Dégustation de thé et pâtisserie de bienvenue : Vous serez accueillis avec un thé berbère traditionnel et de délicieuses pâtisseries. Vous pourrez vous détendre et vous plonger dans l'atmosphère chaleureuse de la cuisine berbère.
Ramassage de bois dans la forêt à côté de ma maison : Vous vous rendrez dans une forêt voisine pour ramasser du bois, une pratique traditionnelle de la cuisine berbère. Vous apprendrez l'importance du bois dans la préparation des plats berbères authentiques.
Pétrir le pain : Vous apprendrez à préparer et à pétrir la pâte à pain selon les méthodes berbères traditionnelles. C'est une occasion unique de participer activement à la préparation d'un élément central de la cuisine berbère.
Cuisson du pain dans le four à bois : une fois la pâte à pain prête, vous aurez l'occasion de la cuire dans un four à bois traditionnel. Vous découvrirez des techniques de cuisson spécifiques et assisterez au processus magique de transformation de la pâte en pain doré et délicieux.
Participation à la préparation d'un tajine à l'huile d'argan sur feu ouvert : vous participerez à la préparation d'un tajine berbère typique, en utilisant des ingrédients frais et authentiques. L'utilisation de l'huile d'argan, une spécialité de la région, ajoute une saveur unique à ce plat.
À la fin, nous dégusterons nos créations culinaires : Après avoir participé à la préparation de ces savoureux plats berbères, vous aurez l'occasion de vous asseoir et de savourer le fruit de votre travail. Vous pourrez apprécier les saveurs authentiques de la cuisine berbère dans une ambiance conviviale.
Dessert : Le thé à la menthe sera servi avec du pain, du miel, de l'huile d'argan et de l'amlou. Vous pouvez vous laisser tenter par ce délicieux dessert traditionnel pour conclure votre expérience culinaire berbère.
N'oubliez pas d'immortaliser ces moments spéciaux en prenant des photos en tenue traditionnelle, créant ainsi des souvenirs inoubliables de votre expérience culinaire berbère.