Il est temps de partir à l'aventure et d'explorer les créations esthétiques des rizières en terrasses de Sagada et de Banaue !
Sagada, municipalité de cinquième classe de la province des montagnes, ne comptait en 2015 que 11 000 habitants. La vie de cette petite communauté est plutôt calme et simple, mais elle bénéficie d'un climat frais tout au long de l'année, bien plus froid que celui de Baguio, ce qui attire les voyageurs nationaux. En outre, elle a beaucoup à offrir aux voyageurs, aux amateurs d'histoire et aux aventuriers.
Empruntez les transports en commun depuis Manille jusqu'à la région de la Cordillère, située à environ 400 km au nord de Manille. Le voyage commence à Sagada, une ville de la province montagneuse connue pour ses paysages époustouflants, sa cuisine délicieuse, ses grottes imposantes et ses intrigants cercueils suspendus. Découvrez l'ambiance nocturne de Sagada, sa simplicité et sa paix, sa fantastique sélection de restaurants, ses brasseries artisanales locales, et ne manquez pas le célèbre café de Sagada.
Sagada se targue d'être une ville piétonne en raison de la volonté de ses habitants de rester à l'écart des véhicules. Visitez la grotte de Sumaguing, également appelée la "grande grotte" en raison de ses immenses cavités, et découvrez la culture et les traditions des célèbres tribus Igorot.
Depuis la province des montagnes, nous prendrons un véhicule privé pour nous rendre dans la province d'Ifugao, où se trouvent les célèbres rizières en terrasses, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui sont encore préservées et utilisées par la population locale pour l'agriculture. Aujourd'hui, la province attire des milliers de touristes en raison de la richesse de sa culture et de ses traditions.
Au cours des deux jours suivants, vous découvrirez le meilleur des rizières en terrasses d'Ifugao. Vous aurez également la chance d'assister à un coucher de soleil et de vous réveiller avec une vue sur les rizières en terrasses de Batad. Notre première journée en Ifugao comprend un voyage de quatre heures vers les chutes de Tappiya et les rizières en terrasses de Batad, ainsi que quelques arrêts pour visiter les maisons traditionnelles et modernes des Ifugao dans le village de Batad. Le deuxième jour, nous faisons une ascension de trois heures jusqu'aux terrasses de Bangaan, où se trouve une adorable petite communauté avec des maisons Ifugao préservées. Selon la légende, si les terrasses étaient mises bout à bout, elles engloberaient la moitié du monde. Les rizières en terrasses témoignent de la volonté des Ifugaos de travailler dur pour gagner leur vie.
Après le déjeuner au village de Bangaan, nous roulerons 45 minutes en jeepney privé jusqu'à la ville de Banaue, où nous pourrons nous doucher et nous reposer, avant de reprendre le bus public pour Manille et voilà, c'est la visite de votre vie que vous ne voulez pas manquer !