Dégustation de vins à Saint-Émilion

4.4
50 avis
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La dégustation de vins à Saint-Émilion est une expérience incontournable pour tout amateur de vin. Située au cœur de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France, cette activité permet de découvrir des crus renommés tout en explorant les vignobles pittoresques et les chais historiques de la région. La richesse du terroir et le savoir-faire ancestral des vignerons locaux font de cette dégustation une expérience enrichissante et mémorable pour les visiteurs.
Dégustation de vins à Saint-Émilion

Activités & Excursions - Dégustation de vins à Saint-Émilion

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Tarifs pour une dégustation de vins à Saint-Émilion

Découvrez ci-dessous une sélection de formules allant de 10 € à 70 €, variant en fonction de la durée et du niveau de prestation.

Tarifs 2025 - Dégustation de vins à Saint-Émilion
Expérience Prix Durée Inclus
Dégustation Découverte 10 € 30 min
  • Visite du domaine
  • 2 vins à déguster
  • Explications sur la vinification
Dégustation Classique 20 € 45 min
  • Visite du cuvier
  • 3 vins à déguster
  • Fromages régionaux
Dégustation Premium 30 € 1h
  • Visite du chai
  • 4 vins à déguster
  • Guide sommelier
Dégustation Gourmande 50 € 1h30
  • Visite du chai
  • 5 vins à déguster
  • Fromages & charcuteries
Dégustation Prestige 70 € 1h30 + visite des caves
  • 6 vins à déguster
  • Plateau gastronomique
  • Masterclass

Que faire et voir pendant une dégustation de vins à Saint-Émilion ?

Rendez-vous à Saint-Émilion pour une inoubliable escapade œnologique. Entre paysages viticoles, chais souterrains et visite guidée du village médiéval, vous découvrirez tout ce qui fait la renommée de cette prestigieuse destination viticole.

Découverte des paysages viticoles et de leurs spécificités

Explorez le somptueux vignoble de Saint-Émilion, classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, et admirez ses coteaux baignant sous le soleil de la Gironde. Vous distinguerez facilement la diversité des terroirs, influencés par des sols argilo-calcaires ou graveleux. Ces caractéristiques uniques confèrent aux vins une singularité qui séduit les amateurs du monde entier.

Visite guidée du village médiéval et de l’église monolithe

Plongez au cœur de la cité médiévale pour une promenade culturelle riche en anecdotes. Ses ruelles pavées, ses portes fortifiées et son église monolithique sculptée dans la roche témoignent d’un héritage historique exceptionnel. Cette immersion dans l’histoire de Saint-Émilion vous permettra aussi de comprendre l’importance du vignoble dans le développement de la région.

Exploration des chais souterrains et techniques de vinification

Pénétrez dans les galeries souterraines où reposent les barriques et découvrez les secrets de la vinification artisanale. Les vignerons vous expliqueront comment la température et l’humidité stables contribuent à l’élevage des grands crus. Vous verrez ainsi comment chaque étape, du pressurage jusqu’à la mise en bouteille, façonne la qualité unique du vin.

Rencontre avec des vignerons et présentation des cépages locaux

Échangez avec des passionnés qui perpétuent la tradition viticole de génération en génération. Ils vous présenteront les cépages emblématiques comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Vous comprendrez alors comment leur mariage subtil apporte structure, élégance et complexité aux vins de Saint-Émilion.

Dégustation de plusieurs crus

Offrez-vous un voyage sensoriel lors de dégustations guidées, mettant en valeur la diversité des propriétés locales. Du petit domaine familial au grand château, chaque cru révèle une personnalité singulière. Cette étape permet de comparer arômes, textures et longueurs en bouche, tout en explorant les subtilités propres à chaque terroir de la région.

Initiation aux bases de l’œnologie et aux méthodes de dégustation

Approfondissez votre connaissance des vins grâce à une introduction aux principes de l’œnologie. Apprenez à développer votre palais en identifiant les arômes primaires, secondaires et tertiaires. Les explications des experts vous aideront à décrypter les différentes étapes de la dégustation, depuis l’observation de la robe du vin jusqu’à la rétro-olfaction.

Découverte des accords mets et vins

Terminez votre parcours œnologique par une exploration savoureuse des alliances entre les plats et les vins de Saint-Émilion. Choisir une viande rouge, un fromage affiné ou même un dessert chocolaté s’accompagne de règles subtiles. Grâce à quelques conseils, vous saurez marier à la perfection chaque bouteille aux mets qui sublimeront ses nuances.

Comment se déroule une dégustation de vins à Saint-Émilion ?

Découvrez ci-dessous le déroulement détaillé d'une dégustation de vins à Saint-Émilion. Ce guide inclut les étapes essentielles pour réserver votre expérience, les préparatifs à envisager avant de vous y rendre et ce à quoi vous attendre le jour de votre visite.

  • Étapes de réservationPour réserver votre expérience de dégustation de vins à Saint-Émilion, il est conseillé de visiter le site web de l'entreprise de votre choix. Vous pourrez consulter les différentes options de dégustation disponibles et vérifier la disponibilité des créneaux horaires. Après avoir choisi l'option qui vous convient le mieux, il vous suffira de remplir le formulaire de réservation en ligne et de procéder au paiement sécurisé. Une confirmation de votre réservation vous sera envoyée par e-mail.
  • Préparatifs avant l'activitéAvant le jour de votre dégustation, assurez-vous de bien vérifier l'itinéraire pour vous rendre au lieu de l'activité. Il peut aussi être utile de vérifier les prévisions météorologiques, surtout si une partie de l'expérience se déroule à l'extérieur. Portez une tenue confortable et adaptée à la saison. Il est souvent recommandé d'éviter les parfums forts qui peuvent interférer avec l'olfaction des vins. N'oubliez pas d'apporter votre confirmation de réservation, ainsi que vos pièces d'identité si nécessaire.
  • Déroulement de l'expérience le jour JLe jour de votre dégustation, prévoyez d'arriver environ 15 minutes à l'avance pour vous enregistrer. Un guide expert vous accueillera et vous présentera le programme de l'activité. La dégustation commencera par une courte introduction sur l'histoire et le terroir de la région viticole de Saint-Émilion. Vous serez ensuite guidés à travers une sélection de vins, avec des explications détaillées sur chaque cépage, accompagné de conseils sur la dégustation. Attendez-vous à expérimenter un moment convivial et éducatif, avec la possibilité d'acheter vos vins préférés à la fin de l'expérience.

Dégustation de vins à Saint-Émilion - Meilleure période de l'année

Pour profiter pleinement de la dégustation de vins à Saint-Émilion, la période allant de mai à octobre est généralement la plus favorable, grâce à un climat plus doux et aux vendanges. Retrouvez ci-dessous un tableau récapitulatif des conditions météo et de nos recommandations mois par mois :

Meilleures périodes - Dégustation de vins à Saint-Émilion
Mois Conditions météo Recommandation
Janvier Froid, précipitations fréquentes Non recommandé
Février Froid, précipitations fréquentes Non recommandé
Mars Tendance à se radoucir, quelques pluies Acceptable
Avril Douceur printanière, pluies modérées Acceptable
Mai Temps doux et ensoleillé Idéal
Juin Chaleur modérée, journées agréables Idéal
Juillet Chaud, faible risque de pluie Acceptable
Août Chaud, parfois caniculaire Acceptable
Septembre Douceur de fin d’été, vendanges Idéal
Octobre Températures agréables, fin des vendanges Idéal
Novembre Frais, pluies plus fréquentes Acceptable
Décembre Froid, période festive Acceptable

Jours & horaires - Dégustation de vins à Saint-Émilion

Découvrez ci-dessous les périodes d'ouverture, les jours et les horaires de visite pour cette dégustation de vins. Vous y trouverez également l'heure de la dernière session de chaque période.

Jours & Horaires - Dégustation de vins à Saint-Émilion
Dates Jours Horaires Dernière session
Du 1er avril au 31 mai Tous les jours 10h00 – 18h00 17h30
Du 1er juin au 30 septembre Lundi au samedi 09h30 – 19h00 18h00
Du 1er octobre au 31 octobre Tous les jours 10h00 – 18h00 17h30
Du 1er novembre au 31 décembre Tous les jours
(sauf 25 décembre)
10h30 – 17h00 16h30
Du 1er janvier au 31 mars Tous les jours
(sauf 1er janvier)
10h30 – 17h00 16h30

Quelle durée prévoir pour faire une dégustation de vins à Saint-Émilion ?

La durée d’une dégustation de vins à Saint-Émilion varie généralement entre 1 et 2 heures, selon le nombre de vins dégustés et la visite éventuelle des installations. Si vous optez pour un circuit plus complet avec visite de châteaux, prévoyez jusqu’à 3 heures pour profiter pleinement de l’expérience sans stress.

Localisation des dégustations de vins à Saint-Émilion

Points de départ des domaines proposant des dégustations de vins à Saint-Émilion

  • Château La Dominique : Maison, 33330 Saint-Émilion, France
  • Château Soutard : Soutard, 33330 Saint-Émilion, France
  • Château Troplong Mondot : Troplong Mondot, 33330 Saint-Émilion, France
  • Château Guadet : 4 Rue Guadet, 33330 Saint-Émilion, France
  • Château Villemaurine : Villemaurine, 33330 Saint-Émilion, France

Comment y aller ?

Pour profiter d'une dégustation de vins à Saint-Émilion, rendez-vous à l'un des points de départ suivants : Château La Dominique ou Château Soutard. Ces lieux sont facilement accessibles depuis le cœur de Saint-Émilion. Il faut environ 10 minutes à pied pour rejoindre le Château La Dominique depuis le clocher de l'église monolithe et 15 minutes depuis la place du Marché pour atteindre le Château Guadet. Une belle façon de découvrir le village en chemin !

Voici un récapitulatif des principaux moyens de transport pour vous rendre aux différents points de départ des dégustations de vins à Saint-Émilion :

  • En voiture Depuis Bordeaux, empruntez la A89 jusqu’à Libourne puis suivez la D243 pour arriver à Saint-Émilion. Vous trouverez des parkings à proximité du Château La Dominique, Château Soutard, Château Troplong Mondot, Château Guadet et Château Villemaurine.
  • En train Rejoignez la gare de Saint-Émilion depuis la gare de Bordeaux Saint-Jean (liaison directe ou via Libourne). Depuis la gare, un court trajet en taxi ou une marche vous permettent d’atteindre le Château La Dominique, le Château Soutard ou les autres châteaux alentours.
  • En bus La ligne 302 du réseau TransGironde relie Bordeaux à Saint-Émilion. Descendez à l’arrêt Saint-Émilion et rejoignez facilement le Château Guadet ou le Château Villemaurine à pied.
  • En taxi ou VTC Vous pouvez réserver un taxi ou un VTC depuis Bordeaux ou Libourne pour un trajet direct vers le Château Troplong Mondot ou tout autre point de rendez-vous.
  • En excursion organisée Plusieurs agences proposent des départs guidés depuis Bordeaux pour rejoindre les différents châteaux de Saint-Émilion, avec transport inclus.

Dégustation de vins à Saint-Émilion : conseils de visite

Découvrez comment optimiser votre expérience de dégustation de vins à Saint-Émilion grâce à quelques conseils pratiques. Ces informations vous aideront à préparer votre visite efficacement.

  • Réservation conseilléeLes châteaux exigent souvent un créneau pour une dégustation de vins à Saint-Émilion, surtout en haute saison.
  • Horaires variablesDe nombreux domaines ferment tôt, vérifiez à l'avance pour éviter toute déception lors de votre dégustation de vins à Saint-Émilion.
  • Frais de visiteLe tarif dépend du prestige du château et inclut parfois plusieurs crus à déguster.
  • Chaussures adaptéesPrévoyez des chaussures confortables pour explorer les caves avant la dégustation de vins à Saint-Émilion.
  • Transport pratiqueUn service de navette ou le train depuis Bordeaux facilitent vos déplacements pour une dégustation de vins à Saint-Émilion.

Où dormir à Saint-Émilion pour profiter d'une dégustation de vins à Saint-Émilion ?

Carte des hôtels proches de l'activité à Saint-Émilion

Découvrez sur la carte ci-dessous une sélection d'hébergements situés près du lieu de départ des dégustations de vins pour un séjour à Saint-Émilion.

Le Centre Historique de Saint-Émilion est le meilleur quartier pour se loger afin d'être au plus près de l'activité de dégustation de vins à Saint-Émilion. En logeant ici, vous serez à quelques minutes de marche seulement des principaux domaines viticoles. De plus, ce quartier offre un accès facile aux attractions historiques et culturelles. Une alternative intéressante est de séjourner dans le quartier environnant des vignobles, qui permet non seulement de profiter des paysages viticoles époustouflants, mais aussi d'accéder rapidement aux dégustations tout en étant à moins de 15 minutes en voiture du centre.

Questions fréquentes pour une dégustation de vins à Saint-Émilion

Avant l’activité

Quelle est la meilleure période pour profiter d’une dégustation de vins à Saint-Émilion ?

Le printemps et l’automne sont idéaux pour une dégustation de vins à Saint-Émilion, car l’affluence touristique est plus modérée et le climat agréable. Les vendanges en septembre-octobre offrent également une atmosphère particulière pour découvrir le travail de la vigne.

Faut-il réserver à l’avance pour participer à une dégustation ?

Il est recommandé de réserver à l’avance votre dégustation, surtout durant la haute saison (été et vendanges). Vous bénéficiez ainsi de créneaux assurés et d’une organisation optimale pour votre oenotourisme.

Quels types de vins peut-on déguster sur place ?

Les domaines proposent principalement des vins rouges issus des cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Certains châteaux offrent aussi des vins blancs et rosés pour varier l’expérience de dégustation.

Comment choisir un château ou un domaine pour la visite ?

Sélectionnez un domaine selon votre intérêt pour des grands crus classés, des exploitations familiales ou des châteaux plus renommés. Les guides touristiques, sites spécialisés et recommandations d’office de tourisme vous orienteront vers des propriétés adaptées à vos envies.

Les dégustations sont-elles adaptées aux débutants en œnologie ?

Oui. La plupart des châteaux proposent des visites pédagogiques pour initier les débutants aux bases de l’œnologie, à la découverte des arômes et aux techniques de dégustation. Les guides s’adaptent au niveau de connaissances de chacun.

Comment se rendre à Saint-Émilion depuis Bordeaux ?

Vous pouvez prendre le train depuis la gare de Bordeaux Saint-Jean (trajet d’environ 35 minutes) ou opter pour une excursion en voiture (45 minutes). Certains tours organisés offrent également un transport direct vers les domaines viticoles.

Y a-t-il un parking prévu pour les visiteurs ou des espaces de stationnement à proximité ?

La plupart des châteaux et des domaines disposent d’un parking gratuit pour les visiteurs. Dans le village, plusieurs parkings publics sont disponibles, mais il est conseillé de vérifier la disponibilité en période de forte affluence.

Quelles sont les démarches à effectuer pour organiser une dégustation privée ?

Contactez directement le domaine ou passez par une agence spécialisée pour personnaliser votre visite. Vous pourrez définir la durée, le type de vins à déguster et inclure, si souhaité, un repas ou une visite guidée plus approfondie du terroir.

Existe-t-il des formules spéciales pour les groupes ou les familles ?

Oui. Nombreux sont les châteaux qui proposent des offres groupées incluant visites, dégustations et ateliers éducatifs. Vous pouvez demander des tarifs préférentiels pour les familles ou les grands groupes.

Les enfants sont-ils autorisés à participer à la visite ?

Les enfants sont généralement acceptés lors des visites de châteaux, mais il convient de vérifier les conditions spécifiques auprès de chaque domaine. La dégustation de vins reste toutefois réservée aux personnes majeures.

Pendant l’activité

Peut-on combiner la visite d’une cave avec la découverte du village médiéval ?

Oui. Vous pouvez prévoir une journée complète alliant visite des caves et promenade dans le centre historique de Saint-Émilion. Les deux activités sont proches géographiquement et se complètent bien.

Peut-on acheter du vin directement sur place ?

Oui. La majorité des châteaux proposent de vendre leurs vins aux visiteurs, souvent à des tarifs avantageux. Cela vous permet de repartir avec vos bouteilles préférées.

Quelles sont les options pour se restaurer à proximité des domaines viticoles ?

Plusieurs châteaux proposent des accords mets-vins ou des tables d’hôtes. De plus, le village médiéval offre de nombreux restaurants et cafés pour déguster la gastronomie locale après ou entre deux visites.

Y a-t-il un code vestimentaire conseillé pour la visite ?

Il n’existe pas de règle stricte, mais privilégiez une tenue confortable et adaptée à la marche, notamment si vous prévoyez de parcourir les vignes. Évitez les talons hauts qui peuvent être peu pratiques dans certaines caves.

Les visites sont-elles proposées en plusieurs langues ?

La majorité des domaines assurent des visites en français et en anglais. Certains proposent également d’autres langues. Renseignez-vous au moment de la réservation si vous souhaitez une visite guidée adaptée.

Peut-on prendre des photos ou filmer pendant la dégustation ?

Oui, généralement, les domaines autorisent la prise de photos lors des visites et des dégustations. Demandez tout de même l’accord à votre guide pour éviter toute gêne.

Les visites sont-elles accessibles aux personnes à mobilité réduite ?

Certains châteaux ont adapté leurs installations pour l’accessibilité, tandis que d’autres présentent des marches ou des espaces restreints. Vérifiez auprès du domaine pour connaître les conditions exactes d’accès.

Après l’activité

Peut-on faire expédier ou livrer les bouteilles si l’on ne peut pas les emporter immédiatement ?

De nombreux châteaux et cavistes proposent un service d’expédition vers la France et l’étranger. Vous pouvez ainsi profiter de vos découvertes sans vous soucier du transport.

Comment conserver au mieux les vins achetés sur place ?

Stockez vos bouteilles dans un endroit frais, à température constante (environ 12°C), à l’abri de la lumière et de l’humidité. Utilisez une cave à vin ou un espace adapté pour conserver toute la saveur et la qualité du vin.

Existe-t-il des cours ou ateliers d’œnologie pour approfondir ses connaissances ?

Oui. Certains châteaux et écoles de vin de la région proposent des ateliers d’œnologie et des formations pour mieux comprendre les terroirs, les techniques de vinification et affiner vos compétences en dégustation.

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Passionnée d’histoire, de food, d'opéra et de couchers de soleil, j'associe mon goût du voyage et de l'écriture. L’écrit est au cœur de mon parcours depuis plus de 15 ans, avec une expérience pointue en stratégie éditoriale.

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