Ce village pittoresque est l’un des secrets les mieux gardés d’Italie…et le lieu de naissance des « premières pâtes » !

Plongez au cœur de Pontremoli, une enclave italienne riche en histoire et saveurs. Découvrez ce joyau caché où se mêlent tradition culinaire et patrimoine médiéval, pour une expérience inoubliable.

Pontremoli, nichée dans la région de Lunigiana en Italie, est un village pittoresque qui allie culture et gastronomie. Bien qu’elle ne soit généralement connue que des locaux, ses charmes sont trop splendides pour les passer sous silence. Cette ville historique déborde de monuments fascinants et de saveurs authentiques que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Pontremoli : Une histoire au carrefour de la Toscane

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Pontremoli, à l’intersection de trois grandes régions italiennes, est un trésor de l’époque médiévale. Parmi les sites remarquables, le château Piagnaro et la majestueuse cathédrale racontent son passé glorieux. Vous y découvrirez également une incroyable collection de palais anciens qui jalonnent la ville.

Ce carrefour historique est connu comme la « porte de la Toscane«  et a longtemps été un centre de commerce florissant. Les produits locaux, tels que l’huile d’olive DOP et le miel de châtaigne, en font une destination savoureuse et prestigieuse.

Goûtez au célèbre testaroli

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Pontremoli est renommée pour sa spécialité, les testaroli, souvent servi avec du pesto. Ces pâtes connues comme étant les « pâtes les plus anciennes d’Italie » se distingue par leur cuisson au four unique. Adorée des locaux comme des touristes, sa dégustation est une immersion authentique dans la culture toscane.

En quête d’une expérience gastronomique mémorable, visitez un restaurant local pour savourer ce plat traditionnel. Avec ses ingrédients frais et régionaux, les testaroli incarnent les saveurs uniques de la région.

Explorez l’histoire médiévale au château Piagnaro

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Le château Piagnaro, dominant Pontremoli, est un témoin silencieux de l’époque médiévale. Une visite de cet édifice impressionnant vous transportera des siècles en arrière grâce à son architecture. Pour une immersion dans l’histoire, visitez également le Musée des statues-stèles de Lunigiana. Ce musée unique abrite des sculptures qui remontent à l’âge de pierre. En arpentant ses salles, vous serez émerveillé par la richesse historique que ce château préserve et met en valeur.

Appréciez le célèbre Bianco Oro au Bar Luciano

Pour une pause rafraîchissante, rendez-vous au légendaire Bar Luciano et laissez-vous séduire par le Bianco Oro. Ce cocktail unique, composé de vin mousseux et d’un mélange secret de liqueurs, ravit les amateurs d’apéritifs. Partagez un moment convivial dans ce bar emblématique et appréciez le goût mémorable de ce breuvage tout en découvrant l’hospitalité locale.

Plongez dans l’utopie médiévale lors du festival Medievalis

Chaque mois d’août, Pontremoli se transforme pour le festival Medievalis, où la ville prend des allures d’un autre temps. Cet événement grandiose attire des visiteurs de toute l’Italie, captivés par ses reconstitutions historiques et ses marchés animés. Assister à ces festivités vous garantit une immersion inoubliable dans l’esprit médiéval, grâce à des tournois chevaleresques, des défilés costumés et une atmosphère vivante et colorée.

Pour rendre votre séjour à Pontremoli parfait, planifiez à l’avance et explorez aussi les environs faciles d’accès, comme Milan et Florence.