Visiter Bologne : les 11 choses incontournables à faire

Visiter Bologne : quelles sont les meilleures choses à faire et voir dans la septième plus grande ville d’Italie ?

Visiter Bologne est toujours une bonne idée. Cette ville de taille moyenne moins connue des circuits touristiques classiques de l’Italie n’en renferme pas moins tous les joyaux caractéristiques du pays. Basiliques, places ensoleillées, façades colorées, cuisine goûteuse, tous les plaisirs de l’Italie se trouvent à Bologne.

Celle qu’on surnomme « la rouge » en raison de la couleur des briques de ses bâtiments possède une atmosphère bien à elle. Ville étudiante, elle en héberge environ 80 000 pour un total de 400 000 habitants. Ses arcades emblématiques rendent les balades douces et paisibles dans cette ville de la région d’Émilie-Romagne au nord du pays, à peu près à mi-chemin entre Florence et Venise.

Si vous avez prévu un séjour dans le nord de l’Italie voici donc une liste de choses à faire à Bologne.

L’incontournable Piazza Maggiore

Crédit photo: Wikimedia – Vanni Lazzari

La Piazza Maggiore ou place principale de Bologne marque le cœur de la ville. C’est donc un bon point de départ pour visiter Bologne d’autant que ce lieu est considéré comme l’une des plus belles places d’Italie. Flanquée de somptueux palais, son atout majeur est sans doute la Basilique San Petronio, quinzième plus grande église du monde ! Un bijou d’architecture gothique à ne pas manquer. Profitez d’être Piazza Maggiore pour vous rendre à la fontaine monumentale de Neptune située sur une place adjacente.

Flânez dans le quartier du Quadrilatero

Crédit photo : Shutterstock

Pour rencontrer les Bolognais et découvrir la vie locale, rendez-vous dans le quartier du Quadrilatero. Ce quartier médiéval aux ruelles étroites est surnommé « le ventre de Bologne » car on y trouve de nombreuses trattorias et des marchands de fruits et légumes. Vous pourrez y déguster les spécialités locales de Bologne dont les vins, les fromages et les délicieuses pâtes. C’est un plaisir de se promener dans les ruelles de ce quartier vivant et animé, et de se poser pour boire un café ou prendre l’apéritif en regardant vivre les locaux.

Visitez la plus vieille université de Bologne

Crédit photo: Flickr – Jacqueline Poggi

À proximité de la Piazza Maggiore de Bologne se trouve le Palazzo dell’Archiginnasio soit la plus ancienne université de la ville. Ce bâtiment de style Renaissance est l’œuvre de l’architecte Antonio Morandi. Son impressionnant théâtre anatomique construit en bois de cèdre et sapin au XVIIème siècle était le lieu d’autopsies pratiquées par la faculté de médecine pour enseigner l’anatomie aux étudiants.

Grimpez en haut de la tour Asinelli

Crédit photo: Flickr – Dimitris Kamaras

Visiter Bologne c’est également lever les yeux au ciel. La ville est en effet célèbre pour ses tours et notamment celles d’Asinelli et de Garisenda, les plus hautes tours que vous pourrez trouver. N’hésitez pas à grimper les 498 marches de la tour Asinelli (le billet est de 3€) pour une vue imprenable sur la ville et une séance photo au panorama idéal.

Rendez-vous à pied au Sanctuaire Madonna di San Luca

Crédit photo: Flickr – Davide P.

Cette belle basilique se trouve au sommet du Mont Guardia à quelques kilomètres du centre historique. Même si vous trouverez des bus pour vous y emmener il est recommandé de faire le chemin à pied pour passer sous une arcade monumentale de 3,5 km de long et pas moins de 666 arches qui sert à protéger l’icône lors des processions en direction du sanctuaire. Il s’agit de l’arcade couverte la plus longue du monde !

Bologne, ville gastronomique

Crédit photo: Comuna di Bologna

Pour vous remettre de votre pèlerinage il est temps de découvrir les richesses culinaires de la ville. Flânez parmi les petits marchés de produits frais qui peuplent les rues. Choisissez votre restaurant et dégustez les spécialités de Bologne. Au menu : tagliatelle et tortellini « al ragu », un mélange de viande et sauce tomate, mortadelle, jambon de Parme, parmesan et vinaigre balsamique de Modène. Ce n’est pas pour rien qu’on surnomme aussi Bologne « la grassa » !

Visitez FICO Eataly World

Crédit photo : Shutterstock

Si vous êtes un amateur de la cuisine italienne, ne manquez pas FICO Eataly World. Il s’agit d’un parc d’attraction gastronomique dédié à la cuisine italienne. C’est le projet de la chaîne de produits alimentaires haut de gamme Eataly. Dans ce lieu incroyable, vous pouvez notamment faire une visite guidée des lieux, manger dans l’un des nombreux restaurants, acheter des produits italiens, ou encore apprendre à faire votre pizza, vos pâtes ou votre glace maison.

Prenez un cours de cuisine tagliatelle et tortellini

Crédit photo : Shutterstock – nerudol

Vous avez toujours rêvé d’apprendre à faire des pâtes italiennes en Italie ? Alors profitez de votre séjour à Bologne pour suivre un cours de cuisine et découvrir le secret des tagliatelle et des tortellini réussies. De retour chez vous, vous pourrez manger de délicieux pâtes faites maison, et vous épaterez votre famille et vos amis à coup sûr.

Également à voir à Bologne

La Piazza Santo Stefano – Crédit photo: Flickr – Jean

Si vous prolongez votre séjour et que vous cherchez encore que faire à Bologne voici quelques suggestions :

• La Pinacothèque Nationale (Pinacoteca Nazionale di Bologna), le plus grand musée d’art de Bologne
• Le Museo d’Arte Moderna di Bologna
• Les canaux de Bologne et notamment le canal caché visible depuis la Via Piella
• Le Palazzo Poggi
• La Piazza Santo Stefano, sa basilique et ses visages scultpés
• La Cathédrale de Bologne

À faire dans les environs de Bologne

Crédit photo: Flickr – Elena Gabrielli

Si vous possédez une voiture et pensez rester une semaine environ dans la région d’Émilie-Romagne n’hésitez pas à visiter les endroits suivants :

• Ferrare à 30 minutes de Bologne, ville inscrite au patrimoine de l’UNESCO
• Ravenne à un peu plus d’une heure, centre-ville inscrit à l’UNESCO
• Parme, une ville gastronomique de plus de la région d’Émilie-Romagne !

Partez en excursion à Modène pour découvrir le vinaigre balsamique

Crédit photo : Shutterstock

Depuis Bologne, rendez-vous à Modène en moins de 30 minutes de train. Cette charmante ville est connue pour être la ville natale d’Enzo Ferrari, mais également pour son vinaigre balsamique. Profitez-en pour visiter une vinaigrerie et ainsi découvrir le processus de fabrication du vinaigre balsamique. Pensez à appeler avant pour réserver votre visite. Ne manquez pas l’occasion de vous promener dans la ville qui abrite plusieurs bâtiments classés à l’UNESCO. Enfin, si vous êtes passionné de belles voitures, rendez-vous également au musée Enzo Ferrari de Modène.

Comment aller à Bologne ?

L’aéroport Guglielmo Marconi de Bologne est desservi par Air France, Hop!, Vueling, easyJet… bref, vous n’aurez pas de mal à vous rendre dans cette magnifique ville. Pour trouver un vol pas cher pour Bologne, vous pouvez faire votre recherche sur le site de notre partenaire Ulysse.

Où loger à Bologne ?

La Piazza Maggiore et la Piazza del Nettuno, la Basilique, l’excellent musée archéologique et les deux tours représentent les attractions touristiques principales à visiter à Bologne, et elles sont toutes regroupées à très courte distance l’une de l’autre. Deux églises majeures, Santo Stefano et San Domenico, ne sont qu’à quelques pâtés de maisons, ce qui facilite la visite de Bologne depuis n’importe quel logement dans le vieux centre. Pour trouver un hôtel pas cher à Bologne, effectuez une recherche sur ce comparateur d’hôtels.