Le majestueux Monastère de Poblet, situé près de Tarragone, est un symbole emblématique de l'histoire cistercienne en Espagne. Fondé au 12ème siècle, ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO séduit par son architecture gothique imposante et ses splendides jardins. Initialement un refuge spirituel, il est aujourd'hui un lieu incontournable pour toute visite de la région.
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