del Delta Antico
Dégustation d’anguilles grillées (spécialité locale)
Balade en barque traditionnelle

Nous vous recommandons de passer une demi‑journée sur place pour en profiter.

Un moment de détente aux thermes de Salsomaggiore Terme

Les thermes de Salsomaggiore sont réputés pour leurs eaux riches en sel et en brome, idéal pour une activité bien‑être en Émilie‑Romagne. Le Palazzo delle Terme Berzieri, de style Art déco (Liberty), est en lui‑même une œuvre architecturale à visiter.

Generation Voyage vous conseille de réserver un soin thermal ou un massage. Un moment parfait pour reprendre des forces après plusieurs jours de visite.

Observer la faune du Parc du Delta du Pô en bateau

Des excursions en bateau partent depuis Gorino ou Porto Tolle pour rejoindre les zones humides les plus préservées du Delta du Pô. On y observe flamants roses, hérons et oiseaux migrateurs dans un silence apaisant. Une activité nature incontournable en Émilie‑Romagne.

Nous vous recommandons de prendre vos jumelles et de choisir une sortie au coucher du soleil pour des couleurs spectaculaires.

La forteresse panoramique de San Leo

Perchée sur un piton rocheux dans l’arrière-pays de Rimini, la forteresse de San Leo offre un panorama à couper le souffle. Elle fut autrefois une prison, accueillant le mystérieux comte de Cagliostro. La visite vous plonge dans une atmosphère médiévale authentique, parfaite pour une activité historique en Émilie‑Romagne.

Le village en contrebas est tout aussi charmant, avec sa cathédrale romane. Generation Voyage vous conseille de monter en fin d’après‑midi, lorsque les montagnes se teintent d’or.

Une randonnée dans les paysages du Parc du Corno alle Scale

Ce parc naturel près de Bologne propose des sentiers variés, dont la montée vers le sommet du Corno alle Scale (1 945 m). Vous traversez forêts, cascades comme celles du Dardagna, et prairies d’altitude. Une activité sportive idéale pour les amoureux de nature en Émilie‑Romagne.

Pour préparer votre sortie, pensez à vérifier la météo. Nous vous recommandons une randonnée au printemps ou début d’automne.

Assister à un opéra au Teatro Comunale de Bologne

Le Teatro Comunale, inauguré au XVIIIe siècle, propose une programmation prestigieuse mêlant opéra, concerts et ballets. L’acoustique y est exceptionnelle, et la salle à l’italienne est un bijou. Une belle activité culturelle à Bologne pour une soirée raffinée.

Generation Voyage vous conseille de réserver un mois à l’avance, surtout pour Verdi ou Puccini.

Le fascinant savoir-faire du vinaigre balsamique à Modène

Les acetaie de Modène ouvrent leurs portes pour montrer le vieillissement du fameux Aceto Balsamico Tradizionale. Les fûts en bois se succèdent dans des greniers parfumés où le vinaigre repose parfois plus de 12 ou 25 ans. Vous apprenez à distinguer le véritable produit DOP des variantes industrielles, une activité gastronomique incontournable à Modène.

Une dégustation s’impose ensuite, avec quelques gouttes sur du parmesan. Nous vous conseillons l’Acetaia Pedroni ou Malpighi pour une visite authentique.

Un cours de cuisine traditionnelle à Parme

À Parme, vous pouvez apprendre à préparer les tortelli d’erbetta, les tagliatelle fraîches ou le tiramisù dans une maison locale. Le cours inclut souvent la visite d’un marché comme celui de la Piazza Ghiaia pour choisir les ingrédients. Une activité parfaite pour un week‑end en Émilie‑Romagne.

Découverte des techniques de pâtes fraîches
Dégustation conviviale à la fin du cours
Recettes imprimées à ramener chez vous

Nous vous recommandons de réserver un cours en petit groupe pour un échange plus chaleureux.

Rouler sur les routes panoramiques du Val Trebbia

Cette route spectaculaire serpente le long de la rivière Trebbia, offrant des virages et des vues impressionnantes sur les collines de Plaisance. Surnommée la « plus belle vallée du monde » par Hemingway, c’est une escapade idéale en Émilie‑Romagne pour les amateurs de nature et de conduite.

Generation Voyage vous conseille de faire une halte à Bobbio pour découvrir son célèbre Vieux Pont et son abbaye.

Les plages animées de la Riviera Romagnole à Rimini

Rimini est l’une des stations balnéaires les plus célèbres d’Italie, avec ses longues plages, ses bars de bord de mer et ses clubs animés. Les plages comme Bagno 26 proposent transats, activités nautiques et cours de paddle. Une activité parfaite en été en Émilie‑Romagne.

Nous vous recommandons aussi de visiter le centre historique de Rimini pour compléter cette activité en bord de mer.

La Cité Renaissance de Ferrare classée UNESCO

Gouvernée par la famille d’Este, Ferrare est un exemple parfait de ville idéale de la Renaissance en Émilie-Romagne. Le Château d’Este et le Palais des Diamants montrent la grandeur du projet urbain. Une visite qui séduit les amateurs d’histoire et d’activités culturelles.

Promenade sur les remparts médiévaux
Découverte du Palazzo Schifanoia
Musées consacrés à l’art et à l’histoire

Nous vous recommandons d’y aller en semaine pour profiter d’un calme absolu.

Dégustation de vins à Émilie-Romagne

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Bologne : atelier pâtes, ragoût, spritz, vin et gelato

Visite d'un vignoble sur les collines de Parma et dégustation de vin avec plateau de nourriture

Modène : Dégustation de vin Lambrusco et visite de cave

Bologne : visite guidée du centre ville à pied pour découvrir le vin

Bologne : 3 pâtes, tiramisu et dégustation de vins à volonté

Ozzano Emilia : Visite guidée des caves avec dégustation de vin

Bologne : cours de pâtes et vin avec chef privé et sommelier

Cours de cuisine de pâtes fraîches et dégustation de vins locaux à Parme

Dégustation de vin de luxe avec accord mets et vins près de Bologne

Bologne : dégustation de vin et visite de vignoble dans les Colli Bolognesi

Vinaigre balsamique, dégustation de vin et visite près de Parme et Reggio

Dégustation de vins avec plateau de parmesan et jambon à Parme

Visite de cave avec dégustation de vins et mets près de Riccione et Rimini

Visite de vignobles et de caves avec dégustation de vins de Romagne

Dégustation guidée de vins de la région

Bologne : expérience du parmigiano, du vin et du vinaigre balsamique