Croisières en Catamaran autour de Corfou

Dix kilomètres de long, des criques turquoise accessibles uniquement par la mer et les grottes bleues d'Erimitis à couper le souffle. Les villages vénitiens de Gaios et Loggos valent l'amarrage du soir. Notre recommandation : prévoir une nuit au mouillage pour profiter des eaux calmes loin des ferrys de la journée.

Inhabité, quasi sauvage, avec les plages de Vrika et Voutoumi qui figurent parmi les plus belles des îles Ioniennes. Fond sableux blanc, eau transparente, snorkeling direct depuis le bateau. Seul bémol : en juillet-août, les catamarans s'y concentrent à l'heure du déjeuner, mieux vaut arriver tôt le matin.

Première navigation depuis le vieux port, idéale pour trouver ses repères à bord. Les criques se succèdent sans village ni commerce, parfaites pour une baignade d'escale. Pas de coup de coeur particulier, mais une mise en jambes honnête avant de piquer vers Paxos le lendemain.

Extension naturelle pour une deuxième semaine, à une journée de navigation au sud. La plage de Porto Katsiki, accessible uniquement par la mer dans les meilleures conditions, justifie à elle seule le détour. Eaux plus animées que Paxos mais infrastructure portuaire plus développée, pratique pour l'avitaillement.

Plus loin et plus grande, Céphalonie demande au moins deux semaines pour être combinée correctement avec Corfou. La plage de Myrtos et les mouillages autour d'Assos sont notre sélection si le temps le permet. À réserver aux itinéraires étendus : inutile de la survoler en une escale express.

La liste de courses avitaillement est à remplir plusieurs jours avant le départ, livraison directement à bord à la marina de Gouvia.

Montée à bord le samedi en fin d'après-midi, présentation avec le skipper, installation dans les cabines, briefing sécurité avant le premier dîner.

Rythme quotidien constant : navigation le matin, ancrage en crique pour la baignade et le déjeuner, escale en port ou village en fin d'après-midi.

Selon la formule choisie, les repas sont préparés par une hôtesse ou par l'équipage à tour de rôle, ce point est à clarifier avant réservation.

L'itinéraire reste ajustable selon météo et envies du groupe, mais les frais de port, carburant et nettoyage (environ 180 €) s'ajoutent en caisse commune.

Retour au port le samedi matin tôt, débarquement vers 9h : prévoir un vol en après-midi pour éviter toute contrainte logistique.

Le bateau entier pour un groupe de 6 à 8 personnes, skipper inclus. Itinéraire défini ensemble chaque matin selon la météo et les envies. C'est la formule qui offre le plus de liberté et la meilleure cohésion de groupe. Notre recommandation pour les bandes d'amis ou les familles qui veulent une vraie expérience immersive sans concession sur le confort.

On réserve une cabine sur un catamaran avec d'autres passagers inconnus. Idéal pour un solo ou un couple avec un budget serré. L'itinéraire est fixé à l'avance par l'organisateur, la liberté est moindre. À ne pas confondre avec un charter privé : ici, on s'adapte au groupe, pas l'inverse.

Location du bateau seul, sans équipage. Réservé aux navigateurs confirmés avec permis hauturier et expérience en catamaran. Les Ioniennes sont cléments côté météo, mais manœuvrer un Lagoon 46 dans un port animé sans assistance reste technique. À éviter pour un premier charter en catamaran.

Skipper et hôtesse à bord : l'hôtesse gère les repas, l'intendance et l'avitaillement. Le groupe n'a qu'à profiter. Confort nettement supérieur à la formule skipper seul, mais le prix suit. Option pertinente pour des groupes mixtes avec enfants ou pour ceux qui ne veulent pas s'impliquer dans la logistique du bord.

Veau ou bœuf mijoté dans une sauce à l'ail, au vinaigre blanc et au persil, servi fondant sur du riz. Goût puissant, légèrement acidulé, texture presque confite. Notre incontournable absolu à Corfou, introuvable ailleurs en Grèce. À commander dans n'importe quelle taverne du vieux port, entre 10 et 14 €. Ne pas rater.

Séché au soleil puis grillé sur braise, il arrive ferme en surface et tendre à l'intérieur, avec une légère amertume fumée. À grignoter en mezze avec un verre de vin blanc local, 7 à 10 € dans les tavernes des ports de Paxos ou Gaios. Fiable partout, jamais décevant.

Pressée à froid depuis des oliviers centenaires, cette huile est fruitée, légèrement poivrée en fin de bouche, d'une couleur jaune-vert dense. Parmi les meilleures que nous ayons goûtées en Grèce. À acheter directement chez les producteurs à Gaios, autour de 10 à 15 € le litre. Le souvenir le plus utile à ramener.

Surestimée selon nous dès qu'elle est servie aux touristes dans les grands ports, souvent tiède, grasse et reconstituée à l'avance. En revanche, dans une taverne familiale d'Antipaxos ou d'un village reculé, elle retrouve sa vraie texture, béchamel dorée et fondante, viande épicée bien assaisonnée. Compter 9 à 12 €. Choisir l'endroit avec soin.

Yaourt grec épais, presque fromager, nappé de miel de thym sauvage, servi froid dans un bol en terre. Sucré sans excès, légèrement acidulé. À prendre en dessert ou au petit-déjeuner à bord si l'hôtesse en prévoit à l'avitaillement. En taverne, rarement plus de 4 €. Simple, efficace, difficile de faire mieux.