4 raisons de visiter Hong Kong cet automne

Visitez Hong Kong en automne, c’est la meilleure saison ! Feuillages colorés, ciel clair et festivals hauts en couleur, c’est le bon moment pour vivre intensément l’offre gastronomique et culturelle de la région et se relaxer entre mer, montagnes et forêts. Découvrez quatre raisons imparables d’y poser vos valises à cette saison douce : traditions lumineuses, art ancien et nouveau, expériences culinaires et randonnées panoramiques. Votre séjour promet des expériences hautes en couleurs.

1. Les célébrations culturelles automnales

Ces célébrations transforment la région en un véritable festival de lumières et de traditions, où se mêlent convivialité familiale et spectacles éblouissants pour marquer la transition vers l’hiver. La magie de ces festivités se vit intensément en automne : Hong Kong offre une atmosphère chaleureuse et accueillante à tous les visiteurs.

La fête de la mi-automne

Shutterstock – Freeguy

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Cette fête illumine Hong Kong de mille couleurs. Les lanternes flottent le long des parcs et sur les cours d’eau, tandis que les danses du dragon et du lion animent les places publiques à la tombée de la nuit, créant une atmosphère féerique.

Pour en savoir plus : Considérée comme l’une des célébrations les plus importantes dans la région, la fête de la mi-automne, aussi appelée “Moon Festival”, a lieu généralement entre fin septembre et début octobre. À Hong Kong, vous assistez à des spectacles de danses traditionnelles dans des lieux emblématiques comme Victoria Park ou le front de mer de Tsim Sha Tsui. Profitez-en pour déguster des mooncakes – pâtisseries typiques fourrées à la pâte de lotus ou aux œufs salés. De nombreuses associations culturelles proposent également des ateliers de fabrication de lanternes si vous souhaitez créer votre propre décoration. Pour vivre pleinement l’ambiance automnale, faites un tour en soirée sur les marchés nocturnes où vous découvrirez la gastronomie locale et l’atmosphère festive propre à Hong Kong.

Le Tai Hang Fire Dragon Dance

Crédit : HKTB

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le défilé spectaculaire du dragon de feu dans les ruelles de Tai Hang, illuminées par des lanternes et ponctuées d’escaliers, impressionne petits et grands. L’ambiance de quartier est unique, les résidents décorent façades et balcons de lanternes pour créer une atmosphère festive.

Pour en savoir plus : Chaque année, cette célébration a lieu durant la période du Mid-Autumn Festival (septembre-octobre). Il rend hommage à une vieille légende locale : le rituel de la danse du dragon aurait repoussé une épidémie qui frappait Tai Hang au XIXe siècle. Aujourd’hui, plusieurs dizaines de danseurs, tambourinaires et porteurs d’encens donnent vie à un dragon de paille mesurant plus de 60 mètres de long. Installez-vous tôt pour profiter du spectacle : le parcours du dragon serpente à travers la rue Tai Hang, non loin de Victoria Park, et l’événement dure généralement trois soirs consécutifs. De nombreux stands et animations animent aussi le quartier pour prolonger la fête.

2. Une culture aux multiples visages

Hong Kong possède une histoire riche. Les quartiers comme Central, Tsim Sha Tsui ou Sheung Wan regorgent de galeries d’art et d’espaces culturels, où se croisent influences occidentales et traditions asiatiques. Découvrez aussi la scène contemporaine en explorant des lieux comme Tai Kwun, un ancien commissariat de police qui accueille aujourd’hui des expositions d’art, ou encore le M+, un musée international dédié à l’art visuel. Immergez-vous dans la diversité qui fait la richesse de cette destination, à explorer en automne comme tout le reste de l’année.

Le street art

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Les fresques murales de Central et Sheung Wan sont de véritables galeries à ciel ouvert. Elles mêlent calligraphie, pop culture et motifs traditionnels, offrant une vitrine de la créativité hongkongaise.

Pour en savoir plus : Le street art prend son envol à Hong Kong depuis les années 2010, avec le festival HKwalls qui invite chaque année en mars des artistes locaux et internationaux à peindre sur les murs du quartier. Promenez-vous dans Central, notamment autour de Hollywood Road et Graham Street, pour y repérer des œuvres colorées et éphémères. Certains artistes comme Bao Ho, connue pour ses styles abstraits et son bestiaire fantastique, laissent leurs créations sur les façades. Explorez également les ruelles autour de Sheung Wan, où se cachent souvent de nouvelles fresques. Ces quartiers se découvrent à pied, ce qui rend l’exploration particulièrement agréable en automne.

Les temples

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : L’atmosphère mystique de ces lieux sacrés, avec leurs autels dorés et les spirales d’encens qui flottent dans l’air, se fond parfaitement dans le paysage urbain. Leur architecture nichée au pied des gratte-ciel offre un contraste saisissant.

Pour en savoir plus : Visitez le Man Mo Temple, érigé en 1847 sur Hollywood Road dans la vieille ville de Central, où l’on vénère le dieu de la littérature Man et le dieu de la guerre Mo. Du côté de la péninsule de Kowloon, l’immense sanctuaire Wong Tai Sin, fondé en 1921, est également incontournable pour ses rituels taoïstes et ses jardins colorés. Les temples restent accessibles presque tous les jours, mais vérifiez les horaires en période de fête. Profitez-en pour prendre un bâton d’encens et vous imprégner de la spiritualité locale, un moment à part pour celles et ceux qui choisissent de visiter Hong Kong cet automne.

Les musées

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : L’éventail d’expositions allant de l’art visuel contemporain (M+) aux traditions impériales (Hong Kong Palace Museum) est très large. Les musées proposent de grandes expositions tout au long de l’année, incontournables pour vivre la scène culturelle hongkongaise.

Pour en savoir plus : Découvrez le M+, l’un des plus grands musées consacré à l’art visuel contemporain en Asie, situé dans le quartier culturel de WestK. Il organise régulièrement des expositions qui explorent la créativité régionale à travers la peinture, la photographie et la sculpture. De l’autre côté, le Hong Kong Palace Museum retrace des siècles d’histoire. Les collections comprennent des objets rares, des manuscrits et des trésors séculaires. Prévoyez au minimum 2 heures pour bien profiter de chaque musée, et renseignez-vous sur les horaires d’ouverture, car des nocturnes sont parfois organisées pendant la saison culturelle.

3. Les expériences culinaires

Hong Kong offre un panorama complet d’expériences gustatives alliant festivals du vin et de la table, cuisine de rue authentique et tables étoilées, reflet d’un territoire où chaque saveur est une découverte.

Les rues s’animent alors de stands de street food proposant dim sum, wontons et brochettes de poissons-boules, tandis que de grands chefs étoilés rivalisent de créativité dans leurs restaurants de Central ou Tsim Sha Tsui. Avec 76 restaurants étoilés Michelin en 2025, des restaurants de cuisine fusion en nombre, des petits cafés authentiques, des échoppes de rue, Hong Kong est la destination gastronomique d’Asie. Les palais sucrés goûteront aux egg tarts (tartelettes aux oeufs), pineapple buns (brioches au beurre), ou egg waffles (gaufres).

L’offre culinaire variée, à toute heure de la journée, reflète l’énergie de la région et la passion des Hongkongais pour la bonne cuisine. Réservez dès maintenant votre table si vous choisissez de visiter Hong Kong cet automne.

Le Hong Kong Wine & Dine Festival

Crédit : HKTB

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Sa sélection de crus venus du monde entier, à déguster sur les bords de la baie Victoria, avec des masterclasses et accords mets-vins animés par des sommeliers de renom est un must en automne.

Pour en savoir plus : Le Hong Kong Wine & Dine Festival est lancé en 2009 par le Hong Kong Tourism Board pour célébrer la gastronomie et l’œnologie dans un cadre spectaculaire. Chaque année, à la fin du mois d’octobre, vous profitez d’un vaste choix de vins du monde entier, tout en admirant la vue sur la baie illuminée de Victoria Harbour. Sur place, réservez un pass de dégustation pour explorer des stands thématiques, goûter des spécialités régionales et assister à des ateliers de mixologie. Les masterclasses, animées par des experts internationaux, vous initient aux meilleurs accords entre vins et plats locaux. Le festival se tient généralement près du Central Harbourfront et vous accédez facilement en MTR en descendant à la station Central. Une façon délicieuse de visiter Hong Kong cet automne en associant plaisirs gustatifs et ambiance festive. Cette année, le Wine & Dine Festival se tiendra du 23 au 26 Octobre 2025.

Les restaurants étoilés à moins de 10 €

Crédit photo : Discover Hong Kong

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Leur rapport qualité-prix exceptionnel permet d’accéder à la haute gastronomie locale en découvrant des chefs émergents qui revisitent dim sum et nouilles de façon inventive.

Pour en savoir plus : Hong Kong accueille certaines des tables étoilées Michelin les plus abordables au monde. Le restaurant familial Yat Lok, par exemple, est devenu une adresse incontournable pour déguster des viandes rôties cantonaises authentiques, notamment sa célèbre oie laquée préparée selon un rigoureux processus en 20 étapes. Réservez assez tôt si vous souhaitez éviter de longues files d’attente. Visitez le quartier de Sham Shui Po pour déguster des nouilles savoureuses et profiter de ce patrimoine culinaire singulier. L’ambiance y est souvent plus décontractée, permettant de déguster des plats créatifs et traditionnels à petits prix, une étape gourmande idéale pour qui veut visiter Hong Kong cet automne.

Les autres restaurants étoilés

Crédit photo : Facebook Louise

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Les établissements de chefs étoilés internationaux installés à Hong Kong proposent des menus de dégustation d’automne. Gibiers, champignons et agrumes sont mis à l’honneur, pour offrir une expérience gastronomique unique.

Pour en savoir plus : Hong Kong attire depuis longtemps de grands noms de la cuisine mondiale, comme Joël Robuchon au récemment Anne-Sophie Pic au Cristal Room. En automne, ces adresses concoctent des plats de saison pour sublimer des produits délicats. Réservez pour découvrir la diversité culinaire du territoire, grâce à un mélange d’influences européennes et asiatiques. Les restaurants étoilés se concentrent principalement dans le district de Central, mais n’hésitez pas à explorer d’autres quartiers comme Tsim Sha Tsui ou Causeway Bay pour varier les plaisirs et visiter pleinement Hong Kong cet automne.

Les saveurs et traditions locales

Crédit : HKTB

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Les marchés de rue créent un véritable rendez-vous gourmand, où taro balls, pâtisseries vapeur, bières artisanales et dim sum revisités se côtoient. La belle saison d’automne accentue la diversité des spécialités de Hong Kong, vous permettant de déguster plats traditionnels et créations plus modernes.

Pour en savoir plus : Les marchés comme celui de Temple Street, dans le quartier de Yau Ma Tei, sont de véritables symboles de la culture locale depuis le début du XXe siècle. À Mong Kok, baladez-vous entre les échoppes de nouilles fraîches et les stands de pâtisseries au taro. Après le coucher du soleil, la vie nocturne emplit les allées d’odeurs enivrantes. Même les dim sum, habituellement consommés en matinée, s’adaptent à la demande grandissante, permettant de les goûter à toute heure. C’est une immersion totale dans la gastronomie hongkongaise, d’autant plus agréable si vous planifiez votre voyage à Hong Kong cet automne.

4. Les randonnées à l’automne

Hong Kong recèle de nombreux sentiers accessibles en transport en commun, comme le célèbre Dragon’s Back, élu plusieurs fois meilleure randonnée urbaine d’Asie. Prévoyez de bonnes chaussures et partez tôt pour profiter des éclairages matinaux sur les crêtes. Les sentiers sont balisés et des aires de repos aménagées. En automne à Hong Kong, vous bénéficiez d’un temps idéal pour admirer les panoramas sur la skyline et la mer environnante.

Le lac de Lau Shui Heung

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Son miroir d’eau paisible, entouré de collines flamboyantes, et ses passerelles suspendues offrent une immersion sereine en pleine nature.

Pour en savoir plus : Le lac de Lau Shui Heung, situé dans les Nouveaux Territoires, est à l’origine un réservoir construit dans les années 1960 pour l’approvisionnement en eau. Il se trouve près du parc de Pat Sin Leng, réputé pour ses sentiers de randonnée pittoresques. L’ambiance automnale y est particulièrement magique : les collines environnantes se parent de couleurs vives et les reflets sur la surface du lac sont parfaits pour la photographie. Les passerelles en bois, suspendues au-dessus de l’eau, invitent à des promenades contemplatives. Prévoyez une pause pique-nique pour profiter d’un moment de calme au cœur de la nature, un indispensable si vous comptez visiter Hong Kong cet automne.

Bride’s Pool

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Pourquoi nous l’avons sélectionné : Bride’s Pool se distingue par ses petites cascades et ses piscines naturelles, qui se parent d’une douce lumière dorée en automne. C’est un cadre idéal pour se détendre et profiter du calme hors des sentiers touristiques habituels.

Pour en savoir plus : Bride’s Pool, située dans le parc rural de Plover Cove dans les Nouveaux Territoires, doit son nom à une légende locale parlant d’une mariée qui y aurait été emportée par les flots. Vous accédez au site en bus depuis Tai Po Market en direction de Tai Mei Tuk, puis en suivant un sentier aménagé. Les activités sur place incluent la randonnée aux abords des cascades et la baignade dans ces bassins rafraîchissants. En automne, la lumière naturelle rend la végétation environnante encore plus splendide. N’oubliez pas de bonnes chaussures et de l’eau, pour profiter de cette expérience paisible loin de l’effervescence urbaine.

Tai Lam Country Park

Shutterstock – anpanhel

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Ses sentiers progressifs, offrant des panoramas dégagés sur la chaîne montagneuse, ainsi que des aperçus lointains de la mer, allient effort modéré et vues spectaculaires.

Pour en savoir plus : Inauguré en 1979 dans la partie ouest des Nouveaux Territoires, Tai Lam Country Park couvre environ 54 km², ce qui en fait l’un des plus vastes parcs de la région. Vous y contemplez des forêts de cyprès et de pins en longeant des pistes de randonnée bien tracées. Emportez un pique-nique pour faire une pause rafraîchissante près des réservoirs paisibles. L’accès est assez simple : prenez le MTR jusqu’à Tsuen Wan ou Tuen Mun, puis rejoignez l’entrée principale en bus local. Les aires de repos aménagées permettent d’admirer le coucher du soleil sur les sommets, un spectacle vivement recommandé à ceux qui veulent visiter Hong Kong cet automne.

Sunset Peak

Crédit : HKTB

Pourquoi nous l’avons sélectionné : L’ascension du Sunset Peak, entre mer d’herbes ondulantes et panoramas grandioses, offre une immersion saisissante dans la nature sauvage de Lantau.

Pour en savoir plus : Troisième plus haute montagne de Hong Kong, le Sunset Peak culmine à 869 mètres. La randonnée débute à Pak Kung Au, sur le Lantau Trail, et dure environ 4h30 pour 9 km de marche exigeante. Après une montée partiellement ombragée, les paysages s’ouvrent sur les baies, plages et collines couvertes de miscanthus argentés. Sur la crête, faites une pause au Lantau Mountain Camp et admirez les cabanes de montagne. La descente passe par Yi Tung Shan, Nam Shan et la Luk Tei Tong Watch Tower, avant de rejoindre le village de Mui Wo. Le chemin, venteux l’hiver et souvent brumeux au printemps, vaut chaque pas.

Dragon’s Back

Shutterstock – FS11

Pourquoi nous l’avons sélectionné : Sa crête aérienne dominant baies et îles, puis sa descente rafraîchissante vers Big Wave Bay, offrent un parcours vivifiant du début à la fin, particulièrement appréciable en automne.

Pour en savoir plus : Dragon’s Back se situe dans le parc national de Shek O, à l’est de l’île de Hong Kong. Son sentier pittoresque fait partie du célèbre Hong Kong Trail et s’étend sur environ 8,5 km. Commencez votre randonnée sur Shek O Road et suivez les panneaux jusqu’à la crête principale. Admirez la vue sur la côte sud, couvrant Shek O Beach et les petites îles alentour. Ensuite, descendez vers Big Wave Bay, un spot de surf réputé où vous trouvez de petits cafés pour une pause bien méritée. Le sentier est accessible toute l’année, mais l’automne est idéal pour profiter de températures plus douces et de panoramas dégagés. Prévoyez de l’eau en quantité suffisante et de bonnes chaussures. Voici pourquoi visiter Hong Kong cet automne est une expérience à part !

Vous avez découvert Hong Kong illuminée par ses fêtes, exaltée par son art, gourmande dans ses assiettes et apaisante sur ses sentiers de randonnée. Vous avez imaginé lanternes, vins, graffitis ou brumes sur Dragon’s Back et Ngong Ping. Quel moment automnal rêvé ou vécu aimeriez-vous partager dans les commentaires ?