Les 7 meilleurs restaurants de Las Vegas
Associez gastronomie et glamour à travers les meilleurs restaurants où manger sur la Strip à Las Vegas pour vivre une expérience inoubliable.
Las Vegas, la ville des lumières et du divertissement, est aussi un paradis pour les gourmets aux États-Unis. Au-delà des jackpots, des hôtels et des spectacles grandioses, Vegas est une destination culinaire qui attire des chefs de renommée internationale. Ici, vous pouvez savourer les cuisines du monde sans quitter le Strip et profiter d’ambiances qui rendent chaque dîner extraordinaire. Mais avec une offre aussi riche, comment choisir où réserver votre prochaine table ?
Oubliez les buffets à volonté et les chaines de restauration rapide et laissez-vous guider à travers les ruelles scintillantes de Las Vegas jusqu’aux portes des 7 meilleurs restaurants de la ville. Que vous cherchiez une expérience gastronomique étoilée, une ambiance romantique ou une cuisine innovante qui éveille vos sens, chacune de ces adresses promet une aventure culinaire qui mérite le détour. Préparez-vous à éveiller vos papilles, nous partons à la découverte des perles gastronomiques de Las Vegas.
L’Atelier de Joël Robuchon, au MGM Grand
Shutterstock : Kobby Dagan
Pourquoi nous l’avons sélectionné : L’Atelier de Joël Robuchon incarne l’excellence culinaire, où chaque plat est une œuvre d’art gustative. L’énergie du lieu vibre au rythme d’une brigade orchestrée avec maestria, promettant une immersion totale dans la haute gastronomie.
Pour en savoir plus : À l’intérieur du MGM Grand, près du spectaculaire théâtre KÀ du Cirque Du Soleil, vous trouverez L’Atelier de Joël Robuchon. Vivez une expérience unique avec un service au comptoir qui vous permet de voir vos plats être préparés avec soin. Le menu est inspiré par la France, mêlant des tapas sophistiquées et des classiques retravaillés, pour ravir les gourmets les plus exigeants. Que vous choisissiez le menu dégustation de neuf plats, des tapas ou un plat seul, L’Atelier promet des goûts mémorables.
L’endroit accueille jusqu’à 80 personnes et est parfait pour une soirée en amoureux. Il se démarque par un décor moderne et chic, avec des murs noir brillant et des tabourets en cuir rouge vif. Les verres et fleurs fraîches apportent également des touches de couleur au lieu.
Delilah, au Wynn Las Vegas
Shutterstock – Wangkun Jia
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Delilah vous charmera par son ambiance vibrante et son décor sophistiqué. Le chef Joshua Smith y orchestre une symphonie de saveurs, avec un menu varié qui va du luxe du caviar au classique réconfortant du bœuf Wellington, garantissant une expérience gustative contemporaine mémorable.
Pour en savoir plus : Le restaurant Delilah se trouve au Wynn, le long du Strip de Las Vegas. Cette adresse prodigue un air de club de jazz des années folles, avec une atmosphère animée et des plats modernes teintés d’influences italiennes. C’est un établissement de luxe, avec de la musique et des spectacles qui ajoutent à l’ambiance. Les espaces cosy et la salle de jardin qui s’ouvre vers l’extérieur offrent de la variété au lieu.
Le menu de Delilah propose des assiettes à partager, superbement présentées. Goûtez au bœuf Wellington, au homard grillé, aux côtes courtes glacées ou aux coquilles Saint-Jacques. Vous trouverez également des plats principaux comme l’osso buco, les spaghettis aux palourdes, le caviar et le foie gras. Enfin, tout cela est accompagné d’une carte de vins qui ravira les amateurs.
Mizumi, au Wynn Las Vegas
Crédit photo : Booking
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Mizumi se distingue par son engagement à proposer une cuisine japonaise de premier choix. Il sélectionne scrupuleusement ses ingrédients frais en provenance directe du Japon et d’autres régions du monde. De plus, sa capacité à satisfaire divers palais, y compris ceux des végétariens, s’associe à un environnement sophistiqué.
Pour en savoir plus : Au cœur du Wynn Las Vegas, Mizumi est un restaurant qui vous plonge dans l’élégance japonaise, notamment avec sa superbe cascade. C’est le lieu parfait pour les fans de cuisine japonaise et aussi un endroit agréable pour se détendre. Mangez dehors avec vue sur l’étang à carpes pour une soirée inoubliable. Les nuits chaudes, les portes du patio s’ouvrent pour laisser entrer la brise du désert pendant votre repas.
Le menu de Mizumi présente des plats japonais traditionnels et modernes. Vous y trouverez notamment de l’omakase et du robatayaki. Le restaurant dispose également d’un bar à sushi et une salle de teppanyaki pour une expérience de repas personnalisée et interactive.
Restaurant Guy Savoy, au Caesars Palace
Shutterstock – Jason Patrick Ross
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le Restaurant Guy Savoy au Caesars Palace est une incarnation du raffinement, avec une touche d’innovation culinaire. Ce joyau de Las Vegas se distingue par sa cuisine d’exception.
Pour en savoir plus : Le Restaurant Guy Savoy, situé dans le luxueux Caesars Palace à Las Vegas, est une destination pour les amateurs de cuisine française élégante. Profitez des plats délicats et novateurs du Chef Guy Savoy, reconnu pour sa créativité. Ce restaurant s’engage à vous offrir une qualité culinaire exceptionnelle à travers ses plats savoureux.
Depuis 2015, le restaurant a déménagé dans un nouvel espace au Caesars Palace, pour encore plus d’originalité et de qualité. L’ambiance luxueuse et le décor élégant sont parfaits pour que vous viviez une expérience gastronomique mémorable. De plus, le restaurant a reçu plusieurs prix qui confirment son excellence en cuisine et en service.
Picasso, au Bellagio hotel
Shutterstock – Snehit Photo
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Le restaurant Picasso évoque instantanément une fusion de l’art et de la gastronomie. Ici la cuisine française se mêle aux traditions espagnoles. Chaque plat devient une œuvre d’art, servie dans un décor et une vaisselle qui mettent en valeur les chefs-d’œuvre du maître Picasso.
Pour en savoir plus : Au sein du Bellagio de Las Vegas, vous trouverez un coin de gastronomie française avec une touche espagnole. Le chef Julian Serrano dirige ce lieu depuis 1998 avec grand talent. La salle est décorée par de vrais tableaux de Picasso. De plus, vous profiterez d’une superbe vue sur les fameuses fontaines du Bellagio. Cela crée une ambiance chic méditerranéenne. Les mets sont délicats et bien présentés, célébrant les origines espagnoles et françaises de Picasso.
Goûtez un plat de pigeon avec du foie gras, de la salade de caille tiède ou des côtelettes de veau. La carte des vins a par ailleurs été préparée par des sommeliers qui ont choisi les meilleurs vins espagnols. Enfin, le service est parfait et l’équipe très compétente, ce qui rend cette adresse incontournable.
Bazaar Meat By José Andrés, au Sahara Hotel
Crédit photo : Booking
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Au Bazaar Meat By José Andrés, chaque plat de viande devient une œuvre d’art. La sélection, loin d’être ordinaire, vous promet une odyssée des sens, avec des présentations qui transforment le repas en spectacle.
Pour en savoir plus : Le Sahara Las Vegas possède un restaurant unique qui mélange tradition espagnole et cuisine moderne. Vous y trouverez des viandes de luxe et un festival de goûts qui célèbrent l’ancien tout en accueillant le nouveau. De plus, vous apprécierez la présentation, à la fois audacieuse et amusante.
Le service dans ce restaurant est aussi impeccable que l’ambiance, avec un souci du détail évident. Les plats espagnols classiques sont transformés avec des méthodes avant-gardistes et des ingrédients haut de gamme. Attendez-vous à déguster du caviar, du foie gras délicat et du bœuf Wellington découpé devant vous, sans oublier le homard grillé parfaitement. Ce mélange de qualité et créativité est un must pour les fans de cuisine.
Wing Lei, au Wynn Las Vegas
Crédit photo : Booking
Pourquoi nous l’avons sélectionné : Wing Lei, couronné d’une étoile Michelin, vous offre une immersion dans le raffinement de la cuisine chinoise à Las Vegas. Cette adresse vous promet élégance et authenticité.
Pour en savoir plus : Dirigé par le chef Ming Yu, c’est le premier restaurant chinois des États-Unis à recevoir une étoile Michelin. Le cadre est à la fois chic et raffiné, avec un décor doré évoquant les boîtes à bijoux traditionnelles chinoises, et une vue magnifique sur de vieux grenadiers.
La carte rend hommage à la cuisine chinoise avec des spécialités cantonaises, shanghaïennes et sichuanaises. Parmi les plats phares, citons le canard de Pékin, découpé devant vous, et le homard sauté au wok. Outre ces mets élaborés, le restaurant propose également des classiques tels que les raviolis grillés et dim sum.
Pour une expérience encore plus poussée, le Wing Lei suggère un menu dégustation axé sur le fameux canard de Pékin. Vous serez par ailleurs comblé par les sept cocktails exclusifs du restaurant, une impressionnante sélection de plus de 1 000 vins et des sakés de grande qualité.
Vous connaissez désormais les 7 meilleurs restaurants de Las Vegas où vous régaler lors de votre prochaine visite. N’hésitez pas à partager vos propres recommandations dans les commentaires ci-dessous. Alors, quel restaurant allez-vous essayer en premier pour une expérience culinaire inoubliable aux États-Unis ?
