Croisières et sorties en mer à Zante

Au nord de l'île, près du cap Skinari, ces arches calcaires plongent directement dans la mer. La lumière du matin transforme l'eau en camaïeu de bleus électriques. Seuls les petits bateaux rapides peuvent y entrer : c'est notre critère numéro un pour choisir sa formule d'excursion.

Accessible uniquement par la mer, encadrée de falaises blanches verticales de plus de 100 mètres. L'épave rouillée échouée sur le sable blond est devenue le symbole de Zante. Spectaculaire de loin, bondée de près en août : notre recommandation, y aller tôt le matin.

Au sud de l'île, une série de petites criques rocheuses creusées dans la falaise, idéales pour le snorkeling. Les fonds y sont clairs et peu profonds, sans grande houle. Moins fréquentées que Navagio, elles conviennent parfaitement aux débutants ou à ceux qui veulent éviter la foule.

Zone marine protégée au sud, classée parc national marin. C'est le principal site de nidification de la tortue Caretta caretta en Méditerranée. Les sorties snorkeling y sont encadrées et réglementées : pas question de nager librement n'importe où, mais les observations de tortues en pleine mer restent une expérience rare.

Embarquement au port selon la zone visée : Agios Nikolaos pour Navagio, Porto Vromi pour les falaises, Skinari pour les Grottes Bleues.

Navigation côtière vers les premiers sites. Sur les bateaux collectifs, le nombre de passagers peut rendre les arrêts photo brefs et peu intimistes.

Seuls les petits bateaux rapides entrent dans les Grottes Bleues. Les grandes unités s'arrêtent à l'entrée : à anticiper avant de réserver.

Pause snorkeling en mer ouverte ou devant la plage de Navagio, avec débarquement possible sur le sable blanc encadré de falaises.

Fin d'excursion en fin d'après-midi. Équipement de snorkeling et boissons sont généralement inclus, le guide pas toujours : vérifier avant de réserver.

La formule la plus répandue et la plus accessible. On embarque avec d'autres voyageurs pour rejoindre les Grottes Bleues ou Navagio, avec arrêts baignade inclus. Idéale pour les solos ou les duos qui veulent découvrir les incontournables sans organiser quoi que ce soit. Attention : sur les grands bateaux, il est impossible d'entrer dans les grottes, contrairement aux speed boats.

Un bateau réservé pour soi, son duo ou son petit groupe. On choisit les arrêts, le rythme, les criques. Notre recommandation pour les couples ou les groupes de quatre à six personnes qui veulent s'éloigner des circuits classiques. Le coût ramené par personne est souvent comparable à une excursion collective dès que le bateau est bien rempli.

Le bateau-taxi depuis Porto Vromi ou Agios Nikolaos est la solution la plus rapide pour rallier Navagio seul ou en duo. La location sans skipper, elle, s'adresse aux personnes à l'aise avec la navigation : permis requis selon la puissance du moteur, à vérifier avant de réserver. À réserver aux profils autonomes qui connaissent déjà les coins.

Un format plus court, souvent deux à trois heures en fin de journée, avec navigation le long des falaises ouest de l'île. Pensé pour ceux qui ont déjà visité les spots dans la journée ou qui préfèrent une ambiance plus posée. Moins adapté pour voir les Grottes Bleues, qui se visitent impérativement le matin quand la lumière entre dans les arches.

Nougat aux amandes, meringue et miel local, texture dense et légèrement collante, doux avec un fond floral. L'incontournable de Zante, héritage direct de la période vénitienne. À acheter dans les épiceries de Machairado ou au marché de Zakynthos Town, autour de 5 à 8 € les 200 g. Notre préféré à ramener en souvenir.

Fromage de brebis affiné dans l'huile d'olive, croûte ferme, pâte dense et salée, goût prononcé avec une légère acidité. Se mange en entrée avec du pain de village. On le trouve dans les épiceries locales et sur les plateaux de meze des tavernes, compter 3 à 5 € la part. Bien plus intéressant que la feta classique servie partout.

L'ouzo anisé, servi frappé, accompagne systématiquement les meze du port : poulpe grillé, taramosalata, olives marinées. Déguster en fin d'excursion dans une taverne d'Agios Nikolaos ou de Keri, face à l'eau. Compter 8 à 15 € pour un verre et une assiette de meze. Le rituel est plus intéressant que le rituel à Mykonos, moins touristifié.

Vin blanc sec produit uniquement à Zante, cépage local, robe dorée, notes herbacées et légèrement oxydées, finale longue. Surprenant au premier verre, acquis au deuxième. Certaines excursions en incluent lors des arrêts dans les villages de l'intérieur. En bouteille dans les caves locales autour de 8 à 12 €, à rapporter : introuvable hors de l'île.

Séché au soleil, grillé à la braise, légèrement caramélisé en surface, tendre à l'intérieur. Servi avec un filet de citron et de l'huile d'olive dans les tavernes des ports de pêche comme Keri ou Porto Vromi. Autour de 10 à 14 € la portion. Honnêtement surestimé dans les restaurants du front de mer de Zakynthos Town, bien meilleur dans les petits ports du sud.