Notre sélection d’activités à faire à Dubrovnik

Les remparts de Dubrovnik à explorer absolument

Longer les remparts de Dubrovnik, c’est plonger dans huit siècles d’histoire tout en découvrant l’une des meilleures attractions de la ville. Vous parcourez près de 2 km de murailles, parfois hautes de 25 m, qui encerclent la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Depuis la porte Pile jusqu’au fort Saint-Jean, les panoramas sur l’Adriatique sont saisissants. Visitez-les dès l’ouverture (généralement 8h00), un moment idéal pour admirer la vieille ville dans une ambiance plus calme.
Generation Voyage vous conseille de partir tôt le matin pour éviter la chaleur et la foule. Vous pouvez aussi faire une pause au bastion Minceta, le point le plus élevé, très apprécié des amateurs de photographie et des fans de Game of Thrones.

Naviguer en kayak autour de l’île de Lokrum

Pagayer autour de Lokrum offre une perspective différente sur Dubrovnik et constitue l’une des meilleures activités nautiques pour découvrir la côte. L’île, à seulement 600 m du rivage, abrite un ancien monastère bénédictin et un petit lac salé appelé “la Mer Morte”. Le kayak vous permet de longer ses falaises abruptes, souvent survolées par des colonies de paons, la mascotte locale.
Nous vous recommandons de suivre une excursion guidée au départ de la baie de Pile pour explorer Lokrum en toute sécurité. Les tours incluent souvent une pause snorkeling dans une crique secrète.

La presqu’île de Babin Kuk en snorkeling mémorable

La pointe de la presqu’île de Babin Kuk est un excellent spot pour observer les fonds rocheux et les bancs de poissons multicolores, idéal si vous cherchez où faire du snorkeling à Dubrovnik. Les eaux y sont particulièrement claires, notamment autour de la plage de Copacabana et de la pointe de Cava Beach.

Pensez à emporter vos chaussures d’eau (les rochers sont parfois coupants)
Préférez la fin de matinée, lorsque le soleil illumine les fonds

Generation Voyage vous conseille de louer un masque auprès des centres de plongée de Babin Kuk pour une meilleure visibilité.

Un sentier vers le sommet du mont Srđ

Le mont Srđ domine Dubrovnik du haut de ses 412 m. Le sentier débute près de Jadranska Cesta et serpente dans un décor aride offrant des vues spectaculaires sur la vieille ville. C’est l’une des plus belles randonnées autour de Dubrovnik, parfaite pour une sortie nature. Comptez environ 1 h 30 d’ascension.
Au sommet, vous trouverez la forteresse impériale construite par les Français au début du XIXe siècle et un mémorial dédié à la guerre d’indépendance. Pour la descente, nous vous conseillons d’emprunter le téléphérique de Dubrovnik pour admirer un panorama encore plus grandiose.

Déguster les vins locaux dans la Vieille Ville

Les ruelles de la Vieille Ville abritent plusieurs bars à vin où découvrir les cépages dalmates comme le Plavac Mali ou le Pošip, une activité idéale en couple. Certains établissements proposent les vins du domaine Skaramuca (situé sur la presqu’île de Pelješac) accompagnés de fromages locaux.
Ce cadre historique est vivant et authentique, parfait pour profiter des meilleures dégustations de vins à Dubrovnik. Generation Voyage vous conseille de réserver une dégustation en fin d’après-midi, pour profiter de l’ambiance animée des ruelles.

Le marché en plein air de Gundulić à découvrir

Installé sur la place Gundulićeva Poljana au cœur de la vieille ville, ce marché matinal rassemble producteurs locaux et petits artisans. Vous y trouverez des figues sèches, du miel dalmate, du rakija maison ou encore de la lavande.
Nous vous recommandons d’y aller avant 10 h pour profiter pleinement de l’ambiance et dénicher des souvenirs gourmands. C’est aussi l’une des activités gratuites à Dubrovnik les plus authentiques.

Admirer le coucher de soleil depuis Porporela

Porporela est une jetée tranquille située derrière le vieux port, construite au XIXe siècle pour protéger la ville des tempêtes. Elle est aujourd’hui un lieu discret, parfait pour observer le soleil disparaître, idéal pour une activité en soirée à Dubrovnik.
L’endroit attire souvent quelques musiciens locaux et les couleurs orangées se reflètent sur les murs du fort Saint-Jean. Generation Voyage vous conseille d’y aller après une balade dans le port pour profiter de l’atmosphère paisible.

La forteresse Lovrijenac et son panorama marin

Perchée sur un rocher de 37 m, la forteresse Lovrijenac domine l’entrée ouest de Dubrovnik. Surnommée “le Gibraltar de Dubrovnik”, elle offre un point de vue exceptionnel sur la baie et la vieille ville depuis ses remparts.
Vous pourrez y voir l’inscription latine “Non Bene Pro Toto Libertas Venditur Auro” (La liberté ne se vend pas, même pour tout l’or du monde). Nous vous recommandons de combiner la visite avec celle des remparts car l’entrée est incluse dans le billet.

Une tyrolienne au-dessus du mont Srđ à vivre

Pour une montée d’adrénaline, essayez la tyrolienne installée sur les hauteurs du mont Srđ, parfaite pour les amateurs d’activités sportives à Dubrovnik. Longue de plusieurs centaines de mètres, elle permet de survoler les paysages pierreux tout en profitant d’une vue plongeante sur la mer Adriatique.
L’activité est encadrée par des instructeurs certifiés et accessible dès 12 ans. Prévoyez des chaussures fermées. Nous vous conseillons de réserver au coucher du soleil pour vivre une descente inoubliable.

L’aquarium de Dubrovnik pour observer la vie marine

Situé dans le fort Saint-Jean, l’aquarium de Dubrovnik présente la faune marine de l’Adriatique dans une ambiance voûtée très authentique. Vous y verrez poulpes, hippocampes, murènes, étoiles de mer et poissons typiques des fonds dalmates.
Les bassins sont alimentés directement par l’eau de mer, renouvelée en permanence. Generation Voyage vous conseille d’inclure cette visite lors d’une journée pluvieuse, l’un des rares musées couverts de la ville.

Profiter d’une croisière vers les Élaphites

Les îles Élaphites (Koločep, Lopud et Šipan) sont un petit paradis accessible en bateau depuis Dubrovnik. Une croisière permet de découvrir leurs plages isolées, leurs oliveraies et leurs villages paisibles, comme Sudurad sur Šipan.

Déjeuner typique sur l’une des îles
Temps libre pour baignade à Sunj Beach (Lopud)
Balade dans les criques de Koločep

Nous vous recommandons de choisir un bateau limité à un petit groupe pour une excursion plus sereine.

Un spa traditionnel de Ploče pour se détendre

Le quartier de Ploče abrite plusieurs hôtels de luxe avec spas inspirés des traditions méditerranéennes. Le plus emblématique est sans doute celui de l’Hôtel Excelsior ou de la Villa Argentina, où vous pourrez profiter de massages et de rituels relaxants face à la mer.
Les soins utilisent souvent des produits régionaux comme la lavande ou le sel marin. Generation Voyage vous conseille de réserver en soirée pour profiter pleinement d’un moment bien-être à Dubrovnik.

Les spécialités dalmates dans une konoba locale

Les konobas sont des tavernes traditionnelles, simples et conviviales. À Dubrovnik, celles du quartier de Pile ou de Lapad servent des plats typiques comme le peka, le poulpe grillé ou le risotto noir. La konoba Dubrava, proche du sommet du mont Srđ, est particulièrement appréciée.
Nous vous recommandons de goûter le dessert rožata, la spécialité emblématique de Dubrovnik, et de réserver à l’avance.

Photographier les ruelles médiévales du quartier de Pile

Pile est la porte d’entrée principale de la vieille ville et un quartier plein de charme, parfait si vous cherchez que faire à Dubrovnik en flânant. Ses alentours, notamment le petit port ouest (West Harbour), offrent des vues imprenables sur le fort Bokar.
C’est un terrain de jeu idéal pour les photographes et pour profiter des meilleures visites à pied à Dubrovnik. Generation Voyage vous conseille d’y aller tôt le matin ou après 20 h pour une lumière douce.

Le stand-up paddle sur la plage de Banje

La plage de Banje, juste en face des remparts (côté est), est l’un des meilleurs endroits pour s’initier au paddle. La mer calme et translucide permet de progresser facilement tout en admirant un panorama unique sur la vieille ville, parfait pour une activité en famille ou en couple.
Les centres de location proposent souvent des planches adaptées aux débutants. Nous vous recommandons de partir vers la petite presqu’île au pied du fort Saint-Jean pour capturer de superbes photos depuis l’eau.

Les grottes marines près de Lokrum en bateau

Autour de Lokrum se cachent plusieurs cavités marines accessibles uniquement par la mer. Les excursions en kayak ou bateau vous emmènent notamment vers la grotte de Lokrum (Golub Špilja), réputée pour ses eaux claires, idéale pour une baignade insolite.
Vous pourrez nager dans des eaux calmes tout en observant les parois rocheuses. Generation Voyage vous conseille de partir tôt le matin pour éviter l’affluence.

Assister à un spectacle au théâtre Lovrijenac

Chaque été, la forteresse Lovrijenac devient scène du Dubrovnik Summer Festival. Les représentations de Shakespeare, notamment Hamlet, y sont mythiques, la forteresse servant de décor naturel.
L’ambiance nocturne, entre mer et remparts, est absolument unique. Nous vous recommandons de réserver vos billets dès l’ouverture des ventes pour ne pas manquer les meilleures dates.

Un atelier d’artisanat au cœur de la vieille ville

Dans les ruelles proches de Stradun, plusieurs ateliers proposent de découvrir l’artisanat local : broderies traditionnelles de Konavle, bijoux inspirés des motifs dalmates, céramique.
Participer à un atelier ou visiter une boutique d’artisan permet de repartir avec une création unique. Generation Voyage vous conseille l’atelier Clara Stones, très apprécié pour la qualité de ses bijoux en corail rouge véritable. Pour préparer votre séjour et trouver d’autres idées d’activités, vous pouvez aussi consulter la page de l’Office de tourisme de Dubrovnik ou notre guide Visiter Dubrovnik : 10 incontournables à faire et voir (Croatie).

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