Découvrez avec Generation Voyage des idées d’activités et de sorties en Israël, parfaites pour un week‑end, un voyage en couple ou des moments en famille. Trouvez quoi faire aujourd’hui autour des sites incontournables, entre visites culturelles, expériences locales et billets incontournables pour profiter pleinement d’Israël.
Découvrir Jérusalem, c’est entrer dans un millefeuille d’histoires et de spiritualités. La vieille ville, entourée de remparts impressionnants, se parcourt comme un grand livre ouvert où chaque ruelle raconte une anecdote. Le mur Occidental, le Saint-Sépulcre ou encore le Dôme du Rocher offrent une diversité culturelle unique au monde, parfaite pour ceux qui recherchent des activités culturelles en Israël. Generation Voyage vous conseille d’arriver tôt pour profiter des lieux avant l’effervescence.
Flâner dans les quatre quartiers (juif, chrétien, arménien et musulman) vous permet de ressentir l’âme multiculturelle de la cité. Nous vous recommandons aussi une pause au marché du quartier musulman (rue Khan al-Zeit) pour goûter à la fameuse limonade maison ou acheter des épices locales, une excellente idée pour ceux qui aiment les activités gastronomiques à Jérusalem.
Flotter sans effort à la mer Morte est une expérience absolument incontournable, surtout si vous cherchez des activités détente en Israël. Située à plus de 430 mètres sous le niveau de la mer, cette étendue turquoise riche en minéraux fait du bien au corps comme à l’esprit. Les plages d’Ein Bokek sont idéales pour tester ces eaux étonnamment denses.
Generation Voyage vous conseille d’appliquer la boue naturelle sur votre peau (effet spa garanti). Pensez aussi à éviter les éclaboussures, l’eau est très salée. Pour profiter de la vue, installez-vous en fin de journée lorsque les falaises du désert de Judée prennent des teintes rosées.
Le cratère Ramon (Makhtesh Ramon) offre un décor lunaire qui fait vibrer tous les amateurs de randonnée et d’activités en plein air en Israël. Autour de Mitzpe Ramon, plusieurs sentiers bien balisés permettent d’admirer formations rocheuses, ammonites fossilisées et falaises vertigineuses. La lumière du matin sublime particulièrement les paysages.
Nous vous conseillons de passer par le Visitors Center pour obtenir les cartes des sentiers. Pour les plus motivés, un trek jusqu’à la « Carpentry » (une formation géologique étonnante) vaut absolument le détour. Emportez beaucoup d’eau (il fait vite chaud dans le Néguev).
Eilat est une destination de rêve pour admirer les récifs coralliens de la mer Rouge, idéale pour ceux en quête d’activités nautiques ou d’activités famille en Israël. Le Coral Beach Nature Reserve propose des zones de snorkeling protégées où tortues, poissons-perroquets et coraux colorés s’observent sans difficulté. L’eau y est limpide toute l’année.
Generation Voyage vous conseille une session tôt le matin pour croiser davantage de faune marine. Vous pouvez aussi visiter l’Underwater Observatory Park, un observatoire sous-marin unique qui permet d’explorer les coraux sans se mouiller. Une activité parfaite pour les familles.
Tel Aviv se découvre aussi par la mer, et une sortie en voilier depuis la Marina de Tel Aviv est une excellente option pour ceux qui cherchent des activités en bord de mer en Israël. Vous profitez d’une vue superbe sur la skyline moderne, les plages animées et la douceur de la Méditerranée. L’expérience est à la fois relaxante et dépaysante.
Nous vous recommandons de choisir une sortie au coucher du soleil (ambiance magique garantie). Les capitaines locaux partagent souvent des anecdotes sur la ville et ses quartiers emblématiques, comme Jaffa et Neve Tzedek.
Le Shuk HaCarmel est l’un des marchés les plus vivants de Tel Aviv. Entre stands de halva parfumée, jus de grenade fraîchement pressés et pita garnie de sabich, vos papilles sont à la fête. L’ambiance y est toujours énergique et chaleureuse, parfaite pour ceux qui aiment les activités gastronomiques en Israël.
Generation Voyage vous conseille de combiner la visite avec une balade dans les rues adjacentes de Kerem HaTeimanim.
Florentin est le royaume du street art à Tel Aviv. Ce quartier en pleine transformation dévoile des fresques immenses, des tags engagés et un style urbain affirmé. Les artistes, comme Dede ou Klone, utilisent les murs pour s’exprimer librement sur la société israélienne, ce qui en fait l’une des meilleures activités insolites en Israël.
Pour comprendre les œuvres, une visite guidée est une excellente idée. Generation Voyage vous conseille de vous perdre dans les petites ruelles (c’est là que se cachent les pépites). Le quartier offre aussi de nombreux cafés et bars pour prolonger l’expérience.
Si vous aimez les sensations douces, le parapente au-dessus des falaises de Netanya offre un panorama exceptionnel. Le site de lancement de Netanya permet d’admirer plages, vagues turquoise et falaises sculptées. Le vol biplace convient même aux débutants, ce qui en fait une activité sportive idéale en Israël.
Nous vous recommandons de réserver en avance, surtout en été. Le matin, les conditions sont souvent plus stables pour profiter d’un vol serein. Une expérience idéale pour découvrir la côte sous un angle totalement inédit.
Le mont Hermon, connu pour son domaine skiable en hiver, devient un magnifique terrain de randonnée l’été. Ses sentiers offrent vues panoramiques, flore de montagne et air frais appréciable. Le téléphérique fonctionne aussi en saison estivale, ce qui permet un accès facile aux sommets, particulièrement apprécié pour des activités nature en Israël.
Generation Voyage vous conseille d’apporter une veste légère (les soirées y sont fraîches même en juillet).
La Hula Valley est un paradis pour les ornithologues. Chaque année, des milliers de grues cendrées, pélicans et cigognes y font halte lors de leur migration. La réserve naturelle propose des observatoires, des chemins de promenade et même des tours guidés en voiturette. Une activité incontournable en Galilée pour les amoureux de nature.
Nous vous recommandons de venir au lever du jour pour assister aux envolées spectaculaires. Des jumelles sont indispensables (la diversité d’espèces est incroyable). Un incontournable pour les amoureux de nature.
Situées à la frontière libanaise, les grottes de Rosh HaNikra se visitent grâce à un téléphérique très raide (un des plus pentus au monde). À l’intérieur, tunnels et cavités sculptés par la mer dévoilent des couleurs et résonances impressionnantes. Un lieu parfait pour ceux qui cherchent des activités insolites ou historiques en Israël.
Generation Voyage vous conseille d’y aller par mer calme pour mieux profiter de la transparence de l’eau. À proximité, un ancien tunnel ferroviaire britannique raconte aussi une partie de l’histoire locale.
Les jardins baha’is, inscrits au patrimoine mondial, s’étendent en terrasses parfaitement symétriques sur les pentes du mont Carmel. Le sanctuaire du Bab, reconnaissable à son dôme doré, est le centre spirituel de ces magnifiques jardins. L’ensemble est d’une harmonie remarquable, et fait partie des activités culturelles incontournables en Israël.
Nous vous recommandons de porter des chaussures confortables (nombreux escaliers) et de respecter la quiétude des lieux.
Le parc Timna, près d’Eilat, dévoile des formations géologiques spectaculaires comme les « Champignons » ou les Colonnes de Salomon. Les randonneurs apprécient ses sentiers bien balisés au cœur d’un décor rougeoyant. Les anciens sites miniers de cuivre racontent aussi l’histoire de l’exploitation locale, parfait pour ceux qui cherchent des activités nature et aventure en Israël.
Nous vous conseillons une visite au coucher du soleil (les couleurs deviennent flamboyantes). La route panoramique du parc permet également d’atteindre facilement les principaux points d’intérêt.
Le lac de Tibériade est un lieu de calme absolu. Plusieurs points, comme Ein Gev ou Ginosar, permettent de profiter d’une atmosphère apaisante, parfaite pour méditer ou simplement contempler l’eau. Le cadre naturel vous coupe du monde, idéal pour ceux en quête d’activités détente en Israël.
Generation Voyage vous conseille de rester jusqu’à la fin de journée lorsque la lumière se reflète doucement sur le lac. Vous pouvez aussi combiner la visite avec une croisière tranquille au large de Tiberias.
Jérusalem possède des musées fascinants, dont le Bloomfield Science Museum, totalement adapté aux familles. Expériences, manipulations et ateliers rendent la découverte ludique. Le Israel Museum, avec son Sanctuaire du Livre (où se trouvent les manuscrits de la mer Morte), est également passionnant et constitue l’une des meilleures activités culturelles en Israël.
Nous vous recommandons de prendre un audioguide pour mieux comprendre les collections. Les musées sont climatisés (parfait pour les journées chaudes), et souvent gratuits pour les enfants certains jours de la semaine.
La Tayelet, longue promenade de Tel Aviv, longe toute la plage depuis Jaffa jusqu’à Tel Baruch. À vélo, vous profitez de l’air marin, de la vue sur les surfeurs et de l’ambiance décontractée de la ville. Le parcours est plat et accessible à tous, idéal pour ceux cherchant des activités en bord de mer à Tel Aviv.
Generation Voyage vous conseille de louer votre vélo via Tel-O-Fun pour plus de flexibilité. En soirée, les couleurs du ciel se reflétant sur l’eau créent un décor parfait pour terminer la journée.